Ang katas ng tubo ay matamis at ang malamig ay maaaring ang pinakamahusay na inumin upang i-refresh ang iyong sarili sa mainit na panahon. Hindi lamang nagpapaginhawa sa lalamunan, ang katas ng tubo ay naglalaman ng mga bitamina hanggang sa mga mineral na nagbibigay ng mga benepisyo para sa iyong katawan.
Sugarcane juice nutritional content
Ang katas ng tubo ay isang natural na matamis na inumin na ginawa sa pamamagitan ng pagpiga sa mga tangkay ng tubo. Ang nakolektang katas ng tubo ay sinasala bago inumin. Maaari mo itong gawin sa iyong sarili o bilhin ito sa bote o sa mga nagtitinda sa kalye.
Bagama't ito ang hilaw na materyal para sa asukal na karaniwang ginagamit, ang katas ng tubo ay malamang na mas malusog kaysa sa ordinaryong tubig ng asukal. Ito ay dahil ang tubo ay naglalaman ng mahahalagang sustansya tulad ng carbohydrates, protina, at mineral.
Ang isang baso ng katas ng tubo hanggang sa 240 mililitro ay may sumusunod na nutritional content.
- Mga calorie: 183 kcal
- Protina: 0 gramo
- Taba: 0 gramo
- Asukal: 50 gramo
- Hibla: 0 – 13 gramo
Ilunsad ang aklat Sugarcane Biotechnology: Mga Hamon at Prospect Ang katas ng tubo ay naglalaman din ng mga bitamina A, B1 hanggang B6, C, at E. Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang isang baso ng katas ng tubo ay nagbibigay din sa katawan ng iba't ibang mineral tulad ng potassium, calcium, phosphorus, at iron.
Kung naghahanap ka ng pagkain o inumin na pinagmumulan ng antioxidants, maaaring isa na rito ang katas ng tubo. Ayon sa isang pag-aaral noong 2014, ang inumin na ito ay mayaman sa mga antioxidant tulad ng phenolic acid, quercetin, caffeine acid , at ellagic acid .
Mga benepisyo ng katas ng tubo para sa kalusugan
Narito ang ilan sa mga benepisyong makukuha mo sa pag-inom ng katas ng tubo.
1. Pangangalaga sa kalusugan ng balat
Ang katas ng tubo ay naglalaman ng glycolic acid, isang antioxidant na pinoprotektahan ang balat mula sa mga libreng radikal na pinsala. Salamat sa mga katangiang ito, ang pagkonsumo ng katas ng tubo ay pinaniniwalaang nakakatulong sa pamamaga, pagpapabuti ng hitsura ng balat, at bawasan ang mga palatandaan ng pagtanda.
2. Panatilihin ang density ng buto
Ang mga mineral tulad ng calcium, phosphorus, at magnesium sa katas ng tubo ay mahalagang sangkap na tumutulong sa pagpapalakas ng mga buto. Sa siksik at malalakas na buto, mas mapoprotektahan ka mula sa panganib ng pagkawala ng buto o osteoporosis.
3. Ibaba ang kolesterol
Ang ilang mga pag-aaral ay nagpapatunay na ang pagkonsumo ng purong katas ng tubo ay may mga benepisyo sa pagpapababa ng LDL cholesterol at triglycerides. Poprotektahan nito ang kalusugan ng iyong puso at posibleng mapababa ang iyong panganib ng sakit sa puso habang tumatanda ka.
4. Tumutulong sa pagtulog ng mas mahusay
Ang amino acid content sa sugarcane juice ay pinaniniwalaan na nagbabalanse sa dami ng stress hormones sa katawan. Bilang karagdagan, ang katawan ay nagko-convert din ng mga amino acid sa ilang mga compound na makakatulong sa iyong pagtulog ng mas mahusay, tulad ng melatonin at tryptophan.
5. Kontrolin ang presyon ng dugo
Ang nilalaman ng potasa sa katas ng tubo ay maaaring mabawasan ang pag-igting sa mga ugat. Ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang para sa pagkontrol ng presyon ng dugo, ngunit mayroon ding potensyal na bawasan ang panganib ng pagtigas ng mga ugat, atake sa puso, at stroke.
6. Pagpapalakas ng immune system
Ang pag-inom ng katas ng tubo ay nakikinabang din sa iyong immune system. Ito ay dahil ang bitamina C sa katas ng tubo ay maaaring pasiglahin ang gawain ng mga puting selula ng dugo na tinatawag na lymphocytes at phagocytes. Parehong may mahalagang papel sa paglaban sa impeksiyon.
7. Mga benepisyo ng katas ng tubo para sa bato
Ang katas ng tubo ay isang diuretic, na nangangahulugang pinapataas nito ang produksyon ng ihi, na ginagawang mas madalas kang umihi. Ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan dahil ang gawain ng mga bato ay nagiging mas epektibo. Bilang karagdagan, ang ihi ay naglalabas din ng mga deposito ng mineral sa daanan ng ihi.
8. Palitan ng asukal
Bagama't naglalaman ito ng asukal, ang katas ng tubo ay may mababang glycemic index (GI). Ang mga pagkaing mababa ang GI ay hindi mabilis na nagpapataas ng asukal sa dugo kaya malamang na mas ligtas ang mga ito. Gayunpaman, kung mayroon kang type 2 diabetes, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol dito.
9. Dagdagan ang enerhiya
Ang tubo ay naglalaman ng glucose at iba't ibang mineral. Ang glucose ay ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya para sa katawan. Samantala, ang mga mineral ay tumutulong sa proseso ng pag-convert ng glucose sa enerhiya at hinihikayat ang rate ng metabolismo.
Huwag masyadong uminom ng tubo
Ang katas ng tubo ay nagbibigay ng maraming benepisyo sa kalusugan. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang inumin na ito ay naglalaman ng maraming asukal. Ang isang tasa ng katas ng tubo ay naglalaman ng 50 gramo ng asukal na halos katumbas ng limang kutsara.
Ang inirerekomendang limitasyon ng paggamit ng asukal sa isang araw ay 54 gramo, o katumbas ng limang kutsara. Kung madalas kang kumonsumo ng asukal na lampas sa mga limitasyong ito, maaaring tumaas ang panganib ng labis na katabaan (sobra sa timbang) at diabetes.
Tulad ng mga matamis na inumin sa pangkalahatan, ang katas ng tubo ay hindi rin inirerekomenda para sa mga diabetic. Bagama't may mababang GI ang katas ng tubo, dapat iwasan ng mga diabetic at mga taong may mataas na panganib na magkaroon ng diabetes ang inuming ito.
Kung hindi ka diabetic, okay ka lang na uminom ng katas ng tubo paminsan-minsan. Gayunpaman, siguraduhing hindi mo malalampasan ito upang mapanatiling normal ang iyong asukal sa dugo.