Bagama't maliit, ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng sapat na sustansya. Hindi nakakagulat na ang mga buto ng kalabasa na ito ay hinuhulaan na may mga benepisyo sa kalusugan. Kaya, ano ang mga benepisyo ng mga buto ng kalabasa na hindi mo gustong makaligtaan?
Ang nilalaman ng mga buto ng kalabasa
Bago malaman kung ano ang mga pakinabang ng buto ng kalabasa, hindi masakit na hindi kilalanin kung ano ang mga nilalaman nito.
- Enerhiya: 446 kcal
- Protina: 18.6 g
- Kabuuang taba: 19.4 g
- Hibla: 18.4 g
- Carbohydrates: 53.75 g
- Kaltsyum: 55 mg
- Bakal: 3.31 mg
- Magnesium: 92 mg
- Posporus: 92 mg
- Potassium: 919 mg
- Sosa: 18 mg
- Sink: 10.3 mg
- Manganese: 0.5 mg
- Bitamina C: 0.3 mg
- Bitamina B1 (thiamine): 0.03 mg
- Bitamina B2 (riboflavin): 0.05 mg
- Bitamina B3 (niacin): 0.29 mg
- Bitamina B5 (pantothenic acid): 0.06 mg
- Bitamina B6 (pyridoxine): 0.04 mg
Mga pakinabang ng buto ng kalabasa
Salamat sa nilalaman nito, ang mga buto ng kalabasa ay may mga benepisyo para sa katawan. Anumang bagay?
1. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Isa sa mga benepisyo ng mga buto ng kalabasa na nakakalungkot na makaligtaan ay ang pagpapanatili ng kalusugan ng puso. Ang dahilan ay, ang phytosterols at omega-3 fatty acids sa mga buto ng kalabasa ay maaaring magpababa ng mga antas ng LDL cholesterol.
Sa katunayan, ayon sa isang pag-aaral mula sa Teknolohiya ng Lipid , ang dalawang compound na ito ay maaaring maiwasan ang mga pamumuo ng dugo at sakit na atherosclerosis. Hindi nakakagulat na ang mga buto ng kalabasa ay pinaniniwalaan na nakakabawas sa panganib ng atake sa puso at stroke.
2. Gawing mas maayos ang pagtulog
Kung nakakaramdam ka ng pagod o stress sa isang nakakapagod na araw, ang pagkain ng mga buto ng kalabasa bilang meryenda ay maaaring isang alternatibo.
Paanong hindi, ang mga buto ng kalabasa ay mayaman sa tryptophan at magnesium. Ang pagkonsumo ng tryptophan, isang amino acid, humigit-kumulang 1 gramo bawat araw, ay naisip na mapabuti ang kalidad ng pagtulog.
Samantala, ang magnesium sa loob nito ay naiugnay din sa mas magandang pagtulog. Gayunpaman, kailangan ang karagdagang pananaliksik kung pareho ang epekto kapag ang isang tao ay kumonsumo ng mga buto ng kalabasa.
3. Pagbutihin ang kalusugan ng prostate
Ang mga benepisyo ng mga buto ng kalabasa na hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa iyo, lalo na para sa mga lalaki, ay nagpapabuti sa kalusugan ng prostate organ.
Isang ulat na inilathala sa Phytotherapy Journal binabanggit na ang mga buto ng kalabasa ay mabuti para sa pag-alis ng mga sintomas ng isang pinalaki na prostate. Ito ay dahil ang mataas na nilalaman ng zinc ay nakakatulong na mapanatili ang prostate.
Bilang karagdagan, ang mababang antas ng mineral zinc (zinc) ay maaaring mag-trigger ng pagbaba sa antas ng testosterone sa mga lalaki. Ang benepisyong ito ay mayroon ding malaking epekto sa kalidad ng malusog na tamud upang matiyak na ang mga lalaki ay may mataas na pagkamayabong.
Alamin ang Mga Sakit sa Urology at Paano Ito Maiiwasan
4. Pabilisin ang paglaki ng buhok
Ang pagkawala ng buhok ay isang problema na kadalasang nararanasan ng maraming tao, lalo na ng mga lalaki. Ang sanhi ng pagkawala ng buhok ay karaniwang nauugnay sa mababang antas ng androgen.
Sa kabutihang palad, isang pag-aaral mula sa Komplementaryo at alternatibong gamot na nakabatay sa ebidensya banggitin, ang pumpkin seed oil ay maaaring tumaas ang antas ng androgen.
Kaya, ang mga buto ng kalabasa ay hindi direktang nagbibigay ng magagandang benepisyo para sa paglaki ng buhok ng mga lalaki. Gayunpaman, ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang malaman kung paano ang mekanismo ng mga buto ng kalabasa sa paglago ng buhok.
5. Tumulong sa paggamot sa kanser
Alam mo ba na lumalabas na ang mga buto ng kalabasa ay nagbibigay ng malaking benepisyo para sa mga pasyente ng cancer? Ang nilalaman ng phytoestrogens na tinatawag na lignans sa pumpkin seed extract ay may anti-cancer at antioxidant properties.
Ang mga maputlang puting buto na ito ay kilala rin upang mabawasan ang panganib ng kanser sa suso sa mga babaeng postmenopausal. Ang paghahanap na ito ay napatunayan sa pamamagitan ng isang pag-aaral mula sa Wright State University.
Sinuri ng pag-aaral ang kaugnayan sa pagitan ng phytoestrogens, pagkain, at lignans sa panganib ng kanser sa suso. Ang resulta, ang mga babaeng postmenopausal na kumakain ng mas maraming buto ng kalabasa ay may mas mababang panganib ng kanser sa suso.
6. Kinokontrol ang diabetes
Ang mga buto ng kalabasa ay isang magandang source ng magnesium para sa mga taong may diabetes.
Ang magnesium ay sinasabing nakakatulong sa pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagtaas ng produksyon ng insulin at pagbabawas ng oxidative stress ng katawan.
Pareho sa mga ito ay maaaring makatulong na maiwasan ang type 2 diabetes, tulad ng iniulat ng pananaliksik na inilathala sa Advanced na Bulletin ng Pharmaceutical .
7. Lumalaban sa pamamaga
Ang bawat 100 gramo ng buto ng kalabasa ay naglalaman ng humigit-kumulang 10 milligrams ng mineral zinc (zinc) na kailangan ng katawan. Sa katunayan, ang halagang ito ay tumutukoy sa malaking bahagi ng inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit.
Samantala, ang zinc ay isang mineral na naglalaman ng mga antioxidant at may mga anti-inflammatory properties. Pareho sa mga ito ay tiyak na gumaganap ng isang mahalagang papel sa metabolic proseso ng katawan.
Higit pa rito, ang antioxidant na nilalaman ng zinc sa mga buto ng kalabasa ay nagbibigay din ng iba pang mga benepisyo, lalo na ang paglaban sa pamamaga sa katawan.
8. Iwasan ang osteoporosis
Bilang isa sa mga butil na may iba't ibang mineral na medyo mataas, ang buto ng kalabasa ay natagpuan na mabisa sa pagpigil sa osteoporosis.
Paanong hindi, ang mga buto ng kalabasa ay may mataas na antas ng zinc, calcium, copper, at iba pang mineral. Samantala, ang mga mineral na nabanggit ay ipinakita na nagpapataas ng density ng buto.
Hindi nakakagulat, ang mga buto ng kalabasa ay kinabibilangan ng mga pagkain na maaaring maiwasan ang osteoporosis dahil nagbibigay sila ng mineral na paggamit para sa iyong mga buto.
9. Kontrolin ang presyon ng dugo
Para sa mga taong madalas na nakakaranas ng mataas na presyon ng dugo, maaari nilang samantalahin ang mga buto ng kalabasa upang makontrol ang problema.
Ito ay dahil ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng mga antas ng mineral na tanso na maaaring magpapataas ng mga pulang selula ng dugo sa katawan. Ang zinc sa mga buto ng kalabasa ay mabisa din sa pagtaas ng daloy ng oxygenated na dugo sa pamamagitan ng mga daluyan ng dugo.
Kapag isinama sa diyeta na mababa sa asin o sodium, ang mga buto ng kalabasa ay nag-aalok ng mga benepisyo sa kalusugan ng puso sa pamamagitan ng pagtulong sa pagkontrol ng presyon ng dugo.
10. Pakinisin ang digestive system
Ang hirap sa pagdumi ay kadalasang nauugnay sa kakulangan ng dietary fiber intake.
Hindi mo kailangang mag-alala dahil ang mga buto ng kalabasa ay may sapat na fiber content para ilunsad ang digestive system.
Hindi lamang makinis na pagdumi, ang fiber content sa pumpkin seeds ay mainam din para sa iyo na gustong pumayat dahil ang fiber ay nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog nang mas matagal.
Mga tip para sa pagkonsumo ng buto ng kalabasa
Matapos malaman kung ano ang mga pakinabang ng buto ng kalabasa, hindi ito kumpleto kung hindi mo alam kung paano kainin ang mga butong ito.
Nasa ibaba ang ilang mga tip sa pagkonsumo ng buto ng kalabasa na maaari mong subukan sa bahay.
- Inihaw ang mga buto ng kalabasa at idagdag ang mga ito sa mga salad, tinapay, o pesto.
- Magdagdag ng mga buto ng kalabasa sa mga puding, sopas, o sabaw para sa karagdagang texture.
- Uminom kasama ng iba pang mga gulay bilang meryenda sa tanghali.
Kung mayroon ka pang mga katanungan, mangyaring kumonsulta sa iyong doktor o nutrisyunista upang maunawaan ang tamang solusyon para sa iyo.