Bago ito ma-absorb ng katawan, anumang matatabang pagkain na iyong kinakain ay kailangang masira sa tulong ng apdo. Hangga't hindi pa ito ginagamit, mayroong isang organ na may espesyal na tungkulin upang mag-imbak ng likidong ito, ito ay ang gallbladder.
Tingnan ang sumusunod na pagsusuri upang malaman ang higit pang mga katotohanan tungkol sa mga bahagi at paggana ng likidong ito sa iyong digestive system.
Anatomy ng biliary system
Ang biliary system ay binubuo ng gallbladder at mga duct na konektado dito. Ang gallbladder ay matatagpuan sa kanang lukab ng tiyan, sa pagitan mismo ng ibabang bahagi ng kanang umbok at ng quadratus lobe ng atay.
Ang gallbladder ay may kapasidad na imbakan na 30-50 mililitro. Mula sa front view, ang itaas na bahagi ng gallbladder ay sakop ng atay. Samantala, ang ibaba ay direktang katabi ng simula ng bituka 12 daliri.
Ang hugis-peras na organ na ito ay nahahati sa tatlong pangunahing bahagi gaya ng mga sumusunod.
- Fundus. Pabilog ang dulo ng pouch. Ang fundus ay umaabot sa ilalim ng atay at makikita mula sa harap na view.
- Katawan. Ito ang pinakamalaking bahagi. Ang ibabaw nito ay katabi ng ibabang bahagi ng atay, maliit na bituka, at malaking bituka.
- leeg. Ang leeg ay ang link sa pagitan ng katawan at ng biliary tract. Sa mga pasyenteng may sakit sa bato sa apdo, kadalasan dito nag-iipon ang mga bato.
Ang gallbladder ay konektado sa pamamagitan ng isang sumasanga na duct na tinatawag na biliary tree. Ang bile na ginawa ay idadaan sa bituka sa pamamagitan ng channel na ito. Sa puno ng biliary, mayroon ding mga sanga sa atay at pancreas.
Pagbuo at pagtatago ng apdo
Ang pagbuo ng apdo ay nangyayari sa mga selula ng atay (atay). Ang mga selula ng atay ay unang bumubuo ng mga bile salt mula sa kolesterol. Ang reaksyon sa pagitan ng kolesterol at iba't ibang mga sangkap sa mga selula ng atay ay gumagawa ng tubig at mga neutral na pH compound na tinatawag na bile salts.
Ang mga bile salt ay hinahalo sa tubig, kolesterol, tansong mineral, at bilirubin upang bumuo ng apdo. Ang Bilirubin ay isang pigment (pangkulay na substansiya) na nabuo pagkatapos masira ng atay ang mga lumang pulang selula ng dugo.
Ang mga resulta ng paghahalo ng mga sangkap na ito ay pansamantalang nakaimbak sa gallbladder. Dalah sa isang araw, ang atay ay maaaring makagawa ng mga 500-1,000 mililitro ng apdo. Sa paglaon, ang likidong ito ay mapupunta sa gallbladder hanggang sa ito ay 10 beses na mas siksik.
Kapag ang mga produkto ng panunaw ng pagkain mula sa tiyan ay pumasok sa bituka, ang acid mula sa pagkain ay magpapasigla sa pagpapalabas ng mga hormone na secretin at cholecystokinin. Kasunod na reaksyon ng dalawa.
- Pinasisigla ng Secretin ang mga duct ng apdo upang maglabas ng bikarbonate at tubig. Tumataas din ang likido ng apdo upang ito ay dumaloy sa bituka.
- Pinasisigla ng Cholecystokinin ang paggalaw ng kalamnan ng pantog at mga duct ng apdo upang maglabas ng mas maraming likido sa mga bituka.
function ng apdo
Sa pangkalahatan, mayroong dalawang function ng apdo para sa mga tao. Ang tungkulin nito sa panunaw ay tumulong sa pagbagsak ng taba. Ang isa pang gamit ay upang matulungan ang atay na gumana sa pag-alis ng metabolic waste mula sa katawan.
Kung susuriin pa, narito ang iba't ibang function ng apdo para sa iyong katawan.
1. Tumutulong na gumana ang digestive enzymes
Ang mga digestive enzymes ay pinakamahusay na gumagana sa isang kapaligiran na may hindi gaanong acidic na pH. Samantala, ang tiyan ay kadalasang masyadong acidic dahil ang mga gastric cells ay gumagawa ng hydrochloric acid (HCl) upang tumulong sa pagtunaw ng pagkain.
Maaaring neutralisahin ng apdo ang sobrang acidic na kapaligiran ng tiyan. Ito ay dahil ang apdo ay may posibilidad na maging alkalina na may pH sa pagitan ng 7.5 - 8.05. Ang paraan ng paggana nito ay sa pamamagitan ng pagsipsip ng tubig at mga molekula ng bikarbonate sa paligid.
Pinapababa nito ang konsentrasyon ng apdo na ginagawa itong mas dilute. Gayunpaman, ang pH nito ay nagiging mas alkalina kaysa kapag ito ay nasa gallbladder. Kapag ang apdo ay pumasok sa tiyan, ang mataas na pH nito ay nagiging sanhi ng pagtaas ng pH ng tiyan.
Sa pH nito, tinutulungan ng apdo ang digestive enzymes na gumana sa pamamagitan ng pag-neutralize sa acidic na gastric na kapaligiran. Ang likidong ito ay lumilikha din ng mga alkaline na kondisyon na ginagawang mas mahusay na gumagana ang digestive enzymes.
2. Pagkumpol ng taba para matunaw
Ang katawan ng tao ay binubuo ng 70% na tubig. Ang tubig sa digestive system ay nagsisilbing solvent para sa mga sustansya sa pagkain upang madali itong maabsorb ng katawan. Gayunpaman, mayroong isang nutrient na hindi matutunaw ng tubig, ito ay taba.
Ang bagong taba at tubig ay maaaring ihalo sa tulong ng isang emulsifying agent o agglomerate. Ang ganitong uri ng emulsifying property ay pag-aari ng mga acid ng apdo. Ang mga acid ng apdo ay may ibabaw sa paraang nagpapahintulot sa kanila na pagsamahin ang taba at tubig.
Kaya, ang taba mula sa pagkain na iyong kinakain ay dapat na masira muna ng apdo. Ang taba na pinaghiwa-hiwalay ay pinagbubuklod sa maliliit na bukol na kumbinasyon ng taba at tubig. Ang mga kumpol na ito ay tinutukoy bilang micelles.
3. Tumutulong sa paggana ng lipase enzyme
Ang mga molekula ng taba ay may posibilidad na magkumpol-kumpol upang bumuo ng mas malalaking kumpol. Sa katunayan, ang malalaking bukol na ito ay hindi maa-absorb ng katawan. Samakatuwid, ang lipase enzyme ay dapat na masira ang taba sa mga fatty acid at gliserol muna.
Tinutulungan ng apdo ang paggana ng lipase enzyme sa pamamagitan ng pagbuo ng mga micelles, mga bukol na taba na may mas maliliit na sukat. Sa isang mas maliit na laki ng molekula tulad nito, ang lipase enzyme ay maaaring masira ang taba nang mas mahusay.
4. Pinapatay ang mga nakakapinsalang bakterya
Naisip mo na ba kung gaano karaming mga mikrobyo ang nasa iyong pagkain? Sa isang pagkain, ang mga mikrobyo tulad ng bakterya at mga parasito na pumapasok sa katawan sa pamamagitan ng pagkain ay hindi mabilang.
Gayunpaman, bakit hindi ka nakakakuha ng hindi pagkatunaw ng pagkain sa tuwing kakain ka? Ito ay dahil ang alkaline na kalikasan ng apdo ay talagang pumipigil sa paglaki ng microbial. Ang kapaligiran ng alkaline gut ay gumagawa din ng bakterya na hindi makapaglabas ng mga lason.
Paano mapanatili ang kalusugan ng apdo
Tulad ng ibang mga organo, maaari ding maapektuhan ang apdo. Ang ilang mga problema tulad ng mga bato sa apdo o kanser sa gallbladder ay maaaring maging sanhi ng mga mapanganib na sintomas na lubhang nakakasagabal sa gawain ng digestive system.
Para sa kadahilanang ito, iwasan ang panganib ng sakit na ito sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kalusugan ng organ na ito sa pamamagitan ng sumusunod na diyeta at pamumuhay.
1. Kumain ng masusustansyang pagkain
Ang mga pagkaing malusog para sa apdo ay mga pagkain na mababa sa taba at kolesterol, at mataas sa hibla at protina. Samakatuwid, inirerekomenda na kumain ka ng mga pagkain tulad ng:
- buong butil tulad ng oats at brown rice,
- isda, manok, at mababang-taba na pulang karne,
- Prutas at gulay,
- mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, at
- walnut, flaxseeds (flaxseed), at mga langis ng gulay.
Dahil ang atay at apdo ay magkakaugnay, dapat mong sundin ang isang diyeta na malusog din para sa atay. Subukang kumain ng mga pagkain na monounsaturated na taba tulad ng mga avocado.
Gayundin, bigyang-pansin kung gaano kadalas ka kumain. Kumain sa regular na oras at sa sapat na bahagi. Kung kumain ka lamang ng isang beses at sa napakalaking bahagi, ang ugali na ito ay maaaring tumaas ang panganib ng mga gallstones.
2. Paglilimita sa ilang uri ng pagkain
Kung may mga pagkain na inirerekomenda upang mapanatili ang kalusugan ng apdo, mayroon ding mga pagkain na maaaring magdulot ng kabaligtaran na epekto. Ang ganitong uri ng pagkain ay naglalaman ng maraming pinong carbohydrates at saturated fat.
Ang mga uri ng pagkain na dapat iwasan ay kinabibilangan ng:
- naprosesong pagkain,
- Pritong pagkain,
- high-fat red meat, gayundin
- high-fat dairy products gaya ng ice cream, keso, at mantikilya.
3. Panatilihin ang perpektong timbang ng katawan
Ang labis na katabaan, operasyon sa pagbaba ng timbang, at ilang uri ng diyeta ay maaaring makapigil sa paggana ng apdo. Hangga't maaari, panatilihin ang iyong perpektong timbang sa katawan at magsimulang kumilos nang mas aktibo upang ang iyong apdo ay palaging malusog.
Kung ikaw ay sobra sa timbang, subukang bawasan ito nang dahan-dahan. Hindi na kailangan para sa isang mahigpit na diyeta upang mawalan ng timbang nang husto, dahil ito ay pasiglahin ang atay na mag-ipon ng mas maraming kolesterol sa apdo.
4. Pagbutihin ang iyong pamumuhay
Ang isa sa mga pinakakaraniwang sakit ng apdo ay reflux ng apdo. Ang kundisyong ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng apdo sa tiyan o esophagus. Hindi madalas, ang bile reflux ay nangyayari kasabay ng gastric acid reflux (GERD).
Bukod sa pagkain ng apdo-healthy diet, maaari mo ring maiwasan ang bile reflux sa pamamagitan ng pagpapabuti ng iyong pamumuhay. Ang ilan sa mga bagay na maaari mong gawin ay kinabibilangan ng:
- kumain ng mas maliliit na bahagi
- panatilihing patayo ang katawan sa loob ng 2-3 oras pagkatapos kumain,
- matulog na may mataas na unan,
- Huwag manigarilyo,
- pag-iwas sa pag-inom ng alak, at
- panatilihing nakakarelaks ang katawan.
Ang apdo ay isang likido na may mahalagang tungkulin ng sistema ng pagtunaw ng tao. Kung wala ang likidong ito at ang sac na humahawak nito, ang proseso ng pagsipsip ng pagkain ay hindi maaaring tumakbo nang mahusay.