Ang mga dahon ng kamote ay ang mga dahon na matatagpuan sa mga halamang tuber na ang bunga ay kulay-ube, o ang madalas na tinatawag na kamoteng kahoy. Bilang karagdagan sa kapaki-pakinabang na pag-andar ng kamoteng-kahoy bilang alternatibong sangkap ng pagkain, lumalabas na ang mga dahon ng kamoteng-kahoy ay may maraming benepisyo. Karaniwan ang mga dahong ito ay nauubos sa pamamagitan ng pagluluto sa pamamagitan ng pagprito o bilang mga sariwang gulay. Ano ang mga pakinabang ng dahon ng kamote para sa kalusugan? Tingnan natin ang paliwanag sa ibaba.
Ang mga benepisyo ng dahon ng kamote ay mabuti para sa kalusugan
1. Maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso
Ang dahon ng kamote na ito ay hindi inaasahan na may kakaibang katangian. Ang mga dahon na ito ay naglalaman ng bitamina B6 na maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Ang nutritional content sa mga dahon ng kamote ay napatunayang 3 beses na mas malaki kaysa sa iba pang berdeng gulay, 5 beses ang dami ng bitamina C, at 10 beses din riboflavin.
2. Tumutulong sa density ng buto
Ang bitamina K sa mga dahon ng kamote ay talagang tumutulong sa katawan na mapanatili ang calcium sa mga buto at mabawasan ang mga pagkakataong magkaroon ng osteoporosis. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang mataas na paggamit ng bitamina K ay maaaring maiwasan ang pagkawala ng buto sa mga pasyente ng osteoporosis. Ang bitamina K ay napakahalaga para sa pagdaragdag ng calcium kapag bumubuo ng mga buto. Ang bitamina K sa mga dahon ng kamote ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng buto at mabawasan ang pagkakataon ng mga bali sa mga babaeng postmenopausal.
Ang ilang ebidensya ay nagpapahiwatig din na ang bitamina D at bitamina K ay nagtutulungan upang mapataas ang density ng buto. Ang bitamina K ay may positibong epekto sa balanse ng calcium. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa bitamina K kapag may hiwa o pinsala sa katawan ay maaaring makatulong na maiwasan ang pagbawi ng bali.
3. Maibsan ang pananakit sa panahon ng regla
Mula sa malaking halaga ng bitamina K sa mga dahon ng kamote, ito ay talagang gumagana upang i-regulate ang pag-andar ng hormone kapag pinapawi ang pananakit ng regla. Ang bitamina K ay kapaki-pakinabang din para sa pamumuo ng dugo at maiwasan ang labis na pagdurugo sa panahon ng regla. Well, lalo na kung ang katawan ay kulang sa bitamina K, ang pananakit ng cramping sa panahon ng regla ay mas masakit kaysa sa mga taong walang kakulangan sa bitamina K.
4. Tumutulong sa pamumuo ng dugo
Ang mga benepisyo ng dahon ng kamote ay mabuti para sa iyo na may hemophilia na kondisyon ng katawan. Bakit daw masarap ang dahon ng kamoteng ito? Dahil ang dahon ng kamote ay nakakatulong sa proseso ng pamumuo ng dugo na suportado ng 12 vitamin proteins, isa na rito ang bitamina K. Tinutulungan ng Vitamin K ang pamumuo ng dugo upang mabilis na gumaling ng mga sugat at pasa sa balat.
Kapag hindi naganap nang maayos ang pamumuo ng dugo, maaaring magkaroon ng hemorrhagic disease ang mga tao sa pagsilang. Hindi madalas ang mga bagong silang ay dapat na agad na iturok ng HDN ( Hemorrhagic Disease ng Newborn ), upang maiwasan ang pagdurugo.
5. Tumulong na mapataas ang kapangyarihan ng paningin
Bilang karagdagan sa bitamina K na may masaganang pag-andar sa mga benepisyo ng mga dahon ng kamote, lumalabas na mayroon ding bitamina A na nilalaman na hindi gaanong kapaki-pakinabang. Tinutulungan ng bitamina A na maiwasan ang macular degeneration na siyang pangunahing sanhi ng pagkabulag. Ipinakikita ng isang pag-aaral na ang paggamit ng bitamina C, Vitamin A, iron, bitamina E, at tanso sa mga dahon ng kamote ay nakakatulong na mabawasan ang mga pagkakataon ng macular degeneration ng 25%.
6. Gawing mas malusog ang balat at buhok
Ang bitamina A sa dahon ng kamote ay mahalaga para sa paglaki ng pagbabagong-buhay ng balat at para sa pagpapagaling ng sugat. Higit pa rito, ang nilalaman ng dahon ng kamote na ito ay nakakatulong sa pagbuo ng glycoprotein na isang kumbinasyon ng protina at asukal na kapaki-pakinabang para sa pagbubuklod ng mga selula upang bumuo ng malambot na mga tisyu sa iyong balat. Ang mga dahon ng mga tubers na ito ay nagtataguyod din ng paggawa ng collagen na tumutulong upang bigyan ang iyong buhok ng isang malusog at malakas na kinang at kinang.