Ang mata ay isa sa pinakamahalagang organo ng katawan ng tao at gumaganap ng malaking papel sa ating paningin. Samakatuwid, ipinag-uutos para sa lahat na mapanatili ang kalusugan ng mata para sa kapakanan ng pagpapanatili ng kalidad ng paningin. Sa pamamagitan ng pamumuhay ng isang malusog na pamumuhay, kabilang ang pagkain ng mga pagkaing mabuti para sa kalusugan ng mata, maiiwasan mo ang iba't ibang panganib ng mga sakit sa mata. Anong mga uri ng pagkain ang inirerekomenda?
Anong mga pagkain ang mabuti para sa kalusugan ng mata?
Kapag nakarinig ka ng mga pagkaing malusog para sa iyong mga mata, maaari mong maisip kaagad ang mga karot at bitamina A sa iyong ulo.
Sa katunayan, sa katunayan maraming uri ng natural na bitamina at mineral na kapaki-pakinabang din para sa mata at lahat ng ito ay nakapaloob sa iba't ibang uri ng gulay at prutas.
Kung gayon, ano nga ba ang mga sustansya na kailangan para mapanatili ang kalusugan ng mata?
Karaniwan, ang iba't ibang mga sakit at problema sa mata ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing mayaman sa antioxidants.
Ang mga antioxidant mismo ay maaaring binubuo ng iba't ibang uri ng mga bitamina at mineral.
Narito ang ilang halimbawa ng mga uri ng antioxidant na kailangan ng mata:
- lutein,
- zeaxanthin,
- bitamina A, C at E,
- Beta carotene,
- mga omega-3 fatty acid, at
- sink.
Buweno, lubos na inirerekomenda para sa iyo na mamuhay ng diyeta na binubuo ng iba't ibang balanseng sustansya. Maaari mong pagsamahin ang iba't ibang uri ng pagkain sa isang serving.
Bilang karagdagan, dapat mong simulan ang pagbabawas ng pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng taba ng saturated, mga de-latang pagkain, fast food, at mga naglalaman ng labis na asukal.
Ano ang ilang halimbawa ng mga pagkain na naglalaman ng mataas na antioxidant at kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mata? Narito ang ilang inirerekomendang halimbawa.
1. Karot
Hindi tamang pag-usapan ang mga masusustansyang pagkain para sa mata nang hindi binabanggit ang mga karot. Oo, mula noong unang mga karot ay kilala sa mga benepisyo nito para sa kalusugan ng mata.
Sa katunayan, ano ang mga sustansya na nilalaman ng mga karot?
Ang mga karot ay naglalaman ng beta carotene, isang uri ng bitamina A na tumutulong sa pagpapanatili ng malusog na retina at iba pang mga function ng mata.
Beta carotene din ang dahilan kung bakit kulay orange ang gulay na ito. Dahil sa tungkulin nito para sa kalusugan ng mata, ang karot ay isang mahalagang pagkain para sa mga bata at matatanda.
Maaari mo itong ihain bilang sabaw o i-mash na parang sinigang upang pukawin ang gana ng bata, dahil minsan nahihirapan ang mga bata na magustuhan ang carrots.
Sa katunayan, hindi lamang mga bata, ang mga matatanda ay nag-aatubili din na kainin ito nang walang iba pang pagkain.
Kaya, maaari mong subukang paghaluin ang mga karot sa iyong iba pang mga pagkain, tulad ng mga salad, sopas, piniritong gulay, o kahit bilang isang timpla para sa cake batter.
2. Mga berdeng gulay
Ang isa pang pagkain na hindi gaanong mahalaga para sa kalusugan ng mata ay berdeng gulay.
Ang mga berdeng gulay ay naglalaman ng lutein at zeaxanthin, mga antioxidant na matatagpuan din sa iba pang mga pagkain. Ang mga berdeng gulay ay naglalaman ng lutein at zeaxanthin.
Sa mga halaman, ang lutein at zeaxanthin ay sumisipsip ng sobrang liwanag na enerhiya upang maiwasan ang pinsala sa mga halaman dahil sa pagkakalantad sa araw.
Ang dalawang sangkap na ito ay matatagpuan sa dilaw at pulang gulay, ngunit matatagpuan din sila sa berdeng gulay.
Upang mapatunayan na ang lutein at zeaxanthin ay maaaring maiwasan ang pinsala sa mata, ilang pag-aaral ang isinagawa.
Ang una ay isang pag-aaral na inilathala sa Nutrisyon at Metabolismo natagpuan na ang mga suplemento na naglalaman ng meso-zeaxanthin, lutein at zeaxanthin ay epektibo sa pagpapabuti ng optical acuity at macular pigment.
Mahalaga ang macular pigment dahil maaari itong magbigay ng proteksyon mula sa pagbuo ng macular degeneration.
Ang macular degeneration ay isang sakit sa mata na maaaring maging sanhi ng pagkawala ng paningin dahil sa mga daluyan ng dugo na lumalaki sa ilalim ng retina.
Pangalawa, isang pag-aaral na inilathala sa Journal ng Ophthalmology ay nagpakita na ang mataas na antas ng lutein at zeaxanthin na matatagpuan sa pagkain ay maaaring mabawasan ang insidente ng pinsala sa mata.
Ang pinsala sa mata na ito ay maaaring mangyari dahil sa pagkakalantad sa radiation asul na ilaw, katarata, retinopathy, at pinoprotektahan ang mga selula at tisyu sa retina ng mata.
Pagkatapos, saan ka makakakuha ng sapat na paggamit ng lutein at zeaxanthin? Narito ang mga uri ng berdeng gulay na mayaman sa parehong antioxidant:
- brokuli,
- kangkong,
- Kale,
- litsugas,
- long beans, dan
- zucchini.
3. Mga prutas
Hindi lamang gulay, ang prutas ay isa ring pagkain na may mataas na pinagmumulan ng bitamina at antioxidant na mabuti para sa mata.
Kung gusto mong mapanatili ang kalidad ng iyong paningin, ang mga prutas ay ang tamang pagpipilian dahil naglalaman ang mga ito ng bitamina A at C na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mata.
Ang mga dalandan, lemon, limes, at grapefruit ay kabilang sa citrus group, at ang mga prutas na ito ay mayaman sa bitamina C.
Makakahanap ka rin ng bitamina C sa mga strawberry. Ang bitamina na ito ay isang malakas na antioxidant, na bumubuo at namamahala sa nag-uugnay na tissue, isa na rito ang collagen na matatagpuan sa cornea ng mata.
Ang pag-andar nito ay pareho upang mabawasan ang panganib ng mga katarata at macular degeneration.
Samantala, ang bitamina A sa prutas ay mahalaga din para sa pagpapanatili ng kalusugan ng mata. Ang papel ng bitamina A ay upang mapabuti ang paggana ng retina, kornea, at mapanatili ang kahalumigmigan ng mata.
Ayon sa website ng American Academy of Ophthalmology, tinatayang 250,000 hanggang 500,000 bata sa mundo ang nabubulag taon-taon dahil sa kakulangan sa bitamina A.
Tulad ng mga karot, ang bitamina A ay matatagpuan sa maraming orange na prutas, tulad ng kalabasa, mangga, at papaya.
4. Isda
Kasama rin ang isda sa mga pagkaing lubos na inirerekomenda para sa pagpapanatili ng kalusugan ng mata dahil naglalaman ang mga ito ng omega-3 fatty acids.
Ang taba ay hindi palaging masamang impluwensya sa katawan. Sa katunayan, ang mga omega-3 fatty acid ay gumaganap ng isang papel sa pagpapanatili ng isang malusog na katawan, kabilang ang kalusugan ng iyong mga mata.
Kabilang sa mga benepisyo ng omega-3 fatty acid ang pagpapalakas ng immune system, pagpapanatili ng mga cell, at pagpapanatili ng nervous system sa katawan.
Bilang karagdagan, ang omega-3 ay mabuti din para sa paggana ng iyong mga luha, kaya maiiwasan mo ang panganib ng mga tuyong mata.
Ang mga uri ng isda na mayaman sa omega-3 fatty acid ay kinabibilangan ng salmon, tuna, mackerel, halibut, at bagoong.
5. Itlog
Ang isa pang uri ng pagkain na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mata ay ang mga itlog. Ang mga pula ng itlog ay mayaman sa bitamina A, lutein, zeaxanthin, at zinc.
Ang zinc ay isang mineral na kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng kalusugan ng retina, pati na rin sa pagprotekta sa iyong mga mata mula sa pinsala na dulot ng labis na pagkakalantad sa liwanag.
Buweno, ang mga itlog ay kasama sa mga sangkap ng pagkain na kadalasang matatagpuan sa ating pang-araw-araw na menu.
Ang paraan ng pagkain nito ay iba-iba rin. Maaari mong pakuluan ang mga itlog, iprito, at ihalo sa iba pang mga pagkain.
6. Mga mani at buto
Ang mataas na nilalaman ng omega-3 fatty acids at bitamina E sa mga mani at buto ay ginagawa silang nauuri bilang mga pagkain na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mata.
Nagagawa ng bitamina E na protektahan ang mga selula ng mata mula sa mga libreng radikal na nagdudulot ng pinsala. Ang mga libreng radikal ay maaaring magdulot ng pinsala sa malusog na tissue ng mata.
Kapag nangyari ito, tumataas ang panganib ng macular degeneration.
Bilang karagdagan, ang bitamina na ito ay maaaring makapagpabagal sa pagbuo ng mga katarata.
Isang pag-aaral ng JAMA Ophthalmology binanggit na mayroong malinaw na mga resulta ng isang pinababang panganib ng katarata sa mga kalahok na kumain ng mataas na paggamit ng bitamina E.
Makakakuha ka ng bitamina E mula sa mga almond, hazelnuts, soybeans, mani, sunflower seeds, at cereal.
Well, iyon ang mga pagpipilian sa pagkain na dapat mong ubusin upang mapanatili ang kalusugan ng mata. Gayunpaman, ang isang malusog na diyeta ay kailangang suportahan din ng isang malusog na pamumuhay.
Bilang karagdagan sa pagkain sa listahan sa itaas ng mga pagkain, kailangan mo ring magkaroon ng regular na mga pagsusulit sa mata, na binabawasan ang tagal ng screen mga gadget at TV, at gumugol ng maraming oras sa labas.