Ang mga mahilig kumain ng seafood ay malalaman na ang mga talaba (talaba) may kasamang mataas na kalidad na pagkain, kaya huwag magtaka kung ang mga presyo ay hindi kapani-paniwala. Gayunpaman, hindi lamang maluho, ang mga talaba ay maaari ding magbigay ng magagandang benepisyo para sa iyong kalusugan.
Nutrient content sa mga talaba
Pinagmulan: Men's HealthBagaman ang sukat ay hindi masyadong malaki, ang mga talaba ay naglalaman ng isang bilang ng mga sustansya na tiyak na nakakalungkot na makaligtaan. Nasa ibaba ang iba't ibang nutrient content sa isang serving ng 100 gramo ng sariwang talaba.
- Mga calorie: 68 calories
- Carbohydrates: 3.9 gramo
- Taba: 2.5 gramo
- Protina: 7 gramo
- Bitamina B6: 0.1 milligram
- Bitamina C: 3.7 milligrams
- Bitamina D: 8 micrograms
- Bitamina E: 0.9 milligrams
- Kaltsyum: 45.0 milligrams
- Bakal: 6.7 milligrams
- Magnesium: 47.0 milligrams
- Phosphorus: 156 milligrams
- Potassium: 156 milligrams
- Sink: 90.8 milligrams
Ang mga benepisyo ng oysters para sa kalusugan
Siyempre, ang iba't ibang nutritional content na ito ay may kanya-kanyang tungkulin sa pagpapanatili ng kalusugan o trabaho ng mga organo ng iyong katawan.
1. Tumulong na mapunan ang mga nawawalang bitamina at sustansya
Para sa mga taong nagsimula na sa pagtanda, sila ay mas madaling kapitan ng kakulangan ng ilang mga bitamina at mineral tulad ng bitamina D, zinc, at bakal.
Ito ay maaaring mangyari dahil sa kakulangan sa paggamit ng mga pagkaing naglalaman ng mga ito o isang pagbawas sa kakayahan ng katawan na sumipsip ng ilang mahahalagang sustansya.
Sa katunayan, ang tatlo ay maaaring magbigay ng mga benepisyo sa kalusugan. Ang zinc, halimbawa, ay maaaring maiwasan ang macular degeneration na kadalasang nangyayari sa mga matatanda. Samantala, ang bitamina D ay kailangan para mapanatili ang kalusugan ng buto.
Samakatuwid, ang pangangailangan para sa paggamit ng mga sustansyang ito ay dapat matugunan. Isa na rito ay sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga talaba.
2. Tumulong na mapabuti ang immune system ng katawan
Ang susunod na benepisyo, ang mga talaba ay maaaring makatulong sa pagtaas ng kaligtasan sa sakit, alam mo! Ito ay dahil ang zinc content sa mga talaba ay mataas, na may figure na 90.8 milligrams para sa bawat 100 gramo.
Ang zinc ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng immune system. Ayon sa National Health Institute, ang zinc ay maaaring makatulong na mabawasan ang tagal ng karaniwang sipon kapag kinuha bilang suplemento.
Well, hindi mo naman talaga kailangang uminom ng supplements. Samakatuwid, ang paggamit ng zinc mula sa mga pagkain tulad ng oysters ay sapat na upang matugunan ang iyong mga pangangailangan.
3. Tumutulong na mapanatili ang kalusugan ng puso
Ang benepisyong ito ay makukuha mo salamat sa nilalaman ng omega-3 fats at potassium sa mga talaba. Ang Omega-3 na matatagpuan sa seafood ay maaaring magbigay ng mabuti para sa kalusugan ng puso at maiwasan ang kamatayan mula sa sakit sa puso.
Gumagana ang Omega-3 sa pamamagitan ng pagpapababa ng mga antas ng triglyceride, pagbabawas ng pamumuo ng dugo, at pagbabawas ng hindi regular na tibok ng puso.
Samantala, ang mga mineral na potasa ay maaaring mapanatili ang normal na presyon ng dugo. Gumagana rin ang potasa sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga epekto ng sodium, na maaaring magpapataas ng presyon ng dugo. Bilang karagdagan, ang potasa ay tumutulong na gawing mas nakakarelaks ang mga kalamnan sa mga daluyan ng dugo.
4. Tumulong sa pagpapanatili ng timbang
Ang mga talaba ay naglalaman ng mas kaunting taba, ngunit sa parehong oras ay may mas mataas na nilalaman ng protina.
Kung ihahambing sa iba pang mga uri ng macronutrients, ang protina ay ang pinaka-pagkapunong uri. Ang mas mataas na paggamit ng protina ay maaaring makapagpapanatili sa iyo ng mas matagal na pagkabusog upang maiwasan ka nitong kumain nang labis.
Ito ay napatunayan ng maraming pag-aaral, kabilang ang sa Nutrisyon Journal noong 2014. Sa pag-aaral na iyon, ang mga taong kumain ng meryenda na may mataas na protina ay mas matagal na nabusog at kumain ng mas kaunti kaysa sa mga kumakain ng mataas na taba na meryenda.
Tandaan, kung gusto mong pumayat, dapat mo ring sundin ang malusog na gawi sa pagkain at regular na ehersisyo.
5. Tumutulong na maiwasan ang iron deficiency anemia
Ang 100 gramo ng oysters ay naglalaman ng 6.7 milligrams ng iron na maaaring maliit na halaga kung ihahambing sa iba pang pinagmumulan ng bakal. Gayunpaman, ang nilalamang ito ay mahalaga pa rin at maaaring makatulong na maiwasan ang iron deficiency anemia.
Ang katawan ay lubhang nangangailangan ng bakal upang bumuo ng hemoglobin at myoglobin, mga protina na nagdadala ng oxygen sa lahat ng mga selula ng katawan.
Kung wala ito, mapipigilan ang pagkalat ng oxygen sa katawan at magdudulot ng iba't ibang sintomas tulad ng pagkapagod at kakapusan sa paghinga.
Mga tip para sa pagkain ng malusog na talaba
Karaniwan, ang mga talaba ay inihahain nang hilaw sa mga ice cube. Paano ito kainin ay balatan ang kabibi, bigyan ng kaunting lemon juice ayon sa panlasa, pagkatapos ay pilitin at kainin.
Gayunpaman, ang ilang mga tao ay hindi gusto ang hilaw na pagkain. Samakatuwid, kung isa ka sa kanila, maaari mong lutuin ang mga talaba hanggang sa maluto.
Para sa mas malusog na opsyon, magluto ng mga talaba sa pamamagitan ng pagpapasingaw. Ito ay lubos na inirerekomenda upang ang nutrisyon at pagiging bago ay mapanatili pa rin.
Maaari ka ring mag-ihaw ng mga talaba nang hindi nagdaragdag ng labis na pampalasa. I-ihaw lang ito ng olive oil at isang sawsaw mula sa mga sariwang kamatis upang panatilihing magaan ang lasa.
Paano, interesadong subukan ito?