Kadalasan, bago sumapit ang buwan ng Ramadan, marami na ang nagtitinda at naghahain ng mga inuming gawa sa suri cucumber. Ang prutas na madalas lumalabas ngayong buwan ng pag-aayuno, ay may hugis-itlog na hugis na may madilaw-dilaw na berdeng kulay ng balat at ang texture ng laman ay may posibilidad na malambot at naglalaman ng maraming tubig. Bukod sa pagiging refreshing iftar meal sa panahon ng pag-aayuno, ano ang mga benepisyo ng cucumber suri na mabuti para sa kalusugan? Tingnan natin ang sumusunod na paliwanag.
Mga benepisyo ng pipino para sa kalusugan ng katawan
Bagama't ang pangalan ng prutas na ito ay gumagamit ng pangalang cucumber, sa katunayan ang cucumber suri ay miyembro ng pamilya ng kalabasa ( Cucurbitaceae ), nasa iisang pamilya pa rin na may mga kalabasa at melon. Ang prutas na ito ay naglalaman ng iba't ibang nutrients tulad ng linoleic acid, bitamina A, bitamina C, potassium, potassium, at magnesium na mabuti para sa katawan.
Ang mga sumusunod sa ibaba, ay ang iba't ibang benepisyo ng prutas na pang-uhaw, lalo na ang pipino na paborito ng maraming tao para sa pag-aayuno:
1. Iwasan ang Alzheimer
Ang isa sa mga benepisyo ng mga pipino ay ang mga ito ay naglalaman ng mataas na halaga ng bitamina K (isang fat-soluble na bitamina). Ang bitamina K ay napakahalaga para sa pagtaas ng buto at pagbuo ng osteotropism sa mga kasukasuan. Ang bitamina K ay nauunawaan din bilang isang gamot upang limitahan ang pinsala sa neuronal sa utak. Kaya't wala nang iba, sa pamamagitan ng pag-inom ng suri na pipino sa tamang dami ay makakatulong na maiwasan ang sakit na Alzheimer.
2. Bilang pinagmumulan ng antioxidants
Sinipi mula sa Mayo Clinic, ang suri cucumber ay naglalaman ng ilang antioxidant, kabilang ang bitamina C, beta carotene, flavonoids, triterpenes at lignans na may mga anti-inflammatory properties. Buweno, kilala rin ang bitamina C para sa mga benepisyo nito sa immune system, at napatunayang kapaki-pakinabang ang beta carotene para sa paningin ng mata.
Pagkatapos, ang mga benepisyo ng suri cucumber ay nakasaad din sa isang pag-aaral noong 2010 na inilathala sa Journal of Young Pharmacists . Ang mga nilalaman ay nagsasabi, na ang bawat miyembro ng prutas na nagmumula sa pamilya cucurbitaceae ay may kakayahang alisin ang mga libreng radikal sa katawan. Tulad ng nalalaman, ang mga libreng radikal ay nauugnay sa iba't ibang mga mapanganib na sakit para sa katawan ng tao na maaaring mapigilan ng mga antioxidant.
3. Tumutulong sa digestive system at nag-hydrate ng katawan
Dahil ang texture ng suri cucumber ay naglalaman ng masaganang tubig at fiber, hindi nakakagulat na ang prutas na ito ay mabuti din para sa digestive system. Sa mga madalas na nahihirapan sa pagdumi, nagkakaroon ng ulcer, o gastric ulcer ay pinapayuhang kumain ng suri na pipino na madalas ding tinatawag na "barteh" o "dosakaya" sa lipunang Indian.
4. Naglalaman ng mga anti-cancer substance
Ang prutas, na may ibang pangalan para sa betik cucumber na ito, ay gumaganap din upang pigilan ang paglaki ng mga selula ng kanser at mga tumor. Ayon sa isang pag-aaral noong 2010 na inilathala sa Scientific World Journal , natuklasan ng mga siyentipiko na ang nilalaman ng mga saponin sa mga pipino ay maaaring makatulong sa pagharang ng mga signaling pathway na mahalaga upang maiwasan ang paglitaw ng mga selula ng kanser at makapinsala sa metabolismo ng katawan.