Maraming tao ang umiiwas sa alimango dahil ito ay itinuturing na mataas sa kolesterol. Ngunit tila, maraming benepisyo ang alimango na kailangan ng katawan. Tingnan natin kung anong nilalaman ng alimango ang mahalaga para sa katawan.
Nutritional content sa mga alimango
Ayon sa Data ng Komposisyon ng Pagkain ng Ministry of Health, 100 gramo ng sariwang karne ng alimango ay naglalaman ng mga sumusunod na sustansya.
- Enerhiya: 151 calories
- Protina: 13.8 g
- Taba: 3.8 g
- Kaltsyum: 210 mg
- Posporus: 250 mg
- Bitamina A: 61 mcg
- Bitamina B1: 0.05 mg
- Kolesterol: 78 mg
Bilang karagdagan sa iba't ibang sustansya sa itaas, naglalaman din ang mga alimango ng iba pang mahahalagang sustansya tulad ng folic acid, bitamina B complex, at iba't ibang mineral (potassium, magnesium, iron, iodine, selenium, zinc, at manganese).
Bilang karagdagan, ang mga alimango ay mayaman din sa malusog na taba sa anyo ng omega-3. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng 100 gramo ng karne ng alimango, natugunan mo ang 45% ng mga pangangailangan ng omega-3 sa isang araw.
Ang Omega-3 ay isang sangkap na hindi ginawa ng katawan. Samakatuwid, ang pagkonsumo ng mga alimango ay makakatulong sa iyo na matugunan ang mga pangangailangan sa paggamit.
Ang mga benepisyo ng alimango para sa kalusugan
Bukod sa masarap, ang nutritional content ng mga alimango ay mayroon ding mga sumusunod na benepisyo.
1. Tumulong na mapanatili ang kalusugan ng puso
Hindi lahat ng taba ay masama sa kalusugan. Talagang may taba ang alimango na mabuti para sa kalusugan ng puso.
Batay sa pananaliksik na isinagawa ng Harvard Medical School, ang taba sa karne ng alimango ay maaaring makatulong sa pagpapanatili ng kolesterol, upang maiwasan mo ang sakit sa puso.
2. Mabuti para sa kalusugan ng utak
Sa edad, nagsisimula nang bumaba ang memorya. Maiiwasan mo ito sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga omega-3 na matatagpuan sa mga alimango.
Ayon sa pananaliksik ni Marianna Mazza mula sa Catholic University of Sacred Heart, Italy, ang omega-3 sa mga alimango ay maaaring makatulong na mapabuti ang memorya, katalinuhan, at mapanatili ang isang malusog na nervous system.
3. Palakasin ang pagganap ng immune system
Tila, ang mga prutas at gulay ay hindi lamang ang mga sangkap ng pagkain na maaaring suportahan ang immune system. pagkaing dagat tulad ng mga alimango ay naglalaman din ng bitamina C.
Ang bitamina C sa mga alimango ay maaaring gamitin ng katawan upang palitan ang mga nasirang selula at mapanatili ang immune system.
4. Bilang isang antioxidant
Bukod sa nilalaman ng bitamina C, ang mga benepisyo ng alimango upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit ay sinusuportahan din ng nilalaman ng selenium na mayroon ito.
Pinasisigla ng selenium ang aktibidad ng immune system at nagsisilbing antioxidant na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga nagpapaalab na sakit tulad ng arthritis, gout, at mga sakit ng digestive tract.
5. Tumulong sa pagbaba ng timbang
Pagod na sa parehong mga pagkain sa iyong programa sa diyeta? Maaaring isang alternatibo ang alimango.
Ang seafood na ito ay mababa sa calories ngunit mayaman sa protina at mabubuting taba. Parehong magpapabusog sa iyo nang mas matagal at mapipigilan kang kumain nang labis.
6. Tumutulong na mapanatili ang kalusugan ng buto
Ang susunod na benepisyo ng alimango ay ang pagpapanatili ng malusog na buto at ngipin. Ito ay dahil sa nilalaman ng zinc sa loob nito.
Bukod sa calcium, ang zinc ay isang uri ng mineral na kailangan din ng katawan, lalo na sa mga buntis at mga bata na nasa kanilang kamusmusan.
7. Tumulong sa pag-aayos ng mga nasirang tissue ng katawan
Ang isa pang mahalagang benepisyo ng alimango ay bilang isang mapagkukunan ng protina. Ito ay dahil ang alimango ay may napakataas na nilalaman ng protina sa iba pang mga pagkain.
Napakahalaga ng protina para sa katawan upang makagawa ng enerhiya, makagawa ng mga hormone at enzymes, at mag-ayos ng mga nasirang tissue ng katawan.
Kumain ng alimango sa katamtaman
Bagama't marami itong benepisyo para sa katawan, hindi ka dapat kumain nang labis
Ito ay dahil ang mga alimango ay may mataas na kolesterol. Samakatuwid, dapat kang kumain ng mga alimango sa makatwirang dami.
Bilang karagdagan, bigyang-pansin din ang mga reaksiyong alerdyi na maaaring maranasan ng ilang tao dahil sa pagkain ng mga alimango at iba pang pagkaing-dagat.
Ang mga posibleng reaksiyong alerdyi ay kinabibilangan ng:
- makating pantal,
- pagduduwal at pagsusuka,
- pagtatae,
- baradong ilong, at
- sakit ng ulo.
Sa malalang kondisyon, ang crab allergy ay maaaring magdulot ng igsi ng paghinga at pagkawala ng malay.
Kung nakakaranas ka ng isang reaksiyong alerdyi, dapat mong ihinto ang pagkain ng alimango at agad na kumunsulta sa isang doktor.