Ang mga prutas at gulay ay mga pagkain na lubos na inirerekomendang kainin araw-araw. Sa kasamaang palad, mayroon pa ring mga tao na hindi mahilig sa gulay at bihirang kumain ng prutas. Sa katunayan, ang pagkain ng prutas at gulay araw-araw ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan.
Mga benepisyo ng pagkain ng prutas at gulay araw-araw
Marami nang pag-aaral na nagpapatunay na ang pagkain ng prutas at gulay araw-araw ay may malaking benepisyo para sa kalusugan ng katawan.
Sa katunayan, matagal nang nangampanya ang World Health Organization (WHO) para sa pagkonsumo ng 5 servings ng gulay at prutas araw-araw (tinatawag na ). 5 isang Araw ). Paanong hindi, ang dalawang uri ng pagkain na ito ay nagtataglay ng nutritional vitamins at minerals na kailangan ng katawan.
Ang mga pangkalahatang benepisyo ng pagkonsumo ng mga prutas at gulay araw-araw ay kinabibilangan ng:
- tumutulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo,
- mapanatili ang kalusugan ng bituka
- maiwasan ang tibi,
- mapabuti ang digestive system,
- mapanatili ang perpektong timbang ng katawan at maiwasan ang labis na katabaan,
- protektahan ang katawan mula sa diabetes
- bawasan ang panganib ng sakit sa puso, stroke, at ilang mga kanser.
Mga uri ng prutas at gulay na mainam na kainin
Ang mga prutas at gulay ay binubuo ng iba't ibang uri na may kani-kanilang mga katangian. Sa pamamagitan ng pag-alam kung anong mga uri ng prutas at gulay ang mainam na kainin araw-araw, malaya kang makakain nito araw-araw.
Mga uri ng prutas
Ang prutas ay isang mataba na halaman na may napakaraming lasa at katangian na maaaring kainin. Sa pangkalahatan, ang prutas ay naglalaman ng mga buto, maaaring kainin ng hilaw o hinog.
Ang halaman na ito ay may iba't ibang kulay, hugis, at lasa. Ang mga uri ng prutas na karaniwan mong nakakaharap ay kinabibilangan ng:
- mansanas at peras,
- mga grupo ng citrus fruit tulad ng mga dalandan, suha, mandarin na dalandan, at kalamansi,
- mga tropikal at kakaibang prutas, katulad ng saging at mangga,
- mga grupo ng berry tulad ng mga strawberry, raspberry, at blueberries,
- mga grupo ng melon, kabilang ang mga pakwan at melon, sa
- kamatis at abukado.
Mga uri ng gulay
Katulad ng mga prutas, ang mga gulay ay magagamit sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba na maaaring hatiin batay sa kanilang biological na grupo (pamilya), lalo na:
- berdeng madahong gulay tulad ng lettuce, spinach, at kale,
- cruciferous i.e. repolyo, cauliflower, at broccoli,
- utak, katulad ng kalabasa, pipino, at zucchini,
- mga ugat tulad ng kamote at yams,
- nakakain na mga tangkay ng halaman kabilang ang kintsay at asparagus, sa
- mga allium tulad ng sibuyas at bawang.
Mga tip sa pagkain ng prutas at gulay araw-araw
Bagama't mukhang madali, ang pagsasanay ng pagkain ng prutas at gulay araw-araw ay talagang mahirap. Ang ilan sa inyo ay maaaring hindi matandaan na kailangang kumain ng prutas o tinatamad lang itong balatan.
Ang magandang balita, may ilang mga tip na maaari mong subukan upang makuha ng katawan ang mga sustansya na kailangan nito mula sa mga prutas at gulay. Nasa ibaba ang ilang madaling paraan upang kumain ng mga prutas at gulay araw-araw, na sinipi mula sa Harvard University.
1. Mag-imbak ng prutas sa isang lugar na madaling makita
Una sa lahat, subukang mag-imbak ng mga prutas at gulay sa isang lugar na madaling makita. Maaari kang maglagay ng ilang handa nang kainin na mga buong prutas o gulay na hinugasan.
Maaari ka ring mag-imbak ng tinadtad na prutas at gulay sa isang mangkok at ilagay ang mga ito sa refrigerator.
2. Pag-iba-iba ang mga uri ng prutas at gulay na iyong kinakain
Maaaring nainip ang ilan sa inyo na kumakain ng parehong prutas at gulay araw-araw. Kaya naman, subukang pumili ng mga prutas at gulay na may iba't ibang variation at kulay.
Maaari mong subukan ang isang serving bawat araw na may iba't ibang variant batay sa mga uri ng prutas at gulay na binanggit sa itaas.
3. Dagdagan ang mga prutas at gulay sa iyong pang-araw-araw na diyeta
Kung nahihirapan kang gumugol ng oras sa pagkain lamang ng mga prutas at gulay, maaari mong kainin ang dalawa sa pamamagitan ng pagsasama ng mga ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Maaari mong subukan ang mga bagong recipe na maaaring may kasamang mas maraming gulay o prutas, lalo na sa almusal. Nasa ibaba ang ilang mga tip para sa pagdaragdag ng mga prutas at gulay sa iyong pang-araw-araw na diyeta na maaari mong subukan.
- Magdagdag ng hiniwang saging o iba pang prutas sa iyong breakfast cereal.
- Uminom ng yogurt kasama ng prutas.
- Uminom ng hindi bababa sa isa o dalawang magkaibang serving sa tanghalian o hapunan.
- Subukang kumain ng prutas bilang panghimagas (dessert).
- Magdagdag ng mga gulay kapag gumagawa ng juice para sa mas kumpletong nutrisyon.
- Gumawa ng prutas bilang meryenda kapag nakaramdam ka ng gutom.
Maaaring nahihirapan ang lahat sa una na makakain ng prutas at gulay araw-araw. Kung nalilito ka, tanungin ang iyong doktor o nutrisyunista na maunawaan ang tamang solusyon.