Pagod na sa parehong prutas? Panahon na para subukan mo ang iba pang prutas mula sa likas na yaman ng Indonesia, halimbawa ang prutas na bidara. Marahil ay pamilyar ka sa prutas na bidara, ngunit hindi mo pa rin alam kung ano ang mga benepisyo ng prutas na ito para sa kalusugan. Para hindi ma-curious, tingnan natin ang nilalaman ng prutas ng bidara pati na rin ang mga gamit nito sa sumusunod na katawan!
Ang nutritional content ng prutas ng bidara
Ang prutas ng bidara, na kilala rin bilang widara sa Indonesia, ay lumalabas na may iba pang mga pangalan, tulad ng masau, jujube, o Chinese date. Ang prutas na may Latin na pangalang Ziziphus ay may maraming uri, tulad ng: Ziziphus jujuba, Ziziphus mauritiana, Ziziphus mucronata, at Ziziphus spinosa.
Kung papansinin ang prutas na ito, ang hugis ng prutas ay katulad ng datiles, na hugis-itlog, maliit na kasing laki ng buto ng langka, at kayumanggi ang kulay. Mayroon ding mga hugis berdeng mansanas ngunit mas hugis-itlog at may puting buto sa loob. Pagkatapos, mayroon ding laki ng salamin na may kulay berde, dilaw, at orange.
Ang prutas ng bidara ay matagal nang tradisyonal na gamot dahil ang nilalaman nito ay maaaring magbigay ng benepisyo sa kalusugan ng katawan. Higit na partikular, ang sumusunod ay isang iba't ibang nilalaman ng 100 gramo ng prutas ng bidara na may potensyal na magbigay ng sustansya sa katawan.
- Protina: 1.2 gramo.
- Carbohydrates: 20.23 gramo.
- Kaltsyum: 21 mg.
- Taba: 0.2 gramo.
- Bakal: 0.48 mg.
- Magnesium: 10 mg.
- Posporus: 23 mg.
- Potassium: 250 mg.
- Sink: 0.05 mg.
- Tanso: 0.073 mg.
- Manganese: 0.084 mg.
- Bitamina C: 69 mg.
- Thiamine o bitamina B1: 0.02 mg.
- Riboflavin o bitamina B2: 0.04 mg.
- Niacin o bitamina B3: 0.9 mg.
- Bitamina B16: 0.081 mg.
Ang mga benepisyo ng prutas ng bidara para sa kalusugan
Batay sa nutritional content ng prutas ng widara, ilang pag-aaral ang nagpapakita ng potensyal nito sa sektor ng kalusugan, tulad ng:
1. Pinipigilan ang pagkasira ng cell dahil sa mga free radical
Araw-araw maaari kang malantad sa mga libreng radical, mula sa mga usok ng sasakyan, usok ng sigarilyo, o solar radiation. Ang mga libreng radical ay maaaring makapinsala sa mga selula ng katawan sa pamamagitan ng pagdudulot ng oxidative stress. Ayon sa National Center of Complementary and Integrative Health, ang oxidative stress ay maaaring mag-trigger ng sakit sa puso at diabetes.
Ang oxidative stress dahil sa mga free radical ay maaari ding mag-trigger ng cancer dahil nakakasira ito ng malusog na mga selula at nagiging abnormal ang mga ito.
Well, isang paraan para labanan ang mga free radical ay ang kumain ng mas maraming prutas na mayaman sa antioxidants, tulad ng bidara fruit. Ang antioxidant benefits ng bidara fruit na ito ay nasa bitamina C na taglay nito.
2. Tumutulong na maiwasan ang labis na katabaan
Ang labis na katabaan o pagiging sobra sa timbang ay nauugnay sa iba't ibang panganib ng mga malalang sakit, tulad ng sakit sa puso at diabetes. Maiiwasan mo ang labis na katabaan sa pamamagitan ng pagiging aktibo at pagbibigay pansin sa iyong mga pagpipilian sa pagkain. Maaari mo ring maiwasan ang labis na katabaan sa pamamagitan ng pagkain ng prutas na bidara. Ito ay dahil ang prutas ng bidara ay naglalaman ng mga antioxidant, tulad ng bitamina C at polyphenols.
Batay sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga antioxidant sa prutas ng bidara, lumalabas na maaari nitong i-activate ang beta oxidation, ito ay ang pagkasira ng mga fatty acid upang higit pang ma-convert sa enerhiya. Bilang karagdagan, ang hibla sa prutas na ito ay nagpapanatili din ng iyong tiyan na mabusog nang mas matagal, na pumipigil sa iyo na kumain ng mga hindi malusog na pagkain.
3. Pabilisin ang proseso ng paghilom ng sugat
Kapag nasugatan ka, ang iyong katawan ay nangangailangan ng oras upang gumaling. Minsan, kailangan mo ng karagdagang gamot para mas mabilis maghilom ang sugat at hindi magdulot ng impeksyon.
Hindi lamang sa droga, kamakailang pag-aaral sa International Journal of Research sa Pharmaceutical Sciences obserbahan ang mga benepisyo ng prutas ng bidara sa pagpapagaling ng sugat.
Ang pananaliksik na isinagawa gamit ang katas ng halamang bidara ay nagpakita na ang nilalaman ng ethanol, tannins, saponins, flavonoids, at triterpenoids ay maaaring pasiglahin ang proseso ng epithelialization. Ang epithelialization ay ang proseso ng pagbuo ng epithelial na isang parameter para sa tagumpay ng paggaling ng sugat.
Ang nilalaman ng flavonoids sa laman ng prutas ay maaari ding magkaroon ng parehong potensyal sa proseso ng pagpapagaling ng sugat mula sa loob ng katawan.
4. Iwasan ang diabetes
Ang diabetes ay nangyayari dahil ang katawan ay nahihirapang kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo, kaya ang mga antas ay madaling tumalon pataas at pababa. Upang maiwasan ang sakit na ito ay maaari mong gawin sa pamamagitan ng paglilimita sa mga pagkaing mataas sa asukal at pagiging aktibo.
Malalampasan mo ang limitasyon ng pagkonsumo ng tsokolate o matamis na cake sa pamamagitan ng pagkain ng prutas, tulad ng prutas na bidara. Ang maasim na prutas na bidara na ito ay lumalabas na may pakinabang na mabawasan ang panganib ng diabetes, dahil mayroon itong mga antidiabetic na aktibong compound.
Ang mga aktibong compound sa prutas na ito ay tumutulong sa mga selula na magamit nang maayos ang asukal sa dugo sa gayon ay maiiwasan ang biglaang pagtaas ng asukal sa dugo.
5. Malusog na kalusugan ng pagtunaw
Ang mga prutas tulad ng prutas ng bidara ay mayaman sa fiber na mabuti para sa panunaw. Ang mga benepisyo ng fiber mula sa prutas na bidara na ito ay maaaring makatulong sa paglambot ng dumi upang mas madaling makadaan sa bituka at mapadali ang pagdumi (mahirap dumumi).
Bilang karagdagan, ang pag-andar ng maasim na hibla ng prutas na ito ay nagpapakain din sa malusog na bakterya sa bituka. Ang paglaki ng mabubuting bakterya ay mapapanatili at maaaring labanan ang masamang bakterya na kadalasang nagdudulot ng mga problema sa pagtunaw.
2015 pag-aaral sa journal Pagkain at paggana ay nagpakita na ang polysaccharide content—isang uri ng carbohydrate—sa katas ng prutas ng bidara ay maaari ding palakasin ang pangkalahatang layer ng pangangati sa mga daga na may pamamaga ng bituka.
Mga tip para sa ligtas na pagtangkilik ng prutas ng bidara
Sa pangkalahatan, ang pagkain ng prutas ng bidara ay ligtas para sa karamihan ng mga tao. Gayunpaman, sa ilang mga kaso maaari rin itong magdulot ng mga side effect. Halimbawa, ang bisa ng gamot ay maaaring maputol kung ang mga taong kumakain ng prutas ng bidara ay umiinom din ng mga antidepressant na gamot (SSNRI).
Pagkatapos, ang pagkonsumo ng prutas kasama ng mga gamot na phenytoin, phenobarbitone, at carbamazepine ay nagpapataas ng mga side effect ng mga seizure.
Kaya naman, kung natutukso ka sa mga pakinabang ng prutas na bidara, huwag itong ubusin ng sobra-sobra. Kung umiinom ka ng ilang mga gamot, dapat kang kumunsulta muna sa iyong doktor tungkol sa kanilang kaligtasan.
Huwag kalimutang hugasan ang prutas ng bidara bago ubusin at mas maganda ito sa balat, dahil mas magiging kumpleto ang nutritional content.