Mayroong iba't ibang benepisyo sa kalusugan ng celery, kabilang ang mga pag-aangkin na makakatulong ito sa mga problema sa pagtunaw sa paglaban sa kanser. Bilang karagdagan, ang ilan ay nag-iisip na ang kintsay ay nakakapagpababa din ng mataas na presyon ng dugo (hypertension). Kaya, totoo ba na ang mga pagkaing ito ay mabisa sa pagpapagamot ng altapresyon?
Mga benepisyo ng kintsay upang mapababa ang altapresyon
Ipinapakita ng presyon ng dugo kung gaano kalakas ang pagbomba ng iyong puso ng dugo sa paligid ng iyong katawan. Kapag mataas ang presyon ng dugo, mas gumagana ang iyong puso. Sa ganitong kondisyon, ang ilang mga tao ay kadalasang nakakaramdam ng iba't ibang sintomas ng hypertension, tulad ng pananakit ng ulo o pagkahilo.
Kung ito ay humahaba, ang malakas na presyon ay maaaring makapinsala sa mga daluyan ng dugo at iba pang mga organo. Maaari din nitong mapataas ang panganib ng sakit sa puso sa mga problema sa ibang mga organo ng katawan.
Upang mabawasan ang panganib ng mga komplikasyon na ito, ang mga nagdurusa ay kailangang mapanatili ang presyon ng dugo. Ang isang paraan na maaari mong gawin ay kumain ng kintsay.
Napatunayan na sa ilang pag-aaral na ang celery ay nakakapagpababa ng altapresyon. Isa sa mga ito ay isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Physics: Conference Series noong 2020. Nalaman ng pag-aaral na ang pagkonsumo ng celery juice ay maaaring magpababa ng systolic at diastolic na presyon ng dugo sa mga taong may hypertension.
Hindi lamang sa anyo ng juice, ang mga benepisyo ng celery seeds ay napatunayang nakakatulong din sa pagpapababa ng blood pressure. Batay sa pananaliksik sa Natural Medicine Journal, ang celery seed extract ay maaaring magpababa ng systolic blood pressure ng humigit-kumulang 8.2 mmHg at diastolic 8.5 mmHg sa loob ng 6 na linggo sa mga pasyenteng may banayad hanggang katamtamang hypertension.
Ang mga katangian ay dahil sa nilalaman ng apigenin at phthalides sa kintsay. Ang Apigenin ay isang flavonoid compound na may mga katangian ng antioxidant. Ang tambalang ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpigil sa pagpapaliit ng mga daluyan ng dugo at pagpapabagal sa tibok ng puso, nang sa gayon ay bumaba ang presyon ng dugo.
Bilang karagdagan, ang nilalaman ng phthalides sa kintsay ay maaaring makapagpahinga at makapagpahinga sa mga kalamnan ng mga daluyan ng dugo, upang ang mataas na presyon ng dugo ay bumaba. Hindi lamang iyon, ang iba pang mga sangkap sa kintsay ay maaari ding magkaroon ng papel sa iyong presyon ng dugo. Kabilang dito ang fiber, potassium, magnesium, iron, at bitamina C.
Ang potasa ay kapaki-pakinabang para sa pagbabalanse ng sodium sa katawan na isa sa mga sanhi ng hypertension. Samantala, ang magnesium at iron ay maaaring magbigay ng nutrisyon sa mga selula ng dugo at mapupuksa ang labis na mga tindahan ng taba, sa gayon ay maiiwasan ang atherosclerosis na nagdudulot ng paninigas sa mga daluyan ng dugo.
DASH diet kasama ang pagkonsumo ng celery para sa high blood
Bagama't masustansya, ang pag-ubos ng kintsay lamang ay hindi sapat upang mapanatili ang iyong presyon ng dugo. Kailangan mo ring ilapat ang DASH diet (Mga Diskarte sa Pandiyeta upang Itigil ang Hypertension) sa pamamagitan ng pagbabawas ng paggamit ng asin at pagkain ng iba't ibang pagkaing mayaman sa sustansya.
Maaari kang pumili ng iba pang pagkain na mayaman sa potassium, calcium, fiber, at magnesium para makatulong sa pagpapababa ng altapresyon. Makukuha mo ang pagkain na ito sa pamamagitan ng pagkain ng iba't ibang uri ng gulay, prutas, buong butil, at mani. Bilang karagdagan, kailangan mo ring limitahan ang mga pagkaing naglalaman ng saturated fat, tulad ng pulang karne, pati na rin ang mga matamis na pagkain at inumin.
Hindi lang iyon, nag-eehersisyo ka rin para sa mga taong may hypertension, tulad ng paglalakad ng 30 minuto sa isang araw. Pagkatapos, ilapat ang iba pang malusog na pamumuhay upang maiwasan ang mataas na presyon ng dugo. Huwag kalimutang uminom ng gamot para sa mataas na presyon ng dugo nang regular ayon sa tagubilin ng iyong doktor.
Paano kumain ng celery para mapababa ang high blood
Batay sa naunang paliwanag, maaari mong ubusin ang kintsay sa iba't ibang anyo upang makatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Maaari mong ubusin ang mga buto ng kintsay sa anyo ng mga extract, o kainin ang mga tangkay. Gayunpaman, sinabi ni Luke Laffin ng Departamento ng Cardiovascular Medicine ng Cleveland Clinic na ang pagkain ng buong bahagi ng kintsay ay talagang mas mahusay.
Higit pa rito, sinabi ni Laffin, upang makuha ang mga benepisyo nito bilang isang natural na gamot na nagpapababa ng presyon ng dugo, dapat kang kumain ng humigit-kumulang apat na stick o isang tasa ng tinadtad na kintsay araw-araw. Maaari mong ubusin ang pagkaing ito nang direkta o sa anyo ng juice.
Bilang karagdagan, maaari mo ring ihalo ang mga tangkay o dahon ng kintsay sa iyong mga sangkap sa pagluluto. Gayunpaman, kailangan mong tandaan, bawasan o huwag magdagdag ng asin o sodium sa mga pagkaing ito. Hindi bababa sa, kumonsumo ng hindi hihigit sa 1,500-2,300 mg ng sodium bawat araw, o katumbas ng isang kutsarita ng asin.
Mga Pagkaing Mataas ang Presyon ng Dugo para sa mga Pasyente ng Hypertension