Ang instant noodles at kanin ay mga pangunahing pagkain na kadalasang matatagpuan sa Indonesia. Gayunpaman, naisip mo na ba kung alin ang nagpapataba sa iyo nang mas mabilis at dapat na iwasan kapag ikaw ay nababawasan o nagpapanatili ng timbang? Tingnan ang mga sumusunod na review.
Parehong pinagmumulan ng carbohydrates
Ang instant noodles at kanin ay parehong hinango sa pinong butil. Karaniwang, ang noodles at kanin ay parehong nagsisilbing pinagmumulan ng carbohydrates. Mahalaga ang carbohydrates dahil mayroon silang tungkulin bilang pangunahing tagapagbigay ng enerhiya sa katawan.
Sisirain ng katawan ang carbohydrates sa asukal na pagkatapos ay ginagamit bilang enerhiya sa katawan. Kung walang carbohydrates, ang katawan ay maaaring maging lalong mahina at kulang sa pangunahing enerhiya.
Parehong pansit at kanin, pareho ay kailangan ng carbohydrates na maaari mong piliin nang paisa-isa (hindi kinakain nang magkasama, halimbawa, instant noodles na may puting bigas).
Nutritional content ng instant noodles at white rice
Karaniwang nag-iiba-iba ang laki ng isang pakete ng instant noodles, na humigit-kumulang 75-90 gramo. Mag-iiba din ang bilang ng mga calorie sa isang pakete ng noodles, halimbawa, mga 350-500 calories.
Kung titingnan mula sa karaniwang laki, ang instant noodles na may mga pampalasa, toyo, at mga pantulong na sangkap na tumitimbang ng 85 gramo ay naglalaman ng:
- 460 calories,
- 18.8 gramo ng taba,
- 9 gramo ng protina, at
- 66 gramo ng carbohydrates.
Samantala, kung kukuha ka ng isang kutsarang puting bigas o mga 100 gramo, kung gayon ang mga nilalaman ay:
- 175 calories,
- 0.2 gramo ng taba,
- 4 gramo ng protina, at
- 40 gramo ng carbohydrates.
Sa parehong bilang ng mga serving, ang isang pakete ng instant noodles na kumpleto sa mga pampalasa, toyo, at mga pantulong na sangkap ay mag-aambag ng mas maraming calorie kaysa sa kanin lamang.
Iniulat sa pahina ng NHS UK, ang isa sa mga kadahilanan na nagpapalaki ng timbang ay ang pagkonsumo ng mga pagkaing mataas sa calories, lalo na ang taba at asukal.
Batay sa nutritional value na inihambing sa itaas, nangangahulugan ito na ang instant noodles ay maaaring makaipon ng mas maraming calorie, taba, at asukal. Samakatuwid, maaaring mas mabilis na mapataas ng noodles ang iyong timbang.
Gayunpaman, ito ay tiyak na mangyayari kung ubusin mo ito nang hindi sinasamahan ng katapat na pisikal na aktibidad.
Kaya, dapat ka bang kumain ng instant noodles o kanin kung ayaw mong tumaba?
Actually, hindi bawal ang kumain ng kanin at kumain ng noodles. Ang dapat isaalang-alang ay ang dami ng kinakain at kung paano ito pinoproseso.
Bagama't ang kanin ay nag-aambag ng mas kaunting mga calorie, taba, at asukal, kung ang bahagi ay sobra-sobra at idinagdag sa mga side dish na naglalaman ng iba't ibang pritong pagkain, ang kanin ay maaari ring tumaba nang mabilis.
Samakatuwid, dapat mong sukatin ang bahagi ng pagkain at disenyo upang ang kabuuang nutrisyon ay balanse.
Dapat mong iwasan ang pagkonsumo ng instant noodles araw-araw dahil sa panganib na maapektuhan ang presyon ng dugo. Ang isang pakete ng instant noodles ay maaaring maglaman ng 900 – 1,700 mg ng sodium. Samantalang ang limitasyon ng paggamit ng sodium bawat araw para sa mga matatanda ay 1,500 mg.
Kung kakain ka ng instant noodles araw-araw, gaano karaming sodium ang maiipon mo sa iyong katawan? Ang sobrang sodium ay maaaring mag-trigger ng mataas na presyon ng dugo (hypertension).
Pinakamahalaga, kung ayaw mong tumaba nang mabilis at manatiling malusog, magdagdag ng iba pang mapagkukunan ng carbohydrate sa iyong diyeta na mayaman sa fiber tulad ng mga gulay at prutas.