Maaaring madalas mong narinig ang kalakaran ng pagkain ng oatmeal para sa pagbaba ng timbang. Ang oatmeal o sinigang na trigo ay maaari ngang maging kapalit ng mga pangunahing pagkain tulad ng kanin o patatas. Gayunpaman, ang ilang mga tao ay talagang tumaba pagkatapos ng regular na pagkain ng oatmeal. Ang ibig sabihin ng diet na may oatmeal ay hindi gaanong epektibo, tama ba? Sandali lang. Para masagot ang bugtong kung nakakataba ka ba ng oatmeal, isaalang-alang ang sumusunod na paliwanag.
Nakakataba ba ang oatmeal?
Bago mo sagutin kung nakakataba ka ba ng oatmeal, kailangan mo munang maunawaan kung ano talaga ang oatmeal. Ang oatmeal ay ginawa mula sa buong butil, na mayaman sa fiber at walang saturated fat. Napatunayan ng ilang pag-aaral na ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa fiber at minimal sa saturated fat ay mabisa sa pagpigil sa labis na timbang. Samakatuwid, ang oatmeal ay isang magandang pagpipilian para sa iyo na nasa isang diyeta.
Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang pagkain ng oatmeal ay maaaring mawalan kaagad ng iyong timbang. Ang isang pag-aaral sa journal Physiology & Behavior noong 2010 ay nagsiwalat na ang oatmeal ay talagang magpapataba sa iyo. Ayon sa consumer psychology expert mula sa Cornell University na nagpasimula ng pananaliksik, Brian Wansink, Ph.D., hindi ang lugaw mismo ang nagpapataba sa iyo. Ngunit paano ka kumakain ng oatmeal araw-araw. Kung mali ang diskarte mo, siyempre maaari kang tumaba.
Mga pagkakamali na kumain ng oatmeal na nagpapataba sa iyo
Kahit na may mga tumaba, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagkonsumo ng oatmeal para sa isang diyeta. Hangga't hindi mo gagawin ang mga sumusunod na pagkakamali, ang almusal ng oatmeal ay hindi magpapataba sa iyo.
1. Malaki ang portion
Sa panahong ito maaari kang kumain ng mas maraming oatmeal na may napakaraming bahagi. Ang tuyong oatmeal sa iyong mangkok ay mukhang kaunti at hindi ka nabusog. Samantalang mamaya kapag ito ay naluto o na-brewed, ang oatmeal ay lalawak at ang texture ay napaka-siksik.
Ayon sa isang clinical nutritionist mula sa United States, Jennifer Bowers Ph.D., R.D., ang trick ay kumain sa maliliit na mangkok. Sa ganoong paraan, hindi ka magbubuhos ng masyadong maraming tuyong oats at magiging mas puno ang iyong mangkok. Maaari nitong linlangin ang utak na parang kumain ka na ng sapat.
2. Gumamit ng hindi malusog na mga toppings
Masustansya ang whole wheat, ngunit kung kakainin mo ito ng hindi malusog na toppings, hindi mararamdaman ang epekto sa katawan. Halimbawa, kung gumagamit ka ng peanut butter na may mataas na nilalaman ng asukal o piniritong side dish tulad ng nuggets o corned beef.
Tandaan, hindi ito nangangahulugan na dahil kumain ka ng oatmeal ay nangangahulugan na maaari mo itong kainin nang walang ingat. Pumili ng mga toppings na sumusuporta sa iyong diyeta, tulad ng mga itlog na mayaman sa protina o sariwang prutas. Kung nais mong magdagdag ng isang tiyak na lasa, maaari mong gamitin ang mababang asukal na pulot o kanela.
3. Kumain ka ng ready-to-eat na oatmeal
Ang ready-to-eat (instant) oatmeal ay talagang mas madaling gawin, lalo na sa umaga. Itimpla mo lang ito ng mainit na tubig. Gayunpaman, ang fast food oatmeal ay mas mataas sa asukal kaysa sa oatmeal na kailangang lutuin o pakuluan muna. Kung mas mataas ang nilalaman ng asukal, ang katawan ay mag-iimbak ng mas maraming taba kaysa sa sinusunog nito para sa enerhiya. Siyempre, maaari kang makakuha ng timbang.
4. Masyadong maraming additives
Kung hindi ka sanay sa oatmeal o hindi gusto ang malambot na lasa nito, maaaring gusto mong magdagdag ng mga sangkap tulad ng gatas, asukal, cocoa (tsokolate) powder, o asin. Sa katunayan, nang hindi mo nalalaman, ang pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap ay maaaring makabuluhang tumaas ang nilalaman ng taba.
Sa halip, lutuin ang iyong oatmeal gamit ang tubig lamang. Sa paglipas ng panahon masasanay ka sa lasa at texture kaya hindi mo na kailangan pang magdagdag. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa oatmeal na nagpapataba sa iyo.