Ang isang low-calorie at gluten-free na diyeta ay popular sa lipunan ng Indonesia. Ang isang uri ng pagkain para sa pagbaba ng timbang ay whole wheat bread. Kaya, totoo ba na ang buong wheat bread ay kapaki-pakinabang para sa diyeta?
Buong wheat bread content
Ang whole wheat bread ay isang uri ng tinapay na gawa sa harina na naglalaman ng buong butil ng trigo, kabilang ang bran. Ang ganitong uri ng tinapay ay naglalaman ng mas maraming nutrients kaysa sa ordinaryong puting tinapay bawat 100 gramo, na inilarawan sa ibaba.
- Enerhiya: 233 kcal
- Taba: 3.49 g
- Sosa: 395 mg
- Mga Carbs: 44.19 g
- Hibla: 7 g
- Asukal: 6.98 g
- Protina: 11.63 g
- Kaltsyum: 47 mg
Mga benepisyo ng whole wheat bread para sa diyeta
Ang nutritional content na nabanggit ay ginagawang primadona ang whole wheat bread para sa mga gustong magkaroon ng malusog na diyeta. Ang dahilan, ang ilan sa kanila ay naniniwala na ang nilalaman ng whole wheat ay mas masustansya kaysa ordinaryong puting tinapay.
Nasa ibaba ang ilan sa mga salik na gumagawa ng whole wheat bread na angkop para sa pagkain para sa mga taong nasa isang malusog na diyeta.
1. Higit pang pagpuno
Isa sa mga dahilan kung bakit ang whole wheat bread ay kadalasang ginagamit bilang pangunahing pagkain sa pagkain ay dahil ito ay mas nakakabusog. Kita mo, ang whole wheat bread ay mayaman sa nutrient fiber na ipinakitang nakakatulong na mabusog at maiwasan ang labis na pagkain.
Kung ikukumpara sa mga pinong butil, ang mga oats na gawa sa buong butil ay nagpapagaan ng pakiramdam ng katawan. Hindi nakakagulat na inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkonsumo ng mga pagkaing ito na may mataas na hibla upang mabawasan ang panganib ng labis na katabaan.
2. Makinis na panunaw
Bilang karagdagan sa pagiging mas nakakabusog, ang fiber content sa whole wheat bread ay maaaring makatulong na mapabuti ang panunaw. Ito ay dahil ang dietary fiber ay maaaring tumaas ang masa at laki ng dumi, na ginagawa itong mas malambot.
Dahil dito, nagiging makinis ang pagdumi at pinipigilan ang tibi. Iyon ang dahilan kung bakit ang whole wheat bread ay kadalasang ginagamit para sa pagbabawas ng timbang dahil sa mga katangian nito na tumutulong sa paglulunsad ng pagdumi.
3. Mga pagkaing mababa ang calorie
Dahil sa mababang calorie na nilalaman nito, ang whole wheat bread ay ginagawa itong perpektong staple para sa isang malusog na diyeta. Ang bawat 100 gramo ng whole wheat bread ay karaniwang naglalaman ng 100 hanggang 200 calories.
Ang figure na ito ay medyo katamtaman kumpara sa iba pang mga pangunahing pagkain. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng tinapay ay may bilang ng mga bitamina at mineral na kailangan ng katawan, tulad ng folic acid at calcium.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng whole wheat bread at regular na tinapay
Ang whole wheat bread ay napatunayang mabuti para sa pagdidiyeta, lalo na para sa iyo na gustong pumayat. Gayunpaman, ano ang ginagawang mas masustansya ang tinapay na ito kaysa sa regular na puting tinapay?
Sa paglulunsad ng Mayo Clinic, ang pagkakaiba sa pagitan ng whole wheat bread at regular na tinapay ay makikita sa uri ng butil na ginamit. Sa pangkalahatan, ang puting wheat bread ay ginawa mula sa puting trigo na walang kulay ng bran, lasa, at mas malambot na texture.
Samantala, ang whole wheat bread ay gawa sa pulang trigo na may mas matingkad na kulay. Medyo mapait ang lasa at parang mas magaspang ang texture. Bagama't ang dalawang uri ng tinapay na ito ay ginawa mula sa mga butil, magkaiba ang mga ito sa kulay, lasa, at pagkakayari.
Hindi lamang iyon, ang puting tinapay ay ginawa mula sa mga pinong butil na dumaan sa proseso ng pag-alis ng ilang bahagi ng mga buto. Bilang resulta, binabawasan din ng prosesong ito ang ilang nutrients na kailangan ng katawan, kabilang ang fiber.
Paano pumili ng buong wheat bread
Kung gusto mo ng mga benepisyo at natural na nutritional content ng isang tinapay, pumili ng whole wheat bread. Bukod sa pagiging mabuti para sa diyeta, ang whole wheat bread ay nakakatulong din na mabawasan ang panganib ng iba pang mga sakit salamat sa fiber, bitamina, at protina sa loob nito.
Gayunpaman, hindi ka dapat pumili lamang ng whole wheat bread. Mayroong ilang mga bagay na dapat isaalang-alang kapag bumibili ng whole wheat bread sa ibaba.
- Pumili ng tinapay na may 100% label buong butil o buong trigo.
- Hindi lahat ng brown na tinapay ay buong butil.
- Suriin ang komposisyon ng whole wheat bread para makasigurado buong trigo bilang unang sangkap.
- Iwasan ang tinapay na may label na 'pinayaman sa buong butil'.
Mga tip para sa pagbaba ng timbang sa whole wheat bread
Pagkatapos bumili ng whole wheat bread, maaari mong simulan ang pagpaplano ng iyong diyeta upang mawalan ng timbang. Gayunpaman, tandaan na ang karagdagang pagkain o meryenda bukod sa tinapay ay tutukuyin din ang iyong timbang.
Ang whole wheat bread ay mabuti para sa diyeta, ngunit kailangang samahan ng iba pang malusog na pagkain. Mayroong ilang mga servings na may whole wheat bread na maaari mong samantalahin kapag sumasailalim sa isang diet program, kabilang ang:
- hummus at veggie sandwich,
- toast (french toast) at avocado,
- low-sugar peanut butter at jelly, o
- bawang at inihaw na manok.
Sa pangkalahatan, ang tinapay ay karaniwang kinakain sa panahon ng almusal, ngunit maaari mo ring paminsan-minsang baguhin ang oras upang kumain ng tinapay bilang meryenda o hapunan.
Ang whole wheat bread ay may iba't ibang benepisyo para sa katawan, lalo na sa mga taong nagdidiyeta. Gayunpaman, kailangan mo pa ring balansehin ang iyong calorie intake mula sa whole wheat bread sa pamamagitan ng pagsunog ng mga calorie na pumapasok sa pamamagitan ng ehersisyo.
Kung mayroon kang karagdagang mga katanungan, mangyaring kumonsulta sa isang nutrisyunista o dietitian upang makuha ang tamang solusyon.