Himalang prutas , o kilala rin bilang himala berry , ay may natatanging kakayahan na baguhin ang lasa ng pagkain sa dila. Dahil sa kakaibang paggana nito, ang prutas na ito ay itinuturing na may potensyal na maging isang ligtas na natural na pampatamis para sa mga diabetic. Hindi lamang iyon, mayroon pa ring isang bilang ng mga benepisyo himala berry para sa katawan. Anumang bagay?
Kilalanin ang mga halaman himala prutas
Himalang prutas ay isang halamang katutubong sa Kanlurang Aprika at karaniwang ginagamit bilang natural na pampatamis para sa alak. Ang halaman na ito ay lumalaki sa anyo ng isang bush o isang maliit na puno na may taas na hindi hihigit sa 5.5 metro.
Ang halaman na ito medyo madaling linangin, basta ang kapaligiran ay makulimlim, malayo sa nagyeyelong hangin, at may mataas na kahalumigmigan. Sa ikatlo o ikaapat na taon pagkatapos ng pagtatanim, ang halaman na ito ay magsisimulang mamunga.
Ang resultang prutas ay hugis-itlog na may pulang balat. Kapag nahati, makikita mo ang puting laman na kahawig ng isang rambutan na may malaking buto ng dark brown sa gitna.
Himalang prutas talagang hindi naglalaman ng maraming nutrients. Gayunpaman, ang prutas na ito ay naglalaman ng bitamina C, bitamina K, bitamina A, bitamina E, pati na rin ang ilang uri ng mga amino acid na sapat upang matulungan ang katawan na gumana nang normal.
Tulad ng mga prutas sa pangkalahatan, ang prutas ay may siyentipikong pangalan Synsepalum dulcificum Mababa rin ito sa calories. Maaari ka ring makakuha ng mga antioxidant compound na nagpoprotekta sa katawan mula sa mga libreng radical sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga ito.
Miracle berry maaaring baguhin ang lasa sa matamis
Miracle berry sikat sa kakayahang gawing matamis ang anumang lasa. Ang prutas na ito ay karaniwang halos walang lasa. Ang matamis na lasa sa iyong dila ay talagang nagmumula sa isang espesyal na protina na tinatawag na miraculin.
Ang Miraculin ay isang uri ng glycoprotein. Iyon ay, ang mga molekula ng protina sa miraculin ay nagbubuklod sa mga kadena ng carbohydrate. Ang Miraculin ay walang matamis na lasa, ngunit ang molekula ng protina na ito ay maaaring magbigkis sa mga taste bud sa ibabaw ng dila.
Ang proseso ng pagbubuklod ay nagbabago sa hugis ng protina sa mga nodule ng dila na gumagana upang matikman ang tamis. Dahil dito, lahat ng pagkain na mapait o maasim ang lasa ay matamis sa iyong dila.
Pakinabang himala prutas para sa kalusugan
Ang kakayahan nitong baguhin ang lasa sa matamis ang gumagawa ng prutas na ito ay ginagamit na ngayon bilang natural na karagdagang pangpatamis para sa mga diabetic. Gayunpaman, ang mga benepisyo ay hindi titigil doon.
Ang natural na nilalaman ng prutas na ito ay nagbibigay din umano ng mga sumusunod na benepisyo:
1. Pinapababa ang panganib ng diabetes
Miracle berry hindi lamang kapaki-pakinabang para sa mga diabetic, ngunit mayroon ding potensyal na bawasan ang panganib ng diabetes. Ang mga pag-aaral ng hayop ay nagpakita na ang prutas na ito ay maaaring maiwasan ang insulin resistance sa mga daga na pinakain ng high-fructose diet.
Ang insulin resistance ay isang kondisyon kapag ang mga selula ng katawan ay hindi na tumutugon nang maayos sa hormone na insulin. Bilang resulta, ang mga antas ng asukal sa dugo ay mawawalan ng kontrol at ikaw ay nasa panganib na magkaroon ng diabetes. Gayunpaman, kailangan ng karagdagang pananaliksik sa bagay na ito.
2. Pagtagumpayan ang mga pagbabago sa lasa sa mga pasyente ng chemotherapy
Ang chemotherapy ay may ilang mga side effect, kabilang ang pagpapababa sa kakayahan ng dila na makatikim. Ang kondisyong ito ay maaaring mabawasan ang gana sa pagkain ng pasyente upang mabawasan ang kanyang nutritional intake. Kung hindi masusuri, ang pasyente ay nasa panganib para sa malnutrisyon.
magandang balita, himala prutas maaaring maging solusyon sa side effect na ito. Ang isang pag-aaral noong 2012 ay nagpakita na ang pagkonsumo ng himala prutas maaaring mapabuti ang panlasa at gana sa paggana ng mga pasyente ng kanser.
3. Tumulong sa pagbaba ng timbang
Ang isa sa mga susi sa pagbaba ng timbang ay ang pagbabawas ng iyong calorie intake mula sa matamis na pagkain. Gayunpaman, hindi iilan sa mga tao ang nahihirapang itigil ang ugali ng pagkain ng matatamis na pagkain dahil masarap ang lasa.
Miracle berry tumulong sa pagbabawas ng timbang sa pamamagitan ng pagbabawas ng ugali ng pagkain ng matatamis na pagkain. Ang dahilan ay, kahit na ang mga pagkaing mababa ang asukal ay maaaring lasa ng napakatamis at masarap kapag kinain mo ang mga ito himala berry muna, para hindi ka kumain ng matatamis.
Himalang prutas ay isang prutas na may napakaraming potensyal para sa kalusugan. Gayunpaman, pagkatapos kainin ang prutas na ito, siguraduhing hindi ka kumain nang labis ng anumang pagkain upang maiwasan ang mga side effect.
Kung may pagdududa, subukang kumonsulta sa doktor para sa mas tiyak na sagot.