Ang paprika ay isa sa mga sangkap sa pagluluto na maaaring pamilyar na sa iyong pandinig. Bukod sa sikat sa matamis at maanghang na lasa, ang paprika ay mayroon ding iba't ibang benepisyo sa kalusugan para sa iyong katawan, alam mo! Para malaman kung ano ang mga benepisyong makukuha mo sa pagkonsumo ng paprika, tingnan ang buong pagsusuri sa ibaba, oo!
Nutrient content sa paprika
Pinagmulan: Master Class Capsicum annuum, o mas kilala bilang paprika, ay isa sa mga prutas sa grupo ng talong. Oo, ang mga sili ay talagang isang prutas, hindi isang gulay.
Sa kaibahan sa prutas sa pangkalahatan, ang isang prutas na ito ay may matamis at bahagyang maanghang na lasa. Bukod sa ginagamit bilang pandagdag sa pagluluto, ang paprika ay mayroon ding maraming benepisyo sa kalusugan.
Ang sumusunod ay ang nilalaman ng carbohydrates, taba, protina, bitamina, at mineral na nilalaman ng 100 gramo (g) ng bell peppers:
- Tubig: 93.8 g
- Enerhiya: 20 Kal
- Protina: 0.86 g
- Taba: 0.17 g
- Carbohydrates: 4.64 g
- Hibla: 1.7 g
- Kaltsyum: 10 mg
- Bakal: 0.34 mg
- Magnesium: 10 mg
- Posporus: 20 mg
- Potassium: 175 mg
- Sosa: 3 mg
- Sink: 0.13 mg
- Plurayd: 2 mcg
- Bitamina C: 80.6 mg
- Thiamin (bitamina B1): 0.057 mg
- Riboflavin (bitamina B2): 0.028 mg
- Bitamina E: 0.37 mg
- Folate: 10 mcg
- Choline: 5.5 mg
- Beta carotene: 208 mcg
- Bitamina A: 111 mcg
Mga pakinabang ng paminta para sa kalusugan
Sa isang serye ng nutritional content sa itaas, hindi na nakakagulat kung ang paprika ay mabuti upang makatulong na matugunan ang iyong pang-araw-araw na nutritional na pangangailangan.
Well, narito ang isang serye ng mga benepisyo na maaari mong makuha sa pamamagitan ng pagkain ng paprika:
1. Panatilihin ang kalusugan ng mata
Mataas ang antioxidant content sa bell peppers. Maraming uri ng antioxidant na makikita sa paprika ang lutein at zeaxanthin.
Ang mga benepisyo ng lutein at zeaxanthin mula sa paprika ay upang mapanatili ang kalusugan ng mata at maiwasan ang iba't ibang mga karamdaman, tulad ng mga katarata at macular degeneration.
Hindi lamang iyon, ang paprika ay naglalaman din ng bitamina A, C, at E na mabuti rin para sa pagpapanatili ng kalusugan ng iyong mga mata.
2. Panatilihin ang lakas ng buto
Maaari mong mapansin na ang mga sili ay may iba't ibang kulay, tulad ng pula, dilaw, at berde.
Lumilitaw ang mga pagkakaiba sa mga kulay na ito dahil sa pagkakaroon ng mga carotenoid pigment.
Buweno, ang mga carotenoid sa paprika ay maaari talagang magbigay ng mga benepisyo para sa iyong kalusugan ng buto.
Ito ay ipinahayag sa pamamagitan ng isang pag-aaral na natagpuan sa Pananaliksik sa Pagkain at Nutrisyon.
Ayon sa pag-aaral, ang carotenoid content sa bell peppers ay makatutulong upang maiwasan ang pinsala sa buto, lalo na sa mga babaeng nag-menopause na.
3. Palakasin ang immune system
Sa pamamagitan ng pagkain ng paprika, maaari mo ring makuha ang mga benepisyo ng pagpapalakas ng immune system ng katawan.
Ito ay salamat sa mataas na antioxidant na nilalaman sa bell peppers, mula sa beta-carotene, bitamina C, hanggang sa lutein.
Ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa antioxidants ay maaaring makatulong na protektahan ang mga selula ng katawan mula sa mga libreng radikal na pinsala.
Dahil dito, mapoprotektahan ang iyong katawan mula sa iba't ibang sakit.
4. Panatilihin ang malusog na mga daluyan ng puso at dugo
Ang susunod na benepisyo ng paprika ay upang mapanatili ang isang malusog na puso at mga daluyan ng dugo.
Batay sa isang artikulo mula sa journal Mga sustansyaAng capsaicin content sa paprika ay pinaniniwalaang makakapigil sa panganib ng cardiovascular disease, isa na rito ang atherosclerosis o pagtigas ng mga ugat.
Dagdag pa, ang bell peppers ay mataas sa potassium. Potassium ay kapaki-pakinabang para sa pagkontrol ng iyong presyon ng dugo.
Kung normal ang presyon ng dugo sa katawan, maiiwasan mo ang panganib ng sakit sa puso at daluyan ng dugo.
5. Kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo
Ang susunod na benepisyo na hindi gaanong kawili-wili kaysa sa paprika ay ang panatilihing normal ang mga antas ng asukal sa dugo.
Hindi lamang ito nakakaiwas sa sakit sa puso, ang capsaicin content sa bell peppers ay pinaniniwalaan ding nagpapababa ng blood sugar.
Ang paprika ay naglalaman din ng mga katangian ng antidiabetic na nangangahulugan na ito ay mabuti para sa pagpigil sa panganib ng diabetes.
6. Panatilihin ang perpektong timbang ng katawan
Para sa iyo na gustong magkaroon ng perpektong timbang sa katawan, ang paprika ay maaaring maging isang opsyon sa menu na dapat mong subukan.
Ang dahilan, ang pagkonsumo ng paprika ay makakatulong sa katawan na magsunog ng taba at enerhiya nang mas mabilis.
Bilang karagdagan, isang pag-aaral mula sa journal Gana ay nagpapakita na ang pag-inom ng 2 milligrams (mg) ng capsaicin bawat araw sa loob ng 12 linggo ay maaaring makatulong na mabawasan ang circumference ng baywang.
Matapos makita ang paliwanag sa itaas, maaari itong tapusin na ang mga benepisyo ng paprika ay talagang napaka-magkakaibang.
Sa katunayan, kung paano iproseso ang paprika ay hindi mahirap. Maaari ka ring maghalo ng paprika sa anumang ulam, tulad ng piniritong gulay, pizza, spaghetti, hanggang sa isang omelet.
Gayunpaman, siguraduhing hindi ka kumain nang labis ng paprika kung mayroon kang ilang partikular na kondisyon sa kalusugan, tulad ng gastritis, ulcer, o allergy sa paminta, OK!