Pagod ka na bang kumain ng parehong uri ng pagkain, kabilang ang prutas? Huwag kang mag-alala, marami pa ring uri ng prutas sa palengke o fruit shop, na maaaring hindi mo pa nasusubukan, halimbawa butter fruit. Ang mala-mansanas na prutas na ito ay may legit na matamis na lasa, na ginagawang perpekto para sa iyo na tangkilikin bilang panghimagas o meryenda. Sa malas, ang butter fruit ay mayaman din sa nutrients na nagbibigay ng mga benepisyo para sa kalusugan ng katawan. Ano ang mga benepisyo, ha?
Nutrient content ng butter fruit
Mabolo, bisbul, kamagon, o velvet na mansanas ay isa pang pangalan para sa butter fruit. Habang ang Latin na pangalan ay Diospyros blancoi. Sa Indonesia, maraming tao ang tumutukoy sa prutas na ito bilang fruit butter dahil kung hinati mo ito, ang kulay ng laman ay katulad ng butter.
Kung papansinin mo, ang pambihirang prutas na ito ay katulad ng mga mansanas o persimmons, dahil sila ay nasa iisang pamilya. Bukod sa matamis at mabango, mayaman ang butter fruit sa nutritional content kaya marami ang naniniwala na ang prutas na ito ay nagbibigay ng mga benepisyo para sa kalusugan ng katawan.
Sa 100 gramo ng fruit butter, mayroong iba't ibang nutrients na kailangan ng iyong katawan, tulad ng:
- Protina: 0.82-2.79 gramo.
- Taba: 0.22-0.38 gramo.
- Carbohydrates: 5.49-6.12 gramo.
- Asukal: 6.25-18.52 gramo.
- Kaltsyum: 42.8 mg.
- Hibla: 0.74-1.76 gramo
- Sulfuric acid: 0.11 gramo.
- Malic acid: 0.16 gramo.
- Sink: 3.6 mg.
- Potassium: 19.6 mg.
- Riboflavin (bitamina B2): 0.75 mg.
- Niacin (bitamina B3): 0.157 mg.
- Bitamina C: 42.8 mg.
Mga benepisyo ng butter fruit para sa kalusugan
Batay sa nutritional content na ito, ang fruit butter ay maaaring makapagbigay ng mga benepisyo sa kalusugan kung regular mong ubusin ito, kabilang ang:
1. May potensyal na maiwasan ang cancer
Ang sanhi ng kanser ay hindi alam nang may katiyakan. Gayunpaman, naniniwala ang mga eksperto sa kalusugan na ang sakit na ito ay malapit na nauugnay sa mga mutasyon ng DNA na maaaring mangyari dahil sa pagkakalantad sa mga libreng radikal. Oo, binabago ng DNA mutations ang mga tagubilin ng cell para sa paglaki at pag-unlad.
Kapag ang mga tagubilin ng cell ay nagulo, ang paglaki at pag-unlad ng cell ay nagiging walang kontrol. Ang mga cell ay patuloy na maipon at bubuo ng mga tumor. Kung walang paggamot, ang mga selula ng kanser ay maaaring kumalat at makapinsala sa malusog na tisyu.
Ang susi sa pag-iwas sa cancer, kung makikita mo mula sa paliwanag sa itaas ay ang pagbabawas ng exposure sa mga free radical. Ang iyong katawan ay maaaring labanan ang mga libreng radikal sa tulong ng mga antioxidant.
Well, ayon sa isang pag-aaral sa Asian Pacific Journal ng Tropical Biomedicine, Makukuha mo ang mga antioxidant benefits na ito mula sa butter fruit, dahil mayroong phenolic at flavonoid na nilalaman dito.
2. Tumutulong sa pagkontrol ng timbang habang nagbibigay ng enerhiya
Kung gusto mong magbawas ng timbang o panatilihing kontrolado ang iyong timbang, kailangan mong palitan ng mga prutas at gulay ang mga pagkaing mataas sa asukal at taba. Well, itong butter fruit ay maaaring isa sa mga mapagpipilian dahil ito ay isang high-fiber food.
Ang hibla sa prutas na mantikilya ay maaaring panatilihing mas matagal ang iyong tiyan. Pinipigilan nito ang iyong pagnanais na magmeryenda o kumain ng mga hindi malusog na pagkain.
Ang nilalaman ng malic acid sa mala-persimmon na prutas na ito ay mabilis ding hinihigop ng katawan upang makapagbigay ito ng agarang enerhiya. Tinutulungan din ng malic acid ang katawan na makabawi mula sa pagkapagod at pananakit ng kalamnan (myalgia).
3. Malusog na buto
Ang iyong katawan ay nangangailangan ng calcium upang mapanatili ang istraktura at lakas ng buto. Ang calcium content ng butter fruit kada 100 gramo ay katumbas ng kalahati ng halaga ng calcium sa 100 gramo ng gatas. Kaya naman, ang fruit butter ay maaaring pagmulan ng mga pagkaing mayaman sa calcium maliban sa gatas na kapaki-pakinabang para sa mga buto.
Bilang karagdagan sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto, ang butter fruit calcium ay mabisa din upang tulungan ang mga daluyan ng dugo na magpalipat-lipat ng dugo sa buong katawan at suportahan ang produksyon ng hormone.
4. Pigilan ang pamamaga sa katawan
Bilang karagdagan sa mga ubas o mansanas, ang fruit butter ay kasama sa listahan ng mga pagkain na may mga anti-inflammatory compound. Iyon ay, ang fruit butter ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring maiwasan ang pamamaga sa katawan, sa gayon ay binabawasan ang panganib ng iba't ibang mga malalang sakit, tulad ng sakit sa puso.
Ang bitamina B complex na nilalaman sa prutas na mantikilya ay mabisa rin para sa pagbagal ng mga degenerative na sakit na nauugnay sa pamamaga, tulad ng diabetes, osteoporosis, at kanser.
5. Palakasin ang immune system
Mayroong iba't ibang uri ng pagkain upang hindi ka madaling magkasakit. Kailangan mong dagdagan ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa bitamina C, tulad ng fruit butter. Ang nilalaman ng bitamina C ay nagpapataas ng immune system laban sa mga dayuhang sangkap na pumapasok sa katawan.
Ibig sabihin, lalakas ang katawan sa paglaban sa mga parasito, virus, at bacteria na nagdudulot ng mga impeksiyon.
Mga tip para sa ligtas na pagtangkilik ng butter fruit
Kung interesado ka sa mga benepisyo ng butter fruit, maaari mong idagdag ang prutas na ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Bukod sa direktang makakain, maaari ding ihain ang butter fruit bilang fruit salad. Maaari mo pa itong i-ihaw at timplahan ng mga pampalasa para maihain ito sa karne o sausage.
Bagama't ito ay mayaman sa mga benepisyo sa kalusugan, hindi mo dapat ubusin ang prutas na ito nang labis. Kailangan mo ring linisin ang panlabas na bahagi ng balat dahil ang mga pinong buhok sa ibabaw nito ay maaaring maging sanhi ng pangangati sa balat, lalo na ang mga may sensitibong balat. Ang mga taong allergy sa persimmons, kadalasan ay allergic din sa prutas na ito.