Mayroong iba't ibang mga sanhi ng anemia, mula sa kakulangan sa iron hanggang sa genetic (hereditary) na mga problema. Kapag na-diagnose na may anemia, ang proseso ng paghahatid ng oxygen at nutrients sa lahat ng mga cell at tissues ng katawan ay nasisira. Mayroong iba't ibang mga reklamo, tulad ng madaling pagkapagod, pagkahilo, hanggang sa maputlang balat. Sa pangkalahatan, ang ilang mga pagkain na nagpapalakas ng dugo ay maaaring makatulong sa paggamot sa anemia. Ano ang magandang pagkain para sa blood booster at abstinence?
Pinagmulan ng pagkain na nagpapalakas ng dugo para sa anemia
Ang katawan ay nangangailangan ng sapat na dami ng bitamina, mineral, at ilang partikular na sustansya upang patuloy na makagawa ng malusog na pulang selula ng dugo.
Ang pagkain ng mga masusustansyang pagkain ay maaari ding makatulong sa iyo na maiwasan ang anemia at mga komplikasyon na maaaring magmula sa anemia.
Narito ang ilang uri ng pagkain na kapaki-pakinabang para sa pagpaparami ng dugo para sa mga taong anemic.
1. Mga pagkaing mataas sa iron
Ang mga pagkaing mataas sa iron ay mahalaga bilang blood boosters para sa anemia. Tinutulungan ng iron ang paggawa ng hemoglobin na kailangan ng mga pulang selula ng dugo.
Makakakuha ka ng mga pagkaing nakakapagpalakas ng dugo na may pinakamaraming nutrient intake mula sa mga mapagkukunan ng hayop, tulad ng:
- pulang karne
- Manok, parang manok
- Offal, parang atay ng baka
- Seafood, tulad ng oysters at isda
Ang bakal mula sa mga pagkaing hayop ay maaaring masipsip ng katawan ng hanggang 70 porsiyento.
Bilang karagdagan sa mga mapagkukunan ng hayop, maaari ka ring makakuha ng karagdagang bakal mula sa mga mapagkukunan ng halaman, tulad ng madilim na berdeng madahong gulay, tulad ng spinach at mustard greens.
2. Mga pagkaing mayaman sa tanso (tanso)
Ang mga pagkain na naglalaman ng mga mineral na tanso ay isa sa mga mahalagang intake para sa mga nagpapalakas ng dugo.
Ang mineral na tanso ay nagsisilbing tulong sa katawan na mapataas ang produksyon ng mga pulang selula ng dugo. Kapag ang mga antas ay mababa, ang katawan ay sumisipsip ng maliit na halaga ng bakal. Bilang resulta, ang produksyon ng hemoglobin sa mga pulang selula ng dugo ay nabawasan. Mayroon ka ring iron deficiency anemia.
Ang mga pagkaing nakapagpapalakas ng dugo na mataas sa mga mineral na tanso para sa mga taong anemic ay maaaring makuha mula sa:
- Buong Butil
- Mga mani
- Manok tulad ng manok at pato
- Seafood tulad ng hipon at alimango
- Cherry at tsokolate
3. Mga pagkaing mataas sa folic acid
Ang folic acid o bitamina B9 ay isang nutrient na maaaring makatulong sa pagtaas ng bilang ng mga pulang selula ng dugo sa katawan. Para sa kadahilanang ito, ang mga taong may anemia ay dapat kumain ng mga pagkaing naglalaman ng mataas na folic acid, tulad ng:
- Mga gisantes
- Red beans
- Mung beans
- Offal, parang puso
- Mga berdeng gulay, tulad ng spinach at broccoli
Subukang huwag mag-overcook ng mga pagkaing naglalaman ng folic acid. I-steam, stir-fry, o microwave ang mga gulay para maiwasan ang masyadong maraming folic acid na mawala.
4. Mga pagkaing mayaman sa bitamina B12
Pinagmulan: Nutrition Tribune Maaaring mapabuti ng bitamina B12 ang paggana ng bone marrow upang makagawa ng mas normal na pulang selula ng dugo. Kung ikaw ay kulang sa bitamina B12, ang hugis ng mga pulang selula ng dugo na iyong ginawa ay maaaring maging abnormal; may posibilidad na maging hugis-itlog at hindi bilog na patag. Ang mga pulang selula ng dugo na hindi ganap na nabuo ay mas mabilis ding namamatay.
Kaya, ang mga taong may anemia ay maaaring gumawa ng mga pagkaing mataas sa bitamina B12 bilang pampalakas ng dugo, tulad ng:
- Offal, parang atay ng baka
- Isda
- pulang karne
- Itlog
- Gatas at mga naprosesong produkto nito
- Mga cereal
Siguraduhing kumain ka ng karne dalawa hanggang tatlong beses sa isang linggo upang gamutin ang anemia.
Ang bitamina B12 ay bihirang matatagpuan sa mga gulay o prutas. Iyong mga may vegetarian diet ay mas nasa panganib na makaranas ng kakulangan sa bitamina B12.
Kung ikaw ay vegetarian, subukang kumain ng mga pagkaing vegetarian na pinatibay ng bitamina B12 nang hindi bababa sa tatlong beses sa isang araw. Maaari ka ring uminom ng bitamina B12 ng hanggang 10 micrograms bawat araw o ayon sa direksyon ng iyong doktor.
5. Ang mga pagkain ay naglalaman ng bitamina B6
Katulad ng bitamina B12, ang bitamina B6 ay maaari ding makatulong sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo. Ang mga pagkaing nakakapagpalakas ng dugo na mataas sa B6 content ay kinabibilangan ng:
- kanin
- trigo
- Mga cereal at mani
- Baka, kambing, tupa at manok
6. Mga pagkaing mataas sa bitamina A
Source: Once Upon A Chef Ang kakulangan sa bitamina A sa pangkalahatan ay maaaring mag-trigger ng mga sintomas ng anemia. Ang kaugnayan sa pagitan ng bitamina A at anemia ay hindi malinaw. Ngunit ano ang tiyak, ang kakulangan ng bitamina A ay maaaring pigilan ang katawan sa paggawa ng malusog na pulang selula ng dugo.
Ang kakulangan ng bitamina A sa katawan ay nasa panganib din na maging sanhi ng hindi ganap na pagsipsip ng bakal. Maaapektuhan nito ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo.
Ang ilang mga pagkain na nagpapalakas ng dugo para sa anemia ay mataas sa bitamina B6, katulad ng:
- Gatas ng baka at mga naprosesong produkto nito, kabilang ang buong gatas
- Itlog ng manok
- Atay ng baka o manok
- Mga gulay na matingkad ang kulay tulad ng mga kamatis, karot, broccoli, at kamote.
7. Ang mga pagkain ay naglalaman ng bitamina C
Ang bitamina C ay isang mahalagang sustansya para sa iyo na may anemia. Tinutulungan ng bitamina C ang proseso ng pagsipsip ng bakal sa katawan.
Ang pagtaas ng iron sa dugo ay makakatulong sa bone marrow na makagawa ng mas malusog na pulang selula ng dugo na naglalaman ng hemoglobin.
Makakakuha ka ng mga pagkaing nagpapalakas ng dugo na naglalaman ng bitamina C mula sa:
- Kahel
- Paprika
- Strawberry
- Kamatis
- lentils
8. Ang mga pagkain ay naglalaman ng bitamina E
Bagama't napakabihirang, ang mga kaso ng kakulangan sa bitamina E sa katunayan ay maaari ring tumaas ang panganib ng hemolytic anemia. Ang hemolytic anemia ay isang uri ng anemia na nangyayari kapag ang mga pulang selula ng dugo ay nagiging marupok at mas mabilis na mamatay.
Ang bitamina E ay may mahalagang tungkulin upang maprotektahan ang mga lamad ng pulang selula ng dugo mula sa pagkasira ng oxidative (dahil sa mga libreng radikal). Upang maiwasan ang anemia, maaari kang kumain ng mga pagkaing naglalaman ng bitamina E, tulad ng:
- Mga langis ng gulay, gaya ng wheat germ oil, peanut oil, at olive oil
- Mga mani
- Mga butil
- Gatas
- Mga gulay tulad ng spinach at pulang paminta
- Abukado
10 Uri ng Masasarap na Pagkaing Mayaman sa Bitamina E
Mayroon bang mga paghihigpit sa pagkain para sa mga taong anemic?
Bilang karagdagan sa pagtaas ng paggamit ng mga pagkaing nagpapalakas ng dugo na mataas sa mga sustansya, ang mga taong anemic ay dapat maging mas mapagmatyag upang maiwasan ang ilang mga pagkain. Ang dahilan ay, ang ilang mga pagkain o inumin ay maaaring makagambala sa pagsipsip ng mga sustansya na mahalaga para sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo.
Ang mga sumusunod ay mga paghihigpit sa pagkain na dapat malaman ng mga pasyente ng anemia.
1. Mga pagkain na naglalaman ng tannins
Ang mga tannin ay mga natural na sangkap na matatagpuan sa maraming pinagmumulan ng pagkain ng halaman, tulad ng itim at berdeng tsaa, kape, ubas, sorghum, at mais.
Ang pag-inom ng kape ay kilala na nagiging sanhi ng pagsugpo sa pagsipsip ng bakal. Isang pag-aaral na inilathala sa Ang American Journal of Clinical Nutrition natagpuan na ang isang tasa ng kape ay maaaring mabawasan ang pagsipsip ng bakal ng 39 porsiyento.
Ang iba pang mga pag-aaral ay nagpakita din na ang pag-inom ng isang pakete ng instant na kape ay maaaring mabawasan ang pagsipsip ng bakal ng 60-90 porsyento. Kung mayroon kang anemia, hangga't maaari ay iwasan ang mga pagkain at inumin na naglalaman ng tannins.
2. Mga pagkain na naglalaman ng gluten
Para sa iyo na may anemia at Celiac disease sa parehong oras, iwasan ang pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng gluten. Para sa mga taong may sakit na Celiac, maaaring masira ng gluten ang lining ng dingding ng bituka, na pumipigil sa mga nutrients tulad ng folate at iron na masipsip ng katawan. Ang gluten ay karaniwang matatagpuan sa rye.
3. Mga pagkain na naglalaman ng phytate
Fitat o phytic acid ay isang sangkap na matatagpuan sa mga pagkaing may mataas na hibla, tulad ng brown rice. Ang Phytate ay may ari-arian na pumipigil sa pagsipsip ng bakal.
Ayon sa Linus Pauling Institute, ang 5-10 mg lamang ng phytate ay maaaring makapigil sa pagsipsip ng bakal ng hanggang 50 porsiyento. Kaya dapat mong iwasan ang mga pagkaing naglalaman ng phytate upang maiwasan ito upang maiwasan ang paglala ng mga sintomas ng anemia.
Ang ilang mga halimbawa ng mga high-phytate na pagkain ay kinabibilangan ng mga almendras, buong butil, mga buto ng sunflower, at ilang partikular na mani, gaya ng soybeans.
Ang mga mapagkukunan ng pagkain na mataas sa phytate ay maaaring magpataas ng panganib ng kakulangan sa iron at zinc. Gayunpaman, maaari mong lutasin ito sa pamamagitan ng pagbabad sa beans o oats nang ilang sandali at pag-ihaw sa kanila bago iproseso ang mga ito.
O maaari mong kainin ang mga pagkaing ito kasama ng mga pagkaing nagpapalakas ng dugo tulad ng karne o mga mataas sa bitamina C.