Ang sodium, na kilala rin bilang sodium, ay kadalasang nauugnay sa mas mataas na panganib na magkaroon ng hypertension. Sa katunayan, hindi ito palaging may masamang epekto, ang sodium ay maaari ding magbigay ng mga benepisyo para sa mga function ng trabaho ng iyong katawan.
Sodium at ang function nito para sa katawan
Pinagmulan: ThoughtCo Ang sodium ay isang uri ng mineral na madali mong mahahanap sa maraming pagkain, lalo na sa asin. Ang asin mismo ay kilala bilang sodium chloride at ito ang pinakamalaking pinagmumulan ng sodium hanggang 40% na ang natitira ay binubuo ng chloride.
Gumagamit ang mga tao ng asin bilang pampalasa upang gawing mas mura ang pagkain. Ang asin ay gumaganap din bilang isang panali ng mga bahagi ng pagkain pati na rin ang isang pampatatag at pang-imbak ng pagkain.
Maraming tao ang nag-iisip na ang sodium ay nakakapinsala sa katawan at maaaring magdulot ng iba't ibang kondisyon sa kalusugan tulad ng mataas na presyon ng dugo (hypertension) o sakit sa puso.
Sa katunayan, walang pananaliksik na talagang nagpapatunay na ang sodium mismo ay maaaring maging sanhi ng mga sakit na ito. Sa katunayan, ang sodium sa asin ay may magandang function para sa katawan.
Bilang isang electrolyte, nakakatulong ang mineral na ito na mapanatili ang balanse ng likido sa katawan. Ito ay lubhang kailangan upang hindi ka ma-dehydrate.
Ang katawan ay nangangailangan din ng sodium upang matulungan ang mga nerve impulses o mga de-koryenteng signal sa mga selula ng nerbiyos na nagsisilbing paraan ng pakikipag-ugnayan ng mga nerbiyos sa ibang mga organo ng katawan.
Ang bahagyang pinsala sa mga nerve impulses ay maaaring makaapekto sa kondisyon ng iyong katawan. Sa utak, halimbawa, ang mga disturbed impulses ay maaaring magdulot ng dementia para sa mga nakakaranas nito.
Bilang karagdagan, ang sodium ay may mahalagang tungkulin sa kakayahan ng katawan na higpitan at i-relax ang mga kalamnan at mapanatili ang likido sa dugo na pipigil sa iyo mula sa anemia.
Gaano karaming sodium ang kailangan bawat araw?
Ang bawat isa ay may iba't ibang pangangailangan ng sodium. Sinipi mula sa 2019 Minister of Health Regulation, nasa ibaba ang daily sodium adequacy rate batay sa edad at kasarian.
- Mga Sanggol 0 – 5 buwan: 120 milligrams
- Mga Sanggol 6 – 11 buwan: 370 milligrams
- Mga Toddler, 1 – 3 taon: 800 milligrams
- Mga bata 4 - 6 na taon: 900 milligrams
- Mga bata 7 - 9 na taon: 1,000 milligrams
- Mga lalaki 10 - 12 taon: 1,300 milligrams
- Mga lalaki 13-15 taon: 1,500 milligrams
- Lalaki 16-18 taon: 1,700 milligrams
- Mga batang babae 10 - 12 taon: 1,400 milligrams
- Mga kabataang babae 13 – 15 taon: 1,500 milligrams
- Babae 16 - 18 taon: 1,600 milligrams
- Matanda 19 – 49 taon: 1,500 milligrams
- Lalaki 50 taong gulang pataas: 1,300 milligrams
- Babae 50 taong gulang pataas: 1,400 milligrams
Hindi mo kailangang maghanap ng mga mapagkukunan ng nutrium, dahil halos lahat ng mga pagkain kabilang ang prutas, gulay, karne, at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay naglalaman ng hindi bababa sa isang maliit na halaga ng mineral na ito.
Not to mention, mamaya siguradong magdadagdag ka ng asin kapag pinoproseso ang mga sangkap ng pagkain na ito.
Uminom sa katamtaman, hindi masyadong kaunti o labis
Tulad ng iba pang mga sustansya, ang isang bagay na natupok nang kaunti o labis ay tiyak na hindi maganda, pati na rin ang sodium.
Sa katunayan, ang kakulangan sa sodium o karaniwang tinatawag na hyponatremia ay napakabihirang sa Indonesia. Gayunpaman, ang kundisyong ito ay umiiral pa rin at maaari mong maranasan ito kung ang iyong diyeta na walang asin ay sukdulan.
Ang hyponatremia ay isang termino na tumutukoy sa mababang halaga ng sodium sa dugo. Sa katunayan, ang kundisyong ito ay mas karaniwan sa mga taong mas matanda o sumasailalim sa pangmatagalang ospital.
Ang mga sintomas ng hyponatremia ay kinabibilangan ng pagduduwal, pagsusuka, sakit ng ulo, pagkalito, pagkahilo, kombulsyon at, sa mga malalang kaso, maaari kang ma-coma.
Sa kabilang banda, ang labis na sodium mula sa asin ay maaaring maging sanhi ng hypernatremia. Ang kundisyong ito ay kadalasang nararanasan ng mga matatanda na may mga kundisyon kung saan wala silang ganang kumain o inumin, mataas na lagnat, o impeksyon na nagdudulot ng matinding dehydration.
Ang mga sintomas ng sodium overload ay katulad ng sa hyponatremia. Gayunpaman, ang mga taong nakakaranas ng hypernatremia ay nakakaranas din ng pagkawala ng gana at matinding pagkauhaw. Hindi lamang iyon, ang labis na sodium ay malapit na nauugnay sa hypertension.
Tandaan na ang sodium ay umaakit at nagpapanatili ng tubig. Ang sobrang pagkonsumo ng mga pagkaing sodium ay maaaring tumaas ang dami ng likido sa dugo upang ito ay nasa panganib na tumaas ang presyon ng dugo.
Kung hindi makontrol, ang mataas na presyon ng dugo ay maaaring humantong sa iba pang mga sakit tulad ng pinsala sa puso, sakit sa bato, at stroke.
Gayunpaman, ang sodium ay mayroon pa ring kapaki-pakinabang na function para sa katawan. Siguraduhing kumain ng maaalat na pagkain sa sapat na dami.
Kung kinakailangan, kumunsulta sa isang doktor o nutrisyunista upang makatulong na ayusin ang isang diyeta na may pinananatili na antas ng asin.