Potassium (potassium) ay isang mahalagang mineral na kailangan ng katawan. Karaniwan, ang mga tao ay nangangailangan ng humigit-kumulang 100 milligrams ng potassium para gumana ng maayos ang katawan. Kaya, ano ang mga benepisyo ng potasa at saan nagmumula ang mga pinagmumulan ng pagkain?
Mga benepisyo ng potasa
Ang potasa ay isang mineral na natural na ginawa ng katawan at sa pangkalahatan ay halos 98% sa katawan. Sa mga ito, 80 porsiyento ng mga ito ay nasa mga selula ng kalamnan, habang ang iba ay matatagpuan sa mga buto, atay, at mga selula ng dugo.
Kapag ang potassium ay pumasok sa katawan, ang ganitong uri ng mineral ay gagana bilang isang natutunaw na electrolyte upang magsagawa ng kuryente. Ang kuryenteng ito ay ginagamit pagkatapos upang pamahalaan ang iba't ibang mga function ng katawan, tulad ng balanse ng likido at pag-urong ng kalamnan.
Nasa ibaba ang ilan sa mga benepisyo ng potassium na dapat mong malaman.
1. Balansehin ang mga antas ng asukal sa dugo
Ang isa sa mga benepisyo ng potassium na hindi mo gustong makaligtaan ay nakakatulong ito na balansehin ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang paghahanap na ito ay napatunayan ng isang pangkat ng mga mananaliksik mula sa Johns Hopkins University sa Estados Unidos.
Natuklasan ng mga mananaliksik ang isang kaugnayan sa pagitan ng mataas na antas ng insulin o glucose at mababang antas ng potasa sa malusog na tao. Hindi nakakagulat na ang mga taong may diyabetis ay madalas na hinihiling na panatilihing normal ang kanilang mga antas ng potasa.
Nilalayon nitong bawasan ang posibilidad ng biglaang pagtaas at pagbaba ng glucose at insulin level sa pamamagitan ng pag-stabilize ng blood sugar level.
Isinasaalang-alang din ng mga doktor ang mababang antas ng potasa na may mataas na antas ng insulin bilang mga palatandaan ng pag-unlad ng diabetes.
2. Panatilihin ang kalusugan ng buto
Ang mga benepisyo ng potassium ay umaabot pa sa pagpapabuti ng kalusugan ng iyong mga buto. Ang dahilan ay, ang mga taong nakakakuha ng mataas na paggamit ng potassium mula sa mga prutas at gulay ay iniulat na may mas malakas na buto.
Samakatuwid, ang ilang mga tao ay naniniwala na ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa potasa ay maaaring magpapataas ng density ng mineral ng buto. Sa ganoong paraan, ang iyong katawan ay mayroon ding mas malusog at mas malakas na buto.
Sa kabilang banda, ang kakulangan sa potasa ay maaaring tumaas ang presyon ng dugo at maubos ang calcium sa mga buto. Bilang resulta, bumababa ang resistensya ng buto at ang panganib na magkaroon ng mga problema sa kalusugan, tulad ng osteoporosis.
3. Nagpapabuti ng paggana ng nervous system
Ang sistema ng nerbiyos ng katawan ay responsable para sa paghahatid ng mga mensahe sa pagitan ng iyong utak at ng iyong katawan. Ang mensahe ay ipinadala sa anyo ng mga nerve impulses. Ang isang halimbawa ng isang nerve function ay upang makatulong na lumikha ng mga contraction ng kalamnan upang ang puso ay tumibok at iba pa.
Ang mga nerve impulses na ito ay nabuo sa pamamagitan ng sodium ions na lumilipat sa cell at potassium ions na lumilipat palabas ng cell. Maaaring baguhin ng paggalaw ng dalawang ion ang boltahe ng cell para sa mga nerve impulses.
Kapag bumababa ang mga antas ng potassium sa dugo, ang kakayahan ng katawan na bumuo ng mga nerve impulses ay may kapansanan. Kaya naman, ang potassium ay kailangan ng katawan para mapanatiling maayos ang paggana ng nervous system.
5 Masustansiyang Pagkaing Mabuti para sa Kalusugan ng Utak
4. Pagbabawas ng panganib ng stroke at sakit sa puso
Ang mataas na presyon ng dugo ay isang pangunahing kadahilanan ng panganib para sa coronary heart disease at stroke. Kung ikaw ay kulang sa potassium na may mataas na paggamit ng asin (sodium), ang panganib na magkaroon ng mataas na presyon ng dugo ay tumataas din.
Isang pagsusuri ng 33 pag-aaral na inilathala sa BMJ ipinahayag na ang paggamit ng potassium ay nakakatulong sa mga taong may mataas na presyon ng dugo. Kapag kumakain sila ng mga pagkaing mayaman sa potassium, bumababa ang kanilang systolic at diastolic na presyon ng dugo.
Iyon ay, ang pagtaas ng potassium intake at pagbabawas ng asin sa diyeta ay nakakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Bilang isang resulta, maaari mong gamitin ang mga benepisyo ng potassium upang i-cross out ang isa sa mga panganib na kadahilanan para sa stroke at sakit sa puso, tama ba?
5. Panatilihin ang balanse ng likido sa katawan
Ang potasa ay isang mahalagang electrolyte sa pagpapanatili ng balanse ng likido sa katawan. Ang mga antas ng electrolyte sa katawan ay maaaring magbago anumang oras, masyadong mababa o masyadong mataas.
Maaaring mangyari ang kundisyong ito dahil ang dami ng tubig sa katawan ay patuloy na nagbabago. Samakatuwid, ang dami ng tubig na iniinom mo ay dapat katumbas ng halagang nawala sa iyo. Kapag nabalisa ang balanse ng likido, maaari kang ma-dehydrate.
Sa kabutihang palad, ang potasa ay may mahalagang tungkulin sa pagtukoy ng dami ng tubig sa mga selula. Samakatuwid, mahalagang tiyakin ang balanseng paggamit ng potasa at asin upang mapanatili ang balanse ng mga likido sa katawan upang hindi mangyari ang dehydration.
6. Pigilan ang pagbuo ng mga bato sa bato
Ang pag-iwas sa pagbuo ng mga bato sa bato ay isa rin sa mga benepisyo ng potassium na maaari mong makuha.
Ito ay dahil ang isang maliit na paggamit ng potasa ay maaaring kumuha ng mga mineral ng calcium mula sa mga buto. Sa katunayan, ang kakulangan ng potasa ay maaari ring tumaas ang dami ng calcium sa ihi.
Bilang resulta, ang calcium ay maaaring bumuo ng mga bato sa bato na siyempre ay maaaring magdulot ng nakakagambalang mga sintomas. Inirerekomenda ng ilang mga doktor na dagdagan ang dami ng potasa sa diyeta upang mabawasan ang panganib ng mga bato sa bato.
6 Madaling Paraan Para Panatilihing Malusog ang Kidney Nang Hindi Umiinom ng Gamot
7. Panatilihin ang mass ng kalamnan
Ang pagbaba ng mass ng kalamnan ay maaaring maimpluwensyahan ng iba't ibang mga kadahilanan, tulad ng sensitivity ng insulin at metabolic acidosis. Sa kabutihang palad, ang pakinabang ng potasa ay nai-save nito ang iyong mga kalamnan mula sa mga problemang ito. Ito ay pinatunayan ng pananaliksik mula sa Nutrisyon Journal .
Ipinakita ng pag-aaral na ang pagtaas ng pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa potasa ay maaaring mabawasan ang panganib ng pagkawala ng mass ng kalamnan. Gayunpaman, ang mga natuklasan na ito ay nakita lamang sa mga lalaki.
Kaya naman kailangan pa ng mga mananaliksik ng karagdagang pag-aaral gamit ang mga karagdagang pamamaraan. Gayunpaman, hindi kailanman masakit na matugunan ang mga pangangailangan ng potassium kung isasaalang-alang ang karamihan sa mineral na ito ay matatagpuan sa mga selula ng kalamnan.
Pinagmumulan ng potasa
Ayon sa Nutrition Adequacy Rate (RDA) na kinokontrol ng Ministry of Health ng Indonesia, ang mga nasa hustong gulang ay nangangailangan ng 4,700 mg ng potassium bawat araw. Maaari kang makakuha ng sapat na potassium intake sa isang araw mula sa mga food source ng potassium tulad ng:
- mani,
- patatas,
- pinatuyong prutas, tulad ng mga pasas o mga aprikot,
- berdeng gulay, tulad ng spinach at broccoli,
- beetroot,
- mga prutas, tulad ng mga avocado, orange, saging, at avocado,
- tubig ng niyog,
- kamatis,
- almond nut,
- protina ng hayop, tulad ng manok at salmon, at
- yogurt.
Ang panganib ng labis na paggamit ng potasa
Ang kakulangan ng potasa ay maaaring magdulot ng mga problema, ngunit ang parehong naaangkop kapag ang katawan ay may labis na mineral na ito?
Ang pagkonsumo ng potasa mula sa pagkain at inumin ay hindi ipinakita na nagdudulot ng panganib sa mga taong may normal na paggana ng bato. Ito ay dahil ang labis na potasa ay nailalabas sa ihi.
Sa kasamaang palad, kailangang mag-ingat ang mga pasyenteng may malalang sakit sa bato dahil umiinom sila ng mga gamot na maaaring magpapataas ng antas ng potassium sa dugo. Ang kondisyong ito na tinatawag na hyperkalemia ay maaari ding mangyari sa ilang partikular na grupo, katulad ng:
- type 1 diabetes,
- congestive heart failure,
- sakit sa puso, at
- kakulangan sa Adrenalin.
Samakatuwid, ang mga taong nasa panganib na magkaroon ng hyperkalemia ay kailangang makipag-usap sa kanilang doktor tungkol sa kanilang pang-araw-araw na paggamit ng potassium. Sa ganoong paraan, maaari mong balansehin ang iyong potassium intake at maayos ang paggana nito.
Kung mayroon ka pang mga katanungan, mangyaring makipag-usap sa iyong doktor o nutrisyunista upang mahanap ang tamang solusyon para sa iyo.