Ang sage ay karaniwang ginagamit sa pagkain, bilang pampalasa at pampalasa. Samantala, sa sektor ng industriya, ang sage ay malawakang ginagamit bilang bahagi ng halimuyak sa mga sabon at kosmetiko. Hindi lamang iyon, may iba't ibang benepisyo sa kalusugan ng dahon ng sage na maaaring hindi mo alam.
Alamin ang nilalaman ng dahon ng sambong
Ang sage ay isang damong katutubong sa hilagang baybayin ng Mediterranean. Ang halaman, na may siyentipikong pangalan na Salvia officinalis, ay nasa parehong pamilya ng oregano, lavender, rosemary, thyme, at basil. Ang halaman ng sage ay may kulay-abo-berdeng dahon at bulaklak. Mayroong humigit-kumulang 900 species ng sage na nakakalat sa buong mundo.
Ang sage ay kilala sa paggamot sa iba't ibang karamdaman mula sa mga sakit sa pag-iisip hanggang sa mga sakit sa digestive system. Ang antioxidant na nilalaman sa dahon ng sage ay kilala rin na lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan.
Mga sustansya na nasa sage
Ang sage ay mayaman sa iba't ibang nutrients at bitamina. Ang isang kutsarita ng sage leaf extract ay naglalaman ng iba't ibang mahahalagang sustansya, lalo na:
- 3 gramo ng magnesiyo
- 1 g posporus
- 7 gramo ng potasa
- 2 micrograms ng folate
- 24 micrograms beta carotene
- 41 IU (internasyonal na mga yunit) ng bitamina A
- 12 micrograms ng bitamina K
Ang Sage ay naglalaman din ng mga anti-inflammatory at antioxidant compound na kapaki-pakinabang para sa kalusugan, lalo na:
- 1.8-Cineole
- Camphor
- Bornel
- Bornyl acetate
- Camphene
Iba't ibang benepisyo ng dahon ng sambong para sa kalusugan
Bukod sa pagiging pampalasa sa pagluluto, narito ang iba't ibang benepisyo ng dahon ng sambong na kailangan mong malaman, ito ay:
1. Pinapababa ang asukal sa dugo at kolesterol
Ang unang benepisyo ng dahon ng sage ay upang mapababa ang asukal sa dugo at kolesterol. Ang pananaliksik na isinagawa sa 40 taong may diabetes at mataas na kolesterol, ay nagpatunay na ang mga dahon ng sage ay mabisa para sa pagkontrol, na nagreresulta sa isang konklusyon na ang mga dahon ng sage ay maaaring magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo at makatulong na makontrol ang kabuuang kolesterol, triglycerides, at masamang kolesterol. Ang pag-aaral na ito ay isinagawa matapos mabigyan ang pasyente ng katas ng dahon ng sage sa loob ng tatlong buwan.
pinagmulan: www.agardenforthehouse.com 2. Suportahan ang paggamot ng Alzheimer's
Dalawang species ng sage, Salvia officinalis at Salvia lavandulaefolia, ay ipinakita upang mapabuti ang cognitive kakayahan at protektahan ang utak mula sa neurological disorder. Sinipi mula sa Web MD, alam na ang pagkonsumo ng sage extract mula sa dalawang magkaibang species sa loob ng 4 na buwan ay maaaring mapabuti ang pag-aaral, memorya, at impormasyon sa mga taong may banayad hanggang katamtamang Alzheimer's disease. Ipinakita ng iba pang mga pag-aaral na ang mga dahon ng sage ay maaaring mapabuti ang memorya sa malusog na mga kabataan.
3. Kontrolin ang pamamaga
Mayroong ilang mga pag-aaral na nagpapatunay na ang ilang mga compound sa dahon ng sage ay may mga anti-inflammatory properties. Tinitingnan ng pag-aaral ang epekto ng tambalang ito sa pamamaga ng gingival fibroblast, na mga selula sa connective tissue ng gilagid. Bilang resulta, ang pagbibigay ng sage extract ay nakapagpababa ng pamamaga sa bahaging iyon.
4. Bawasan ang mga sintomas ng menopausal
Ang huling benepisyo ng dahon ng sage ay nababawasan nito ang kakulangan sa ginhawa na kadalasang nangyayari sa panahon ng menopause. Ipinakikita ng pananaliksik na ang pag-inom ng sage extract (Sage Menopause, Bioforce AG) sa loob ng 8 linggo ay maaaring mapabuti ang mga sintomas ng menopausal sa mga kababaihan, lalo na sa mga kababaihan. hot flashes.
Ang mga hot flashes ay mga pakiramdam ng init na maaaring biglang dumating sa mga babaeng menopausal. Kadalasan ang mainit na pakiramdam na ito ay nangyayari sa mukha, leeg, at dibdib. Sa panahon ng mga hot flash, maaari kang makaramdam ng init, pawis (lalo na sa itaas na bahagi ng katawan), namumula ang mukha, mas mabilis na tibok ng puso, at pangingilig sa iyong mga daliri.
Bilang karagdagan, ipinakita ng iba pang mga pag-aaral na ang pagkuha ng sage extract (Salvia officinalis) at alfaalfa extract sa loob ng tatlong buwan ay maaaring mabawasan ang mga hot flashes at pagpapawis sa gabi.