Ang pinakasikat na benepisyo ng kape sa publiko ay ang pag-alis ng antok. Gayunpaman, alam mo ba na ang mapait na inuming ito ay mayroon ding iba't ibang benepisyo sa kalusugan? Tingnan ang mga review tungkol sa mga benepisyo at nutritional content sa kape kasama ang mga sumusunod, oo!
Nutritional content ng kape
Ang kape ay kadalasang ginagamit bilang mandatoryong inumin na iniinom araw-araw para sa ilang tao. Ang dahilan, ang kape ay pinaniniwalaang pampalakas ng enerhiya sa pagsisimula ng araw.
Bago talakayin ang mga benepisyo ng kape, dapat mo munang maunawaan ang nutritional content na nakapaloob dito.
Ang Indonesian Food Composition Data Site ay nagsasaad na ang nutritional content sa 100 gramo (g) ng instant ground coffee ay ang mga sumusunod:
- Tubig: 2.6 g
- Enerhiya: 129 calories (Cal)
- Protina: 12.3 g
- Taba: 0.5 g
- Carbohydrates (CHO): 35.0 g
- Abo (ASH): 9.7 g
- Kaltsyum (Ca): 179 milligrams (mg)
- Posporus (F): 383 mg
- Bakal (Fe): 5.6 mg
- Sodium (Na): 72 mg
- Potassium (K): 3.256 mg
- Copper (Cu): 0.14 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0.21 mg
- Niacin (Niacin): 30.6 mg
Bilang karagdagan sa carbohydrates, protina, at kaunting taba, ang kape ay naglalaman din ng caffeine, magnesium, at mga kemikal ng halaman.
Ang mga kemikal ng halaman na ito ay kinabibilangan ng polyphenols (naglalaman ng chlorogenic acid at quinic acid) at diterpenes (naglalaman ng cafestol at kahweol).
Mga benepisyo sa kalusugan ng kape
Ang kape ay isang pampasiglang inumin na naglalaman ng caffeine. Ang nilalaman ay maaaring magpapataas ng enerhiya, pagkaalerto, mood, at paggana ng utak.
Kung iinumin mo ito kung kinakailangan, narito ang iba't ibang benepisyo ng kape para sa kalusugan ng iyong katawan:
1. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Sinipi mula sa website ng Harvard School of Public Health, ang regular na pag-inom ng kape ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso at stroke.
Ito ay napatunayan sa ilang mga pag-aaral na binanggit sa site.
Ang pag-inom ng 4 o higit pang tasa ng kape bawat araw ay naisip na bawasan ang panganib ng stroke ng 20% kumpara sa mga taong hindi umiinom ng kape.
Pananaliksik na inilathala sa journal Mga Kasalukuyang Ulat sa Cardiology nagpapatunay na ang regular na pag-inom ng kape sa katamtamang dosis ay hindi nakaaapekto sa kalusugan ng cardiovascular.
2. Panatilihin ang perpektong timbang ng katawan
Ang isa pang benepisyo na maaari mong makuha mula sa pag-inom ng kape ay upang mapanatili ang isang perpektong timbang ng katawan, maaaring makatulong pa na mawala ito.
Mga pag-aaral na inilathala sa European Journal of Clinical Nutrition naobserbahan ang isang paghahambing ng dalas ng pag-inom ng kape sa pagitan ng mga indibidwal na gustong magbawas ng timbang at mga hindi.
Bilang resulta, ang mga gustong pumayat ay nag-ulat na umiinom ng mas maraming kape at mga inuming may caffeine kaysa sa mga hindi umiinom.
Kaya, ang pagkonsumo ng mga inuming may caffeine ay maaaring makasuporta sa pagbaba ng timbang o pagsisikap ng isang tao sa pagpapanatili.
3. Pagbabawas ng panganib ng type 2 diabetes
Bilang karagdagan sa pagbabawas ng timbang, ang kape ay sinasabing may mga benepisyo para sa pagbabawas ng panganib ng type 2 diabetes.
Ang Mayo Clinic ay nagsasaad na mayroong ilang mga pag-aaral na nagpapatunay na ang pagkonsumo ng kape, naglalaman man ito ng caffeine o wala, ay maaaring mabawasan ang panganib na magkaroon ng type 2 diabetes.
Gayunpaman, kung mayroon ka nang diabetes, ang caffeine sa kape ay nasa panganib na makaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo, mas mataas man o mas mababa.
Samakatuwid, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor kung nais mong uminom ng kape ngunit mayroon kang type 2 diabetes.
4. Panatilihin ang kalusugan ng utak
Ang caffeine na nakapaloob sa kape ay may maraming positibong epekto sa utak, tulad ng pagtaas ng pagkaalerto, pagtulong sa konsentrasyon, pagpapabuti ng mood, at pagbabawas ng panganib ng depresyon.
Bilang karagdagan, ang journal Praktikal na Neurology binabanggit na ang pag-inom ng kape ay maaaring maiwasan ang cognitive na pagbaba sa paggana ng utak, Parkinson's disease, at Alzheimer's disease.
Nangangahulugan ito na ang pang-araw-araw na paggamit ng kape at caffeine ay ligtas na isama sa isang balanseng at malusog na diyeta.
Sa katunayan, hindi rin kailangang ihinto ang pag-inom ng kape sa mga matatanda (matanda).
5. Panatilihin ang kalusugan ng atay
Ang susunod na benepisyo ng kape ay may kaugnayan sa kalusugan ng atay. Journal ng Clinical Gastroenterology binabanggit na ang pag-inom ng kape ay may potensyal na bawasan ang dami ng taba sa atay.
Ang mga pag-aaral sa hayop na binanggit sa journal ay nagpapakita na ang kemikal na nilalaman ng kape ay maaaring makatulong sa pag-detoxify ng mga selula ng kanser sa atay.
Gayunpaman, higit pang pananaliksik ang kailangan upang patunayan kung gaano kabisa ang kape sa paggamot sa malalang sakit sa atay.
6. Binabawasan ang panganib ng kanser
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang kape ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa pagpapababa ng panganib ng kanser sa atay.
Ang website ng Harvard School of Public Health ay nagsasaad din na ang kape ay maaaring makaapekto sa pag-unlad ng kanser, mula sa simula ng mga selula ng kanser hanggang sa kanilang kamatayan.
Ang caffeine content sa kape ay sinasabing nakakasagabal sa paglaki at pagkalat ng cancer cells.
Sinasabi ng American Cancer Society na mayroong ilang mga pag-aaral na nagpapatunay na ang kape ay maaaring mabawasan ang ilang uri ng kanser, kabilang ang:
- kanser sa prostate,
- kanser sa puso,
- endometrial cancer, at
- ilang mga kanser sa bibig at lalamunan.
7. Binabawasan ang panganib ng gallstones
May iba't ibang benepisyo ang caffeine sa kape na sinasabing pumipigil sa pagbuo ng gallstones.
Ito ay dahil ang nilalaman ng kape ay kayang pigilan ang pagbuo ng kolesterol na nagiging sanhi ng pagbuo ng mga kristal o bato sa gallbladder.
Ang nilalaman ay maaaring pasiglahin ang mga contraction sa sac at dagdagan ang daloy ng apdo, kaya ang kolesterol ay hindi maipon doon.
Mga tip para sa ligtas na pag-inom ng kape
Ang isang tasa ng brewed coffee ay karaniwang naglalaman ng humigit-kumulang 95 mg ng caffeine. Ang pag-inom ng kape na itinuturing pa ring makatwiran ay 3-5 tasa o isang average ng 400 mg ng caffeine bawat araw.
Gayunpaman, ang dosis ng kape ay maaaring iba para sa bawat tao. Ang dosis na kailangan mo ay depende sa iyong edad, kalusugan, at ilang iba pang kondisyon.
Narito ang ilang bagay na kailangan mong bigyang pansin bago uminom ng kape:
- Tukuyin kung gaano karaming kape ang iniinom mo at kung paano ito nakakaapekto sa iyong mood at mga pattern ng pagtulog.
- Mag-imbak ng kape sa isang malamig at tuyo na lugar, malayo sa init at kahalumigmigan.
- Karaniwang nangyayari ang mga sintomas ng withdrawal pagkatapos gumamit ng kape sa mahabang panahon.
Ang kape ay hindi palaging ligtas para sa lahat. Kaya, pinakamahusay na makipag-usap sa iyong doktor upang malaman ang tamang dosis para sa iyo.