Whey Protein: Nutritional Content, Mga Benepisyo, at Paano Ubusin |

Ang protina ay isa sa mga pangunahing sustansya sa pagbuo ng mga kalamnan at tisyu ng katawan. Ang pang-araw-araw na pagkain ay talagang naglalaman na ng protina. Gayunpaman, kung nais mong makakuha ng mass ng kalamnan o magkaroon ng isang athletic na katawan, kailangan mo ng dagdag patis ng gatas protina .

Ano yan patis ng gatas protina at paano ito naiiba sa regular na protina? Tingnan ang sagot sa ibaba.

Patis ng gatas protina at nutritional content

Patis ng gatas protina ay isa sa mga pangunahing uri ng protina na nakapaloob sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Nakukuha ng mga tagagawa ang protina na ito mula sa paghihiwalay sa pagitan ng mga likido at mga solidong gatas sa proseso ng paggawa ng keso.

Baka mas madalas kang makatagpo patis ng gatas sa powdered supplement form para sa mga atleta at bodybuilder.

Hindi nakakagulat na isinasaalang-alang ang protina na ito ay inuri bilang isang kumpletong protina na naglalaman ng lahat ng uri ng mga amino acid.

Ang mga amino acid ay mahalagang bahagi sa pagbuo ng kalamnan.

Sa lahat ng mga amino acid, leucine, isoleucine at valine ang kadalasang pinakamarami sa mga pulbos. patis ng gatas at gumaganap ng isang papel sa pagbuo ng iyong mga kalamnan.

Bilang karagdagan sa mga tatlong amino acids, protina pulbos patis ng gatas mayroon ding iba pang nilalaman.

Ang sumusunod ay ang nilalaman sa dalawang kutsara (20 gramo) ng pulbos: patis ng gatas ayon sa US Department of Agriculture.

  • Enerhiya: 77 kcal
  • Protina: 13 gramo (g)
  • Taba: 1 g
  • Carbohydrates: 3.6 g
  • Kaltsyum: 51 milligrams (mg)
  • Magnesium: 36 mg
  • Posporus: 128 mg
  • Sosa: 77 mg
  • Thiamine (Vitamin B1): 0.14 mg
  • Riboflavin (Vitamin B2): 0.16 mg
  • Niacin (Bitamina B3): 2 mg
  • Folate (Vitamin B9): 40 micrograms (mcg)
  • Cobalamin (Bitamina B12): 0.4 mcg

Bilang karagdagan sa iba't ibang nutrients sa itaas, mga suplemento patis ng gatas Naglalaman din ito ng maliit na halaga ng bitamina A, bitamina E, at bitamina K.

Mayroon ding omega-3 na nilalaman na gumaganap ng isang papel sa proseso ng pagbuo ng protina bago ito maging kalamnan.

Pakinabang patis ng gatas protina para sa katawan

Narito ang iba't ibang gamit ng protina patis ng gatas para sa katawan.

1. Tumutulong sa pagbuo ng kalamnan

Bumababa ang masa ng kalamnan sa edad.

Gayunpaman, maaari mong pabagalin, pigilan, o ibalik ang nawalang mass ng kalamnan sa pamamagitan ng pagsasanay sa kalamnan ( pagsasanay sa lakas ) at kumain ng mga pagkaing mayaman sa amino acids.

Patis ng gatas protina naglalaman ng lahat ng mga amino acid na kailangan mo upang mapanatili ang mass ng kalamnan.

Ang mga amino acid ay tulad ng isang koleksyon ng mga brick na bumubuo ng isang malakas na pader ng protina upang ang mass ng kalamnan ay nananatiling malakas kahit na hinampas ng edad.

2. Pinipigilan ang pagkasira ng protina sa katawan

Pulbos patis ng gatas naglalaman ng branched-chain amino acids (BCAA), na isang pangkat ng mga amino acid na maaaring magpapataas sa pagbuo ng protina at pigilan ang pagkasira nito.

Nangangahulugan ito na ang mga BCAA ay nakakapagpanatili ng protina sa mga tisyu ng katawan.

Salamat sa mga benepisyong ito, nagagawa ng mga BCAA na mapanatili ang mass ng kalamnan, bawasan ang sakit dahil sa ehersisyo, at maiwasan ang pinsala sa kalamnan.

Bilang karagdagan, ang mga suplemento ng BCAA ay tumutulong din sa katawan na mabawi nang mas mabilis pagkatapos mag-ehersisyo.

3. Bawasan ang pamamaga

Ang pamamaga ay talagang kapaki-pakinabang para sa paglaban sa impeksyon at pinsala.

Gayunpaman, ang patuloy na pamamaga dahil sa hindi malusog na pamumuhay ay maaaring magpataas ng panganib ng maraming sakit.

Isang pag-aaral sa journal Mga sustansya nagpakita na ang supplemental intake patis ng gatas protina ay natagpuan upang mabawasan ang C-reactive protein (CRP).

Ang pagbaba sa CRP ay nagpapahiwatig na ang pamamaga sa iyong katawan ay bumaba rin.

4. Tumulong sa pagbaba ng timbang

Ang isang paraan upang mawalan ng timbang ay upang madagdagan ang paggamit ng protina.

Ito ay dahil pinapanatili kang busog ng protina nang mas matagal, nagpapataas ng metabolismo, at nagpapanatili ng mass ng kalamnan habang pumapayat ka.

Pulbos patis ng gatas maaaring makatulong sa paghahatid ng mga benepisyong ito.

Kung ikukumpara sa iba pang uri ng mga protina tulad ng casein, halimbawa, ang kakayahan ng patis ng gatas sa pagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog at pagsunog ng taba kahit na higit na mataas.

5. Pagbutihin ang pagganap sa panahon ng ehersisyo

Patis ng gatas protina Mayaman sa amino acid na tryptophan. Kapag nag-eehersisyo ka, ginagamit ng utak ang amino acid na ito upang makagawa ng serotonin.

Ang serotonin ay may isang bilang ng mga epekto sa katawan, ang isa ay nagdudulot ng pagkapagod pagkatapos mag-ehersisyo.

Kapag tumaas ang tryptophan level sa katawan, mababawasan nito ang produksiyon ng serotonin para hindi ka madaling mapagod pagkatapos mag-ehersisyo.

Bilang resulta, maaari kang mag-ehersisyo nang mas matagal o gumawa ng mas matinding ehersisyo.

Mga panuntunan para sa pagkonsumo patis ng gatas protina

Anumang produkto ng pulbos patis ng gatas Ang bawat isa ay may inirerekumendang pagkonsumo, ngunit ang inirerekomendang dosis ay karaniwang 25-50 gramo sa isang araw (1-2 kutsara).

Maaari mong ihalo ang produktong ito sa yogurt, smoothies , gatas, o tubig. Tiyaking palagi mong sinusunod ang mga direksyon para sa paggamit sa packaging.

Hindi mo kailangang uminom ng higit pang mga suplementong protina kaysa sa inirerekomenda dahil hindi ipoproseso ng iyong katawan ang mga ito nang sabay-sabay.

Ang labis na pagkonsumo ng protina ay maaaring maging sanhi ng pagduduwal, pananakit ng tiyan, pagdurugo, at pagtatae.

Ang mga taong may lactose intolerance ay kailangan ding pumili ng mga suplementong produkto patis ng gatas para maiwasan ang hindi pagkatunaw ng pagkain.

Talaga, hindi lahat ay nangangailangan ng mga pandagdag patis ng gatas protina dahil makukuha mo ito sa mga dairy products.

Gayunpaman, ang produktong ito ay may sariling gamit para sa mga taong gustong bumuo ng mass ng kalamnan.