Ang juice ay isa sa mga sariwang inuming pampawala ng uhaw, lalo na kung inumin mo ito sa kalagitnaan ng araw na maliwanag ang araw. Bukod sa masarap at sariwa, maraming tao ang gustong uminom ng juice dahil gusto nilang makakuha ng iba't ibang magagandang benepisyo. So, para hindi ka mainip dahil pare-pareho lang ang juice na iniinom mo, pwede mong subukan ang iba't ibang juice na madaling gawin. Nagtataka tungkol sa anumang bagay? Tingnan ang review na ito, OK!
Ano ang mga benepisyo ng pag-inom ng juice?
Parehong prutas at gulay ay maaaring iproseso sa isang baso ng sariwang juice na mayaman sa mga benepisyo. Karaniwang kaalaman na ang mga gulay at prutas ay puno ng maraming magagandang sustansya upang suportahan ang isang malusog na katawan.
Sa partikular, ang mataas na nilalaman ng hibla sa mga prutas at gulay. Sa pamamagitan ng pagkain ng maraming fiber foods, may iba't ibang benepisyo ang makukuha mo. Simula sa pagpapakinis ng sistema ng pagtunaw, pagpapababa ng mga antas ng kolesterol, pagkontrol sa mga antas ng asukal sa dugo, hanggang sa pagpapanatili ng perpektong timbang ng katawan.
Hindi ito titigil doon. Ang mga prutas at gulay ay nilagyan din ng iba't ibang uri ng antioxidants. Ang mga antioxidant ay mga compound na ang trabaho ay upang labanan ang mga libreng radikal na pag-atake sa katawan.
Ilang rules ang dapat inumin sa isang araw?
Actually walang specific rule na nagsasabi kung gaano karaming juice ang inumin sa isang araw. Kaya lang, ang anumang ginagawa ng sobra ay tiyak na hindi maganda sa kalusugan, kasama na ang madalas na pag-inom ng anumang uri ng juice.
Sa katunayan, kapag mas umiinom ka ng juice, mas maraming nutrients ang pumapasok sa katawan. Gayunpaman, huwag kalimutan na ang mga nakabalot na produkto ng juice na ibinebenta sa merkado ay naglalaman ng maraming asukal na may medyo mataas na antas.
Kahit na gumawa ka o bumili ng iba't ibang mga katas ng prutas na naproseso mo mismo, maaari mong hindi sinasadyang magdagdag ng mga sweetener tulad ng matamis na condensed milk at asukal sa naprosesong juice. Iyon ang dahilan kung bakit hindi malusog ang juice na iniinom mo, dahil puno ito ng asukal.
Bilang resulta, sa halip na magbigay ng magagandang benepisyo para sa katawan, ang pag-inom ng labis na juice na may maraming asukal ay talagang magpapataas ng timbang at mag-trigger ng pag-unlad ng diabetes.
Mayroon bang ilang mga kundisyon na hindi inirerekomenda na uminom ng juice?
Lumalabas na hindi lahat ay maaaring malayang uminom ng juice sa gusto. Ang ilang mga taong may diyabetis at sobra sa timbang ay karaniwang mas pinapayuhan na kumain ng buong sariwang prutas sa halip na ubusin ang juice.
Ang sariwang prutas ay mataas pa rin sa hibla at natural na asukal na nasira at naproseso nang dahan-dahan sa digestive tract. Iyon ang dahilan kung bakit ang pagkain ng sariwang prutas ay maaaring makapagparamdam sa iyo ng mas matagal na pagkabusog at ang mga antas ng asukal sa dugo ay mananatili sa isang matatag na antas.
Ito ay tiyak na iba kung umiinom ka ng katas ng prutas dahil ang ibig sabihin nito ay kumakain ka lamang ng maraming piraso ng prutas tuwing umiinom ka ng juice. Bilang resulta, ang dami ng asukal na pumapasok sa katawan ay magiging mas marami, kaya ang atay ay nangangailangan ng higit na pagsisikap upang maproseso ito.
Higit pa rito, ang uri ng asukal na kadalasang nasa prutas ay fructose. Sa kaibahan sa glucose na mas madaling natutunaw bilang isang producer ng enerhiya, ang fructose ay maaari lamang masira ng atay. Ang labis na paggamit ng fructose na pumapasok sa katawan ay maaaring mapataas ang akumulasyon ng taba sa atay, at sa gayon ay nakakasira sa gawain ng organ na ito.
Ang mataas na antas ng fructose ay magti-trigger din ng insulin resistance at pagkakaroon ng plaque sa mga daluyan ng dugo na maaaring humantong sa sakit sa puso. Kaya naman ang mga taong sobra sa timbang at diabetic ay dapat limitahan ang kanilang pag-inom ng juice.
Bigyang-pansin ito bago uminom ng juice
Kahit na ang pagkain ng buong prutas ay talagang mas inirerekomenda kaysa sa pag-inom ng katas ng prutas, ngunit hindi ito nangangahulugan na dapat mong iwasan at huwag uminom ng juice nang buo. Sa totoo lang, masarap uminom ng katas ng prutas. Sa isang tala, dapat mo pa ring isaalang-alang ang halaga ng pagkonsumo at limitahan ito kapag ito ay sobra na.
Isa pang mahalagang susi, subukang gumawa ng sarili mong juice na iyong iinumin para masusukat mo kung gaano karaming pampatamis ang ginagamit. O mas mabuti, kung hindi ka gumagamit ng mga sweetener.
Dahil gaya ng nabanggit kanina, ang iba't ibang juice, lalo na mula sa mga prutas, ay naglalaman na ng asukal bilang natural na pampatamis. Iyon ang dahilan kung bakit, ang pagdaragdag ng mga artipisyal na sweetener ay maaaring aktwal na mapataas ang calorie na nilalaman nito.
Pagpili ng iba't ibang mga recipe ng juice na praktikal at madaling gawin
1. Strawberry at carrot juice
Pinagmulan: Eating Well Mga sangkap:
- 6 sariwang strawberry, gupitin sa 2 bahagi
- 2 malalaking karot, binalatan at gupitin sa maliliit na piraso
- tasa ng plain yogurt
- Ice cubes (sa panlasa)
Paano gumawa:
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at blender hanggang sa makinis.
- Ibuhos sa baso.
- Ang juice ay handa nang ihain.
2. Blueberry juice na hinaluan ng pinya at melon
Pinagmulan: Eating Well Mga sangkap:
- 1 tasang blueberries o humigit-kumulang 500 gramo (gr), hatiin sa 2 bahagi
- 5 medium carrots, binalatan at gupitin
- 300 gr orange melon (rock melon)
- 2 matamis na kinatas na dalandan, kunin ang juice
- Ice cubes (sa panlasa)
Paano gumawa:
- Idagdag ang lahat ng sangkap, pagkatapos ay haluin hanggang ang lahat ay mahusay na pinaghalo.
- Ibuhos sa baso.
- Ang juice ay handa nang ihain.
3. Apple juice na hinaluan ng spinach at celery
Pinagmulan: Eating Well Mga sangkap:
- 1 tasang spinach, dahon lamang
- 2 berdeng mansanas, gupitin sa maliliit na piraso
- 2 squeezed oranges, kunin ang juice
- Ice cubes (sa panlasa)
Paano gumawa:
- Idagdag ang lahat ng sangkap, pagkatapos ay haluin hanggang ang lahat ay mahusay na pinaghalo.
- Ibuhos sa baso.
- Ang juice ay handa nang ihain.
4. Katas ng mangga at kamatis
Pinagmulan: Food NDTV Mga sangkap:
- 1 mangga, balatan ang balat at ihiwalay ang mga buto sa laman
- 1 sariwang kamatis, gupitin sa maliliit na piraso
- Ice cubes (sa panlasa)
Paano gumawa:
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at blender hanggang sa makinis.
- Ibuhos sa baso.
- Ang juice ay handa nang inumin.
5. Juice juice
Pinagmulan: Eating Well Mga sangkap:
- 2 malalaking tangkay ng kintsay, tinadtad
- 2 mga pipino, binalatan at gupitin sa maliliit na piraso
- tasa ng plain yogurt
- Ice cubes (sa panlasa)
Paano gumawa:
- Paghaluin ang lahat ng sangkap at blender hanggang sa makinis.
- Ibuhos sa baso.
- Ang juice ay handa nang inumin, o nakaimbak muna sa refrigerator.
Good luck at maging malikhain sa isang malawak na pagpipilian ng iba't ibang mga juice, OK!