Pagdating sa mga berry, maaaring pamilyar ka sa mga strawberry o blueberries. Gayunpaman, nasubukan mo na ba halaman ng malberi o mulberry? Ayon sa ulat, ang prutas ng mulberry ay mayaman sa iba't ibang bitamina, mineral, at phytonutrients na may mga benepisyo para sa katawan.
Nilalaman ng prutas ng mulberry
Ang Mulberry ay isang maraming kulay na berry na karaniwang itinatanim sa North America at sa kontinente ng Asia. Maliban sa direktang pagkonsumo, ang prutas na ito ay madalas ding pinoproseso sa juice, tsaa, alak, o pinatuyong parang pasas.
Isang dakot halaman ng malberi ang pagtimbang ng 100 gramo ay maaaring magbigay sa iyong katawan ng sumusunod na nutritional content.
- Enerhiya: 43 kcal
- Protina: 1.4 gramo
- Mga karbohidrat: 9.8 gramo
- Taba: 0.4 gramo
- Hibla: 1.7 gramo
- Bitamina B1: 0.03 milligrams
- Bitamina C: 36.4 milligrams
- Bitamina K: 7.8 micrograms
- Kaltsyum: 39 milligrams
- Bakal: 1.9 milligrams
- Magnesium: 18 milligrams
- Phosphorus: 38 milligrams
- Potassium: 194 milligrams
- Sink: 1.12 milligrams
Mga benepisyo ng mulberry fruit
Ang nilalaman ng mga bitamina, mineral, at antioxidant sa halaman ng malberi pinaniniwalaang nagbibigay ng maraming benepisyo sa kalusugan. Narito ang ilan sa mga ito.
1. Tumulong na maiwasan ang labis na katabaan
Sa isang pag-aaral ng hayop, ang pagbibigay ng prutas ng mulberry ay natagpuan upang makatulong na mabawasan ang labis na taba. Ang antioxidants dito ay nakakabawas din ng taba sa mga organs at nakakapigil sa pamamaga na isa sa mga dahilan ng obesity.
2. Pagpapababa ng masamang kolesterol
Ang parehong pag-aaral ay nagpakita din na ang pagbibigay ng mulberry powder ay nakatulong sa pagpapababa ng mga antas ng triglyceride, LDL cholesterol, at kabuuang kolesterol. Bilang karagdagan, pinapataas din ng berry extract na ito ang dami ng HDL cholesterol na mabuti para sa katawan.
3. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Sa pamamagitan ng pagpapababa ng triglyceride at LDL cholesterol, nakakatulong din ang matamis na prutas na ito na protektahan ang kalusugan ng iyong puso. Ito ay dahil ang LDL cholesterol na naipon ay maaaring bumuo ng mga plake sa mga daluyan ng dugo, na nag-trigger ng sakit sa puso.
4. Pinapaginhawa ang pamamaga
Bilang karagdagan sa pagbibigay ng mga benepisyo para sa utak, ang C3G substance sa mulberry fruit ay mayroon ding malakas na anti-inflammatory effect. Ipinakita rin ng mga nakaraang pag-aaral na ang pagbibigay halaman ng malberi karaniwang nakakapagpaginhawa ng mga sintomas sa mga daga na may pamamaga ng kasukasuan.
5. Iwasan ang mataba na sakit sa atay
Iba pang mga benepisyo ng prutas halaman ng malberi ay upang mabawasan ang panganib ng mataba na sakit sa atay. Ang dahilan ay ang mga antioxidant compound sa prutas na ito, na may kaugnayan sa breadfruit, ay maaaring makapigil sa akumulasyon at pagbuo ng taba, lalo na sa atay.
6. Pinapababa ang panganib ng kanser
Mulberry ay may potensyal na mapababa ang panganib ng mga kanser sa baga, tiyan, at balat. Sa mga pagsubok sa laboratoryo, ang mga polyphenolic compound sa loob nito ay kayang pigilan ang paglaki at maging ang paglipat ng mga selula ng kanser sa ibang mga organo ng katawan.
7. Panatilihin ang kalusugan ng utak
Ang isa sa mga pinaka-masaganang antioxidant sa mulberry ay cyanidin 3-O-glucoside (C3G). Sa mga pag-aaral ng hayop, ang sangkap na ito ay may potensyal na maiwasan ang pinsala sa utak dahil sa kakulangan ng suplay ng dugo at protektahan ang utak mula sa pagbaba ng pag-andar ng pag-iisip.
8. Mga benepisyo ng mulberry fruit para sa mga diabetic
Ang mga ligaw na berry tulad ng mulberry ay maaaring maging isang magandang pagpipilian ng prutas para sa mga diabetic. Ito ay dahil ang sangkap na 1-deoxynojirimycin sa prutas na ito ay maaaring humadlang sa gawain ng mga enzyme na nabubulok ng asukal. Kaya, hindi mabilis tumaas ang iyong blood sugar level.
9. Panatilihin ang kalusugan ng ngipin
Ayon sa isang pag-aaral noong 2016, ang puting mulberry na prutas ay may antimicrobial effect na maaaring maiwasan ang mga cavity, gingivitis, at periodontitis. Ang katas ng ugat ng prutas na ito ay maaari pang pigilan ang paglaki ng bacteria at fungi.
Mga bagay na kailangan mong bigyang pansin
Sa ngayon, walang mga ulat na nagbabanggit ng mga side effect ng prutas halaman ng malberi sa kalusugan. Ang mga kaso ng allergy sa prutas na ito ay napakabihirang din, ngunit ang pollen ng puno ng mulberry ay kilala na nag-trigger ng mga reaksiyong alerdyi sa ilang mga tao.
Kung ikaw ay alerdye sa pollen mula sa mga halaman ng berry o betula, maaari kang makaranas ng katulad na reaksyon kapag nalalanghap mo ang pollen ng puno ng mulberry. Ang mga allergy sa pollen ay kadalasang nagdudulot ng pagbahing, matubig na mga mata, at pangangati o baradong ilong.
Bagaman walang tiyak na mga ulat tungkol sa mga epekto ng prutas ng mulberry, ubusin ang prutas na ito sa katamtaman. Maaari mo itong kainin nang sariwa o ihalo ito sa iba pang sangkap para sa masustansyang meryenda.