Ang kulantro ay isang pampalasa sa kusina na kadalasang ginagamit sa iba't ibang lutuing Indonesian. Latin na pangalan Coriandrum sativumSa katunayan, ang kulantro ay may maraming benepisyo sa kalusugan, kabilang ang para sa puso. Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng coriander para sa kalusugan ng puso? Tingnan ang buong paliwanag sa ibaba!
Ang nutritional content ng coriander
Bago mo maunawaan ang mga benepisyo ng coriander para sa kalusugan ng puso, dapat mo munang maunawaan ang nutritional content na nakapaloob dito. Sa 100 gramo ng coriander, makikita mo ang sumusunod na nutritional content:
- Tubig: 11.2 gramo
- Enerhiya: 418 calories
- Protina: 14.1 gramo
- Taba: 16.1 gramo
- Carbohydrates: 54.2 gramo
- Hibla: 12.3 gramo
- Kaltsyum: 630 milligrams (mg)
- Posporus: 370 mg
- Bakal: 17.9 mg
- Sosa: 91 mg
- Potassium 1787 mg
- Copper: 0.95 mg
- Sink: 4.6 mg
- Beta-Carotene: 75 micrograms (mcg)
- Kabuuang karotina: 1570 mcg
- Thiamine (Bitamina B1): 0.2 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0.35 mg
- Niacin: 1.8 mg
Mga benepisyo ng kulantro para sa kalusugan ng puso
Sa pamamagitan ng paggamit ng kulantro bilang pampalasa sa iba't ibang uri ng lutuin, maaari kang makakuha ng mga benepisyo para sa kalusugan ng puso. Narito ang ilan sa mga benepisyong makukuha mo:
1. Pagpapababa ng antas ng masamang kolesterol
Ang mga kondisyon ng mataas na kolesterol ay maaaring magpapataas ng iba't ibang problema sa kalusugan ng puso, isa na rito ang atake sa puso. Ang dahilan ay, ang labis na masamang kolesterol ay maaaring maipon sa mga ugat upang maging sanhi ng mga bara. Ang mga na-block na arterya ay nagpapaharang ng dugo papunta at mula sa puso.
Samantala, ang antioxidant content na matatagpuan sa coriander ay lumalabas na may magandang benepisyo para sa kalusugan ng puso. Ang nilalamang ito ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng masamang kolesterol at mga antas ng triglyceride sa dugo. Sa ganoong paraan, bumababa rin ang iyong panganib na makaranas ng iba't ibang sakit sa puso dahil sa kolesterol.
Bilang karagdagan, ang mineral na nilalaman sa coriander, tulad ng iron, zinc, at copper, ay nagbibigay din ng mga benepisyo sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso. Gayunpaman, ang mga eksperto ay kailangang gumawa ng higit pang pananaliksik upang matiyak ang mga benepisyo ng isang kulantro na ito.
2. Taasan ang antas ng magandang kolesterol
Bilang karagdagan sa pagpapababa ng mga antas ng masamang kolesterol sa dugo, ang coriander ay mayroon ding mga benepisyo sa pagtaas ng mga antas ng good cholesterol (HDL). Hindi tulad ng masamang kolesterol, ang mabuting kolesterol ay may mahalagang papel sa iyong kalusugan. Ang pagkakaroon ng mga antas ng kolesterol sa isang ito ay tiyak na mahalaga para sa kalusugan ng puso.
Ang dahilan, ang good cholesterol o HDL ay may papel sa pagtanggal ng bad cholesterol sa dugo. Nangangahulugan ito na kailangan mo rin ng mas maraming good cholesterol kaysa bad cholesterol.
Kung mas mataas ang antas ng magandang kolesterol sa dugo, mas mababa ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso. Samakatuwid, sa pamamagitan ng pagkonsumo ng kulantro, maaari kang makakuha ng mga karagdagang benepisyo na mabuti para sa kalusugan ng puso.
3. Kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo
Tila, ang mga antas ng asukal sa dugo na masyadong mataas ay isa ring panganib na kadahilanan para sa sakit sa puso. Ang dahilan, ayon sa National Institute of Diabetes at Digestive and Kidney Diseases, sa paglipas ng panahon, ang mataas na asukal sa dugo ay maaaring makapinsala sa mga daluyan ng dugo. Sa katunayan, ang kundisyong ito ay maaari ring makapinsala sa mga ugat na kumokontrol sa puso at mga daluyan ng dugo.
Nangangahulugan ito na kung mas matagal kang may diabetes o mataas na antas ng asukal sa dugo, mas mataas ang iyong panganib na magkaroon ng mga karamdamang ito. Well, ang pagkonsumo ng coriander ay makakatulong sa iyo na kontrolin ang nilalaman ng asukal sa dugo sa katawan.
Samakatuwid, sa pamamagitan ng pagtulong upang makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo sa katawan, ang kulantro ay hindi lamang nagbibigay ng mga benepisyo para sa pagtagumpayan ng diabetes. Gayunpaman, ang pagkonsumo ng coriander ay maaari ring makatulong sa iyo na mapanatili ang isang malusog na puso.
4. I-regulate ang presyon ng dugo
Ang coriander ay maaaring magbigay ng mga benepisyo upang mapanatili ang presyon ng dugo, bilang isang panganib na kadahilanan para sa sakit sa puso. Tulad ng alam mo, kung mas mataas ang presyon ng dugo ng isang tao, mas malaki ang panganib na magkaroon ng iba't ibang uri ng sakit sa puso, kabilang ang atake sa puso, pagpalya ng puso, sakit sa coronary heart, at iba pa.
Samantala, ang coriander ay may diuretic properties, kaya makakatulong ito sa kidney na makagawa ng mas maraming sodium sa ihi. Sa ganoong paraan, ang sodium ay magdadala ng tubig mula sa dugo, pagkatapos ay bawasan ang dami ng likido sa mga ugat at arterya. Makakatulong ito sa pagpapababa ng presyon ng dugo.
Buweno, kung ang iyong presyon ng dugo ay namamahala upang bumaba, ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso ay bumababa din. Gayunpaman, kailangan pa rin ng mga eksperto na magsaliksik sa mga benepisyo ng kulantro.
Mga Mabisang Paraan para Magbaba ng High Blood Pressure