Talagang katakam-takam ang pag-iisip na kumain ng mainit na kanin na may maanghang na sili. Gayunpaman, maaari kang maging tamad kung iisipin mong kailangang gilingin at iproseso muna ang sili upang maging chili sauce. Ang dahilan, maiinit ang iyong mga kamay dahil sa sili. Huwag mag-alala, pagtagumpayan ang sumusunod na trick, oo.
Bakit nakakapagpainit ng kamay ang sili?
Bukod sa nagiging sanhi ng pag-aapoy sa tiyan pagkatapos kainin ang mga ito, ang mga sili ay kadalasang may parehong epekto sa mga kamay. Ang nasusunog na sensasyon sa iyong mga kamay ay kadalasang nangyayari pagkatapos mong gilingin ang sili o tinadtad ito. Paano ito nangyari?
Sinipi mula sa Huffington Post, lumalabas na ang sili ay naglalaman ng chemical compound na tinatawag na capsaicin. Ang tambalang ito ang nagpapainit at nasusunog sa mga kamay o tiyan. Ang Capsaicin ay nagpapasigla at nagbubuklod sa mga receptor ng sakit. Bilang resulta, kapag ang mga receptor na ito ay naisaaktibo, hindi nakakagulat na makaramdam ka ng mainit at nasusunog na sensasyon.
Bagama't nagdudulot ito ng mainit at nasusunog na pandamdam, ang capsaicin ay hindi magdudulot ng pinsala sa tissue o pagkasunog. Ito ay dahil ang mga molekula sa capsaicin ay nagbubuklod lamang sa mga receptor ng sakit sa paligid ng iyong mga kamay.
Iba't ibang paraan ng pakikitungo sa mainit na kamay dahil sa sili
Sa totoo lang, para maiwasan ang mainit na sensasyon sa mga kamay dahil sa sili, gumamit ng guwantes kapag nagluluto. Gayunpaman, kapag ito ay nakakaramdam ng abala o kahit na nakalimutan, maaari mong harapin ang mainit na mga kamay sa isang pagpipilian ng mga pamamaraan tulad ng sumusunod:
1. Hugasan ang iyong mga kamay gamit ang sabon
Kapag nagsimulang umatake ang init, banlawan kaagad ang iyong mga kamay gamit ang sabon na panghugas. Kuskusin ang dish soap sa iyong mga palad at sa ilalim ng iyong mga kuko. Karaniwang mas madaling alisin ng sabon panghugas ang mantika sa mga sili na dumidikit sa iyong mga kamay kaysa sa regular na sabon ng kamay. Pagkatapos, banlawan ng tubig hanggang sa malinis.
2. Kuskusin ng olive oil ang mga kamay
Ang langis ng oliba ay hindi lamang mainam bilang pinagmumulan ng magagandang taba para sa katawan kundi pati na rin upang maalis ang capsaicin sa mga kamay. Kailangan mo lang magpahid ng olive oil sa iyong mga kamay para maalis ang natitirang chili oil na nakakabit pa. Maghintay ng isa o dalawang minuto bago banlawan ng tubig at sabon panghugas.
3. Ibabad ang mga kamay sa mga produkto ng pagawaan ng gatas
Maraming mga produkto ng pagawaan ng gatas ay acidic, kaya makakatulong ang mga ito na mabawasan ang init sa iyong mga kamay mula sa mga sili. Ang protina ng gatas na tinatawag na casein ay nagsisilbing natural na sabong panlaba na maaaring masira ang capsaicin. Bilang karagdagan, ang iba't ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay naglalaman din ng taba na makakatulong sa pagtunaw ng capsaicin.
Upang gamutin ang mainit na mga kamay mula sa sili, subukang ibabad ang iyong mga kamay sa isang mangkok ng gatas. Hayaang tumayo ng ilang sandali o hanggang sa magsimulang humupa ang init. Pagkatapos ay banlawan ng malinis na tubig. Maaari mo ring hugasan ang mga ito ng sabon kung medyo mainit pa rin ang iyong mga kamay.
Tandaan, bago mo linisin ang iyong mga kamay mula sa mga labi ng langis ng sili na dumidikit dito, huwag kuskusin ang iyong mga mata, tanggalin ang contact lens, o hawakan ang iyong ari. Ito ay dahil ang langis mula sa capsaicin ay madaling dumikit at kumalat ng mainit na sensasyon sa mga bahaging ito.