Ang dragon fruit o pitaya ay isang prutas na tumutubo lamang sa mga tropikal at subtropikal na lugar, tulad ng South America at Asia. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang prutas na ito ay may balat na kahawig ng mga kaliskis ng dragon, na isang maalamat na mythical na hayop mula sa China. Kakaiba rin ang hugis ng halaman dahil mayroon itong tangkay na kahawig ng malaking cactus. Bagama't kakaiba ang hitsura nito, lumalabas na ang dragon fruit ay may napakaraming benepisyo at katangian para sa kalusugan. Ang prutas na ito ay mayaman din sa mga sustansya, kaya makakatulong ito na matugunan ang iyong pang-araw-araw na nutritional na pangangailangan.
Ang nutritional content ng dragon fruit
Ang dragon fruit ay may maraming uri, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga pagkakaiba sa kulay ng balat at laman. Sa Indonesia, mayroong dalawang uri o uri ng dragon fruit na karaniwang makikita, ito ay pulang dragon fruit at puting dragon fruit.
Bagama't magkaiba sila ng kulay, pareho silang may halos parehong nutritional content. Batay sa Indonesian Food Composition Data, ang nutritional content ng 100 gramo ng raw red dragon fruit ay:
- Tubig: 85.7 gramo
- Enerhiya: 71 cal.
- Protina: 1.7 gramo
- Taba: 3.1 gramo
- Carbohydrates: 9.1 gramo
- Hibla: 3.2 gramo
- Abo: 0.4 gramo
- Kaltsyum: 13 mg
- Posporus: 14 mg
- Bakal: 0.4 mg
- Sosa: 10 mg
- Potassium: 128 mg
- Zinc (Sinc): 0.4 mg
- Bitamina B1: ,5 mg
- Bitamina B2: 0.3 mg
- Niacin o bitamina B3: 0.5 mg
- Bitamina C: 1 mg
Hindi lamang ang nilalaman sa itaas, ang dragon fruit ay naglalaman din ng iba pang mga bitamina at mineral, tulad ng bitamina E at magnesium. Bilang karagdagan, sabi ng Cleveland Clinic, ang prutas na ito ay naglalaman din ng lycopene, isang compound mula sa carotenoid group na nagbibigay sa prutas ng pulang kulay nito.
Ang lycopene ay may mga katangian ng antioxidant na maaaring humadlang sa mga libreng radikal, na nagdudulot ng iba't ibang sakit. Bilang karagdagan sa lycopene, ang dragon fruit ay naglalaman din ng iba pang antioxidant compounds na mahalaga para sa katawan, katulad ng betalains at hydroxycinnamates.
Kinakailangan sa Calorie
Iba't ibang benepisyo ng dragon fruit para sa kalusugan
Batay sa mga sangkap sa itaas, narito ang mga benepisyo at bisa ng dragon fruit, kabilang ang pulang dragon fruit, para sa iyong kalusugan:
1. Panatilihing matatag at nababanat ang balat
Ang dragon fruit ay isang magandang source ng antioxidants dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C at iba't ibang bioactive compounds dito. Samantala, ang mga antioxidant ay napakahalaga upang mapanatiling matatag at nababanat ang balat, kaya makakatulong ito na mabawasan ang mga palatandaan ng pagtanda ng balat.
2. Bawasan ang panganib ng kanser
Ang mga antioxidant compound sa dragon fruit, parehong mula sa lycopene at hydroxycinnamates, ay mayroon ding mga katangian upang makatulong na maiwasan ang cancer. Pag-uulat mula sa Food Insight, natuklasan ng ilang pag-aaral na ang pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng lycopene ay maaaring mabawasan ang panganib ng ilang uri ng kanser, kabilang ang kanser sa prostate, kanser sa suso, at kanser sa baga.
3. Nagpapabuti sa kalusugan ng puso
Makakatulong din ang dragon fruit na mapabuti ang kalusugan ng iyong puso, dahil maaari nitong mapababa ang antas ng masamang kolesterol habang pinapataas ang magandang kolesterol. Ito ay maaaring mangyari dahil sa lycopene, betalain, at fiber content sa dragon fruit. Hindi lang iyon, ang mga buto sa laman ng dragon fruit ay mayaman din sa omega-3 at omega-9 fats na mabuti para sa kalusugan ng puso, kaya makakatulong ito sa pag-iwas sa sakit sa puso.
4. Kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo
Ang fiber content sa dragon fruit ay makakatulong din sa pagkontrol ng blood sugar level. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagsugpo sa pagtaas ng asukal na nangyayari pagkatapos kumain ang isang tao ng pagkaing may mataas na glycemic index. Hindi lamang iyon, natuklasan din ng pananaliksik na inilathala sa journal Plos One noong 2016 na kayang labanan ng pitaya ang insulin resistance sa mga daga, na isa sa mga sanhi ng diabetes.
5. Palakasin ang immune system
Ang pagkonsumo ng dragon fruit ay maaari ding makatulong na palakasin ang iyong immune system. Ang mga benepisyong ito ay maaaring makuha dahil sa bitamina C at iba pang antioxidant compound na nasa dragon fruit, parehong pula at puting dragon fruit. Tinutulungan ng mga antioxidant ang iyong katawan na maiwasan ang pagkasira ng cell, na siyang sanhi ng iba't ibang sakit.
6. Pinapaginhawa ang ubo at trangkaso
Alinsunod sa mga katangian sa itaas, ang dragon fruit ay maaari ding makatulong na mapawi ang ubo at sipon dahil sa nilalaman ng bitamina C dito. Bagama't hindi ito kapalit ng gamot, makakatulong ang dragon fruit na mabawasan ang iyong pagdurusa. Ang dahilan, ang pagkain ng mga pagkain o prutas na naglalaman ng bitamina C ay maaaring palakasin ang iyong immune system, kaya maaari itong mapabilis ang paggaling.
7. Magbawas ng timbang
Para sa iyo na pumapayat, ang pagkonsumo ng dragon fruit ay maaaring maging isang malusog na pagpipilian ng meryenda para sa iyo araw-araw. Ang dahilan, ang dragon fruit ay mayaman sa fiber at mababa sa calories, kaya ligtas ito para sa mga nasa weight loss program. Sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing mataas sa fiber at mababa sa calories, mas mabubusog ka, kaya mas kaunti ang iyong kakainin. Alinsunod dito, maiiwasan mo ang labis na katabaan.
8. Pagbutihin ang kalusugan ng digestive system
Ang fiber content sa dragon fruit ay maaari ding magbigay ng magandang benepisyo para sa iyong digestive health. Ang pagkain ng mga pagkaing hibla ay maaaring makatulong sa pagkontrol sa pagdumi, upang maiwasan mo ang tibi. Bilang karagdagan, ang dragon fruit ay naglalaman din ng oligosaccharides, na isang uri ng prebiotic na mabuti para sa iyong digestive system.
9. Panatilihin ang kalusugan ng buto
Ang dragon fruit ay naglalaman din ng iba't ibang mineral na kailangan ng katawan para mapanatili ang malusog na buto. Ang mga mineral na ito, kabilang ang magnesium, calcium, at phosphorus. Ayon sa Food Revolution Network, ang isang tasa ng tinadtad na dragon fruit ay naglalaman ng 80 mg ng magnesium, na isang quarter ng pang-araw-araw na rekomendasyon ng inumin.
10. Lumalaban sa arthritis
Ang artritis o arthritis ay nagdudulot ng matinding pangangati ng mga kasukasuan, kaya ang mga nagdurusa ay maaaring makaranas ng kahirapan sa paggalaw. Kung tungkol sa pagkonsumo ng dragon fruit, maaari itong maging isang opsyon upang matulungan kang labanan ang sakit na ito. Ang dahilan ay, ang mga antioxidant compound sa prutas na ito ay mayroon ding mga anti-inflammatory properties na makakatulong na mabawasan ang pamamaga.
11. Binabawasan ang acne
Bilang karagdagan sa pagpigil sa mga palatandaan ng pagtanda, ang isa pang benepisyo ng dragon fruit para sa balat ay ang pagbabawas ng acne. Lagyan ng dragon fruit paste ang pamumula ng mukha, dalawang beses sa isang araw. Ang mga benepisyo na maaari mong makuha dahil sa nilalaman ng bitamina C sa prutas na ito.
12. Pinapaginhawa ang sakit sa balat na nasunog sa araw
Hindi lamang para sa acne, ang dragon fruit paste ay maaari ding gamitin upang maibsan ang pananakit sa balat na nasunog sa araw. Gayunpaman, kadalasan kailangan mong paghaluin ang katas ng pipino at pulot na may paste ng prutas ng dragon, upang makuha ang mga tamang katangian. Ang benepisyong ito ay maaaring makuha dahil sa nilalaman ng bitamina B3 sa dragon fruit, na maaaring magbasa-basa sa balat at maglabas ng init mula sa apektadong bahagi ng balat.
13. Pinoprotektahan ang buhok mula sa pinsala
Para sa iyo na gumagamit ng pangkulay ng buhok, ang dragon fruit juice ay makakatulong din sa paggamot sa iyong buhok. Pahiran mo lang ng dragon fruit juice o conditioner na naglalaman ng extract ng dragon fruit sa iyong anit. Sa ganitong paraan, mananatiling bukas ang mga follicle ng buhok, na nagpapahintulot sa iyong buhok na huminga at manatiling malusog at makinis.
14. Pagpapanatili ng kalusugan ng mga buntis
Ang mga buntis na kababaihan ay nangangailangan ng iba't ibang nutrients tulad ng iron, bitamina C, B bitamina, at calcium, na matatagpuan sa dragon fruit. Halimbawa, ang iron sa dragon fruit ay maaaring makatulong sa mga pulang selula ng dugo na maghatid ng oxygen sa fetus, bitamina C at calcium na palakasin ang mga ngipin at buto, at ang mga bitamina B ay maaaring maiwasan ang mga depekto sa panganganak. Bilang karagdagan, ang hibla sa dragon fruit ay maaari ring makatulong sa pagtagumpayan ng tibi sa mga buntis na kababaihan.
15. Binabawasan ang panganib ng anemia
Hindi lamang para sa mga buntis, lahat ay nangangailangan ng bakal upang mapanatili ang malusog na dugo. Ang nilalamang ito ay makakatulong sa mga pulang selula ng dugo na maghatid ng oxygen sa lahat ng mga organo at katawan. Ang kakulangan sa iron ay maaaring magdulot ng iron deficiency anemia.
Iba't ibang paraan para tamasahin ang dragon fruit
Upang makuha ang pinakamainam na benepisyo at bisa ng dragon fruit, dapat mong ubusin ang mga piraso ng prutas na ito nang direkta. Bukod dito, ang dragon fruit ay mayroon nang matamis na lasa na tamang-tama kapag ubusin mo ito, pati na rin ang nakakapresko, at malambot.
Gayunpaman, maaari mo ring ubusin ang dragon fruit sa iba pang mga naprosesong anyo. Maaari mo itong iproseso sa mga juice, smoothies, salad, o ihalo sa oatmeal para sa almusal. Bilang karagdagan, maaari mo ring paghaluin ang iba pang mga prutas sa recipe ng oatmeal na iyong ginawa.
Anuman ang naprosesong anyo, siguraduhing pumili ka ng dragon fruit na sariwa pa. Pumili ng dragon fruit na may pantay na pulang kulay ng balat. Siguraduhin din na ang prutas ay nasa mabuting kondisyon pa rin at hindi bulok, suriin sa pamamagitan ng pagdiin ng kaunti sa balat gamit ang iyong mga daliri.