Ang karamihan sa mga tao ay nag-iisip na ang mga sea urchin ay lubhang mapanganib dahil mayroon silang matutulis na mga tinik at naglalaman ng lason. Bagama't nakakatakot ang hitsura, lumalabas na ang mga sea urchin ay may napakaraming benepisyo sa kalusugan, alam mo. Kaya, ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga sea urchin?
Mga Benepisyo ng Sea urchins para sa Kalusugan
Ang ilan sa atin ay maaaring medyo nalilito kung ang mga sea urchin ay nakakain o hindi. Syempre kaya natin basta alam natin kung paano iproseso ng maayos para maramdaman natin ang benefits.
Kung natatakot kang hawakan ang mga tinik, magsuot ng guwantes kapag naglilinis at gumamit ng kutsilyo upang maabot ang laman. Well, diyan ang mga sea urchin ay naglalaman ng maraming nutrients na mabuti para sa ating kalusugan. Tingnan natin kung ano ang mga pakinabang?
1. Mayaman sa protina
Ang bawat 30 gramo ng sea urchin meat ay naglalaman ng 3.2 gramo ng protina na naglalaman ng mas maraming sustansya kaysa sa mga itlog. Buweno, bilang pinagmumulan ng protina bukod sa karne at isda, maaaring maging alternatibo ang mga sea urchin para matugunan ang iyong mga pangangailangan sa protina. Samakatuwid, ang mga sea urchin ay may magandang benepisyo para sa iyong katawan.
2. Mataas na nilalaman ng bitamina C
Maaaring ibigay ng mga sea urchin ang iyong mga pangangailangan sa bitamina C. Kung naiinip ka sa mga prutas na naglalaman ng maraming bitamina C, tulad ng mangga o dalandan, maaaring gamitin ang mga sea urchin bilang iyong 'pagtakas' upang subukan ang mga bagong bagay na tiyak na may benepisyo para sa iyong katawan.
3. Palakasin ang immune system
Kung gusto mo ng mga pagkaing mayaman sa bitamina A, ang mga sea urchin ang tamang pagpipilian. Ang mga hayop na karaniwang tinatawag na sea urchin ay may masaganang nilalaman ng bitamina A. Samakatuwid, ang mga balahibo ay napakasustansya para sa katawan na may natural na beta-carotene na kapaki-pakinabang para sa immune system ng katawan.
4. Mababang calorie
Ang mga sea urchin ay may 34 calories bawat 30 gramo. Buweno, sa mga mababang calorie na ito, maaari itong maging kapaki-pakinabang para sa iyo na gustong magbawas ng timbang dahil maaari itong maging kapalit ng mga pagkaing may mas mataas na calorie. Samakatuwid, ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga sea urchin ay makakatulong sa kakulangan sa calorie na nararanasan mo.
5. Dagdagan ang sekswal na pagpukaw
Mayroon ka bang mababang libido? Sa ilang mga lungsod sa Japan, ang mga sea urchin ay kilalang-kilala bilang isang aphrodisiac (gamot upang pasiglahin ang sekswal na pagpukaw). Ang mga itlog sa mga sea urchin ay mabisa upang mapataas ang sirkulasyon ng dugo, kabilang ang iyong mga intimate organ. Kaya naman, ang mga sea urchin ay maaaring gawing mas mahusay ang iyong sex life.
Paano iproseso ang mga sea urchin?
Ang mga sariwang sea urchin ay magbibigay ng pinakamaraming benepisyo. Ang mga hayop sa dagat na ito ay karaniwang ibinebenta ng buhay kaya nakikita pa rin natin ang kanilang mga tinik na kumikislot sa tubig. Well, kung gusto mong subukang gumawa ng menu na gawa sa mga sea urchin sa bahay, maaaring makatulong ang ideyang ito.
- Kinain kasama ng toast o biskwit, para mabawasan ang maalat na lasa dito.
- Ginawa sa sushi, ang mga hilaw na sea urchin ay maaaring maging isang masarap na pagpipilian.
- Upang i-highlight ang lasa, maaari itong kainin kasama ng piniritong itlog.