Bir ciu ang tawag sa tradisyonal na alak ng Central Java at sa paligid nito. Ang Purong Ciu ay may katangian na malinaw na puting kulay na may napakasangong aroma. Sa kanyang bayan ng Banyumas, ang ciu ay ginawa mula sa fermented tape (cassava starch) o bigas. Samantala, sa ibang lugar, tulad ng Solo, Jogja, at Magelang, mayroon ding ciu na gawa sa distillation ng fermented molasses. Ang sugar cane fermented ciu na ito ay kilala rin bilang Miras Bekonang.
Kaya, ano ang mga epekto ng pag-inom ng ciu para sa kalusugan?
Ano ang alcohol content ng kiss?
Sinipi mula sa Tempo, ang ciu mismo ay maituturing na alak na hindi perpekto dahil ito ay dumaan lamang sa isang distillation. Kahit na ang alkohol ay dapat na lumipas ng 3 beses na paglilinis. Ang mabilis na proseso ng distillation na ito ay ginagawang medyo mataas ang nilalaman ng alkohol sa ciu beer kumpara sa mga komersyal na beer na ibinebenta sa merkado.
Ang mataas at mababang antas ng alkohol sa purong ciu ay nag-iiba sa pagitan ng 25-70 porsiyento. Mayroon ding ilang ciu na maaaring maglaman ng alkohol hanggang 90 porsiyento pagkatapos dumaan sa dalawang proseso ng distillation. Kung ihahambing, ang nilalaman ng alkohol sa de-latang beer na pumasa sa tatlong distillation ay karaniwang nasa 4.5-8 porsiyento lamang.
Ang Ciu ay kadalasang hinahalo sa mosquito repellent
Ang Ciu ay orihinal na isang alak na ginawa ng natural na pagbuburo ng almirol. Sa kabilang banda, sa kasamaang-palad, ang ciu ay madaling ihalo sa pinaghalong mga mapanganib na kemikal na hindi dapat kainin. Ang tawag dito ay ethanol (pure alcohol; rubbing alcohol), insect repellent, at gamot sa ulo. Ang ilang mga retailer ng ciu ay maaari ding ihalo ito sa mga inuming pang-enerhiya o sa soda.
Ang layunin ng paghahalo ay hindi para mas matigas ang epekto ng alak at ang pinal na produkto ay maging mas sagana at maaaring ibenta nang mas mura. Ang halo-halong kulay ng Ciu ay magmumukhang medyo maulap dahil ang kulay ng orihinal na ciu ay napakalinaw, tulad ng tubig o vodka.
Ang mga panganib ng pag-inom ng ciu beer para sa kalusugan
Ang isang karaniwang epekto na maaaring mangyari kaagad pagkatapos uminom ng alkohol na may mataas na nilalaman ng alkohol ay siyempre ang pagkalasing. Gayunpaman, dapat itong maunawaan na ang ciu ay nag-aalok ng maraming beses na mas mataas na nilalaman ng alkohol kaysa sa regular na beer. Kaya posibleng mas delikado at nakamamatay ang nakalalasing na epekto kung labis ang pag-inom.
Ang iba pang mga epekto ng pag-inom ng mga halik na maaaring mangyari ay:
1. Mga karamdaman sa utak
Ang pag-inom ng alak sa labas ng tolerance threshold ng katawan ay maaaring magdulot ng pinsala sa utak. Sa labis na dami, ang alkohol ay lalong nagpapabagal sa paghinga at tibok ng puso, at pinababa nang husto ang temperatura ng katawan. Ang labis na pag-inom ng alak ay nagdaragdag din ng panganib ng mga seizure.
Ito ay dahil sa mas maraming alak ang iyong inumin, ang iyong utak ay lumiliit mula sa tamang sukat nito. Ang kondisyong ito ay tinatawag na atrophy.
Ang pag-urong ng utak ay maaaring magdulot ng mga problema sa wika, lohikal na pag-iisip, at paglutas ng problema. Sa mahabang panahon, ang mga epekto ng pinsala sa utak mula sa alkohol ay maaaring maging permanente.
2. Mga karamdaman sa atay
Pagkatapos mong uminom, ang alkohol ay agad na nasira at sinasala ng atay. Ang alkohol ay sinasala ng atay nang mas mabilis kaysa sa nalalabi sa pagkain. Samakatuwid, ang alkohol ay mas mabilis din na nasisipsip sa dugo.
Gayunpaman, kung uminom ka ng alak na lampas sa limitasyon ng pagpapaubaya ng katawan, tataas ang workload ng atay upang salain ang mga lason. Kung mas at mas mabilis kang uminom, mas mataas ang antas ng alkohol sa dugo.
Kaya naman ang sobrang pag-inom ng ciu ay tuluyang makakasira sa atay. Sa una ang alkohol ay magdudulot ng akumulasyon ng taba sa atay, isang kondisyon na tinatawag na alcoholic fatty liver.
Kung ito ay patuloy na magiging ugali sa mahabang panahon, ang pamamaga ng atay ay magiging permanente na maaaring magresulta sa mga malalang sakit sa atay, tulad ng alcoholic cirrhosis, alcoholic hepatitis, liver failure, at maging kamatayan.
Ang ugali ng pag-inom ng labis na alak sa pangmatagalan ay maaari ring tumaas ang panganib ng kanser sa atay.
3. Pinsala sa baga
Ang pag-inom ng maraming alak ay makakasagabal sa gag reflex system. Kapag nagsusuka ka dahil sa sobrang pag-inom ng alak, mas malaki ang panganib na mabulunan ka kung nakaharang ang suka sa iyong mga daanan ng hangin. Bukod dito, nahahadlangan din ang iyong cough reflex dahil nasa semi-conscious state ka.
Ang ilan sa mga nalalabi sa suka ay maaaring malanghap at makapasok sa mga baga. Ito ay maaaring nakamamatay dahil sa panganib na magkaroon ng impeksyon sa baga, pulmonya, at pagbagsak ng baga.
4. Pagkalason
Ang alkohol ay lason para sa katawan. Kaya naman ang pag-inom ng maraming alak nang sunud-sunod sa maikling panahon ay maaaring magdulot ng pagkalason dahil ang atay ay hindi makakapagproseso ng napakaraming alkohol sa maikling panahon.
Ang mga antas ng alkohol sa dugo ay maaaring patuloy na tumaas kapag mas umiinom ka, at patuloy na tataas kahit sa mga oras pagkatapos. Ang matinding kaso ng pagkalason sa alak ay maaari ka pang mawalan ng malay, ma-coma, at mauwi pa sa kamatayan.
Ang lahat ng mga panganib ng ciu beer sa itaas ay talagang hindi isinasaalang-alang ang panganib ng pinsala mula sa ciu paghahalo ng mga kemikal na hindi angkop para sa pagkonsumo.