Hindi mapapantayan ang kasariwaan ng tubig at karne ng niyog. Gayunpaman, maaari mong subukan paminsan-minsan na kumain ng coconut kentos na madalas na binabalewala ng maraming tao. Ang kentos (tombong) na niyog ay nag-aalok ng napakaraming benepisyo at sustansya na mabuti para sa katawan. Alamin ang kumpletong impormasyon tungkol sa coconut tombong sa ibaba.
Ang nutritional content ng coconut kentos
Ang Kentos aka coconut tombong ay ang nangunguna sa pagbuo ng mga usbong ng niyog. Ang bahaging ito ng niyog ay bilog at matatagpuan sa loob ng laman ng hinog na prutas.
Kung gusto mong makahanap ng coconut kentos, kailangan mo munang hatiin ang niyog.
Kung ang sukat ay sapat na maliit, ang niyog tombong ay may medyo matamis na lasa. Kung mas malaki ang sukat, mas mura ang coconut kentos na maiaalok.
Maraming tao ang nagtatapon ng bahaging ito ng lumang niyog dahil ito ay itinuturing na walang silbi.
Sa katunayan, ang coconut kentos ay naglalaman ng napakaraming nutrients na nag-aalok ng mga benepisyo sa kalusugan. Ang sumusunod ay ang nutritional content ng coconut kentos.
- Carbohydrates, kabilang ang mga natutunaw na asukal.
- Hibla
- Potassium
- Manganese
- Kaltsyum
- Phosphor
- Magnesium.
Mga benepisyo ng coconut kentos
Dahil sa nutritional content nito, ang coconut tombong ay may magandang benepisyo para sa kalusugan ng katawan. Anumang bagay?
1. Tumulong sa pagbuo ng enerhiya
Isa sa mga pakinabang ng coconut kentos na ayaw mong palampasin ay nakakatulong ito sa paggawa ng enerhiya para sa katawan.
Paano hindi, mga 66% ng bao ng niyog na ito ay binubuo ng carbohydrates.
Ang mga karbohidrat ay nagsisilbing mapagkukunan ng enerhiya para sa katawan. Ang pinagmumulan ng enerhiya na ito ay bahagi ng pangunahing pagkain para sa utak.
Sisirain ng katawan ang carbohydrates sa glucose.
Ginagamit ang glucose o asukal sa dugo bilang pangunahing pinagmumulan ng enerhiya para sa mga selula, tisyu, at organ na ito. Gagamitin kaagad ng katawan ang sangkap na ito o nakaimbak sa atay at kalamnan.
Hindi nakakagulat na ang nilalaman ng carbohydrate sa cobs ng niyog ay itinuturing na tumulong sa paggawa ng enerhiya ng katawan.
2. Labanan ang mga libreng radikal
Bukod sa pagiging source ng enerhiya, ang iba pang benepisyong makukuha sa coconut kentos ay ang pakikipaglaban sa mga free radical.
Ang katawan na na-expose sa mga free radical ay mas nasa panganib para sa mga malalang sakit, tulad ng stroke, cancer, hanggang sa sakit sa puso.
Makakahanap ka ng mga libreng radikal kahit saan, mula sa pagkain, polusyon, hanggang sa mga nalalabi o ginamit na mga gamot.
Sa kabutihang palad, maaari mong bawasan ang iyong pagkakalantad sa mga libreng radikal na may mga antioxidant mula sa mga pagkain, tulad ng mga bao ng niyog.
Nasubukan pa nga ito sa pamamagitan ng pananaliksik na inilathala sa mga journal Pagkain at Chemistry . Ang pag-aaral ay nag-ulat na ang coconut shoots ay naglalaman ng mataas na antas ng antioxidants at maaaring magamit upang labanan ang mga libreng radical.
3. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Alam mo ba na ang ilang mga pagkain ay maaaring mapanatili ang kalusugan ng puso at mabawasan ang panganib ng sakit?
Sa katunayan, isa sa mga pagkain na itinuturing na kapaki-pakinabang para sa puso ay balat ng niyog.
Ayon sa pag-aaral mula sa Indian Journal of Pharmaceutical Science Ang coconut tombong ay may benepisyo para sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso.
Sa katunayan, ang bahaging ito ng niyog na madalas na itinatapon ay sinasabing nakakabawas ng oxidative stress.
Ito ay maaaring dahil ang coconut kentos ay cardioprotective at naglalaman ng mga antioxidant. Pareho sa mga ari-arian na ito ay natagpuan upang makatulong na ayusin ang pinsala sa puso.
Gayunpaman, ang pag-aaral na ito ay nasubok lamang sa mga daga.
Samakatuwid, ang mga eksperto ay nangangailangan ng karagdagang pag-aaral upang malaman ang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng coconut kentos sa kalusugan ng puso.
Bilang karagdagan sa pagpapalit ng mga likido sa katawan, ito ang 7 iba pang benepisyo ng tubig ng niyog
4. Alternatibong pagkain para sa mga taong may lactose intolerance
Ang lactose intolerance ay isang problema sa pagtunaw na nangyayari kapag ang mga bituka ay hindi makatunaw ng lactose. Ang lactose ay ang asukal sa gatas ng hayop at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Ang asukal na ito ay pinaghiwa-hiwalay sa glucose at galactose upang ito ay ma-absorb ng katawan at magamit bilang enerhiya.
Kung hindi natutunaw at na-absorb ng katawan, ang lactose ay maaaring sumailalim sa fermentation na maaaring mag-trigger ng mga problema sa pagtunaw, tulad ng pananakit ng tiyan at pagtatae.
Ang magandang balita, ang coconut kentos ay maaaring gamitin bilang alternatibo para sa iyo na may lactose intolerance.
Para sa mga taong may lactose intolerance, ang pagkonsumo ng coconut kentos ay kasing ligtas ng pag-inom ng soy milk, almond milk, at oat milk.
5. Tumutulong sa panunaw
Para sa mga nahihirapan sa pagdumi lately, subukan ang coconut kentos para gumanda ang iyong digestion. Ang benepisyong ito ay nagmumula sa balat ng niyog na mayaman sa hibla.
Ang hibla ay isang uri ng kumplikadong carbohydrate na maaaring tumaas ang bigat at laki ng mga dumi dahil maaari itong sumipsip ng tubig.
Nangangahulugan ito na ang hibla ay maaaring matunaw o mapalambot ang matigas na dumi upang mas madaling maipasa ang mga ito.
Kaya, maaari mong matugunan ang iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng hibla sa pamamagitan ng paminsan-minsang pagkonsumo ng mga bao ng niyog.
6. Kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo
Hindi lamang mabuti para sa panunaw, ang isa pang benepisyo ng bao ng niyog ay nakakatulong ito sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo.
Ang dahilan, ang coconut kentos ay naglalaman ng manganese na nagsisilbing regulate ng blood sugar level ng katawan.
Ang kakulangan ng manganese ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa pagkontrol sa mga antas ng asukal sa dugo. Sa katunayan, ang mga mineral sa coconut kentos ay mataas na puro sa pancreas.
Nag-aambag ang Manganese sa paggawa ng insulin na nag-aalis ng asukal sa dugo.
Iyon ay, ang mangganeso ay maaaring makatulong sa proseso ng pagtatago ng insulin at tumulong na patatagin ang asukal sa dugo.
7. Palakasin ang immune system
Tulad ng naunang nabanggit, ang mga bao ng niyog ay mayaman sa mga antioxidant, kabilang ang selenium.
Ang selenium sa coconut kentos ay nagbibigay ng mga benepisyo sa anyo ng pagpapalakas ng immune system.
Ang ganitong uri ng antioxidant ay nakakatulong sa pagpapababa ng oxidative stress sa katawan. Ito ay naging malaking epekto sa pagbabawas ng pamamaga at pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.
Bilang karagdagan, ang pagtaas ng antas ng selenium sa dugo ay nauugnay sa isang pagtaas ng immune response.
Gayunpaman, maaaring kailanganin ang karagdagang pag-aaral upang makita kung ang parehong epekto ay nangyayari kapag kumakain ng mga coconut shoots na ito.
8. Tumutulong na mapanatili ang kalusugan ng buto
Hindi na lihim na ang calcium content sa coconut kentos ay mabisa sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto.
Karaniwan, 99% ng calcium sa katawan ng tao ay matatagpuan sa mga buto at ngipin. Kaya naman, mahalagang matugunan ang mga pangangailangan ng calcium para sa pag-unlad at paglaki ng malusog na buto.
Habang lumalaki ang mga bata, ang calcium ay nakakatulong sa pag-unlad ng buto.
Kapag huminto ito sa paglaki, makakatulong pa rin ang calcium sa pagpapanatili ng malusog na buto at pabagalin ang pagkawala ng density ng buto.
Samakatuwid, maaari kang kumonsumo ng mga mapagkukunan ng calcium para sa mas mahusay na kalusugan ng buto, kabilang ang pagkuha ng mga benepisyo ng mga bao ng niyog.
Iyan ang ilang benepisyong makukuha sa pagkonsumo ng kentos o bao ng niyog.
Kung nais mong ubusin ito para sa mga natural na remedyo, dapat kang kumunsulta muna sa iyong doktor upang maiwasan ang ilang mga side effect.