Ang chicken starch ay matagal nang kilala na may napakaraming benepisyo na mabuti para sa kalusugan ng katawan. Ang chicken starch extract ay isang katas na nakuha mula sa proseso ng pag-init ng manok sa paraang ito ay gumagawa ng Bio Amino Peptide protein na napatunayang may maraming benepisyo para sa katawan.
Taliwas sa pagkain ng karne o sabaw ng manok, ang pagkonsumo ng chicken starch ay mas malusog dahil ang chicken starch ay naglalaman ng mas mataas na konsentrasyon ng protina, bio-amino peptides, ngunit ito ay walang taba at kolesterol, kaya wala itong epekto.
Ang katas ng starch ng manok ay matagal nang pinagkakatiwalaan bilang suplemento upang mapanatili ang kalusugan, kapwa sa Europa at sa Asya at nasubok sa klinika para sa mga benepisyo nito. Ano ang mga benepisyo ng chicken starch na nasubok na sa medisina?
1. Tumulong sa pagtaas ng kaligtasan sa katawan
Kailangang maging pangunahing priyoridad ang iyong kasalukuyang immune system dahil nagpapatuloy pa rin ang pandemya ng COVID-19. Kaugnay nito, ang unang benepisyo ng chicken starch ay upang makatulong na palakasin ang iyong immune system.
Batay sa isang pag-aaral noong 2007 mula sa Cambridge University, ang chicken starch ay ipinakita na may nakakapagpalakas na epekto sa mga antas ng serum immunoglobulin, kung ang katawan ay nasa normal na kondisyon o nasa ilalim ng mga kondisyon ng stress, tulad ng pagkapagod.
Bilang karagdagan, ayon sa isang journal mula sa Journal ng Food Science Noong 2012, salamat sa mga benepisyo ng starch sa immune system, maiiwasan ang impeksyon sa trangkaso sa pamamagitan ng modulating immune function o immunity.
2. Bawasan ang pagkapagod sa katawan
Isa sa mga pinakamagandang katangian ng chicken starch ay ang pagtaas ng metabolic rate ng katawan. Ito ay napatunayan ni Takeshi Ikeda at ng kanyang koponan sa journal na inilathala sa Bioscience, Biotechnology, at Biochemistry noong 2001, sa pamamagitan ng pagsubok sa chicken starch para sa metabolic dysfunction dahil sa stress.
Ang metabolic rate ay ang bilang ng mga calorie na dapat sunugin upang maisagawa ang mga function ng katawan. Kung ang metabolic rate ng katawan ay mabilis, ang proseso ng pagsunog ng mga calorie ay nagiging mas mahusay, at sa gayon ay binabawasan ang dami ng taba sa katawan. Well, ang pagkonsumo ng chicken starch ay napatunayang tumaas ang metabolic rate, para mas maging leverage ang supply ng enerhiya ng katawan at hindi ka madaling mapagod.
Sa isang pag-aaral na isinagawa sa 17 malulusog na respondent, ang pagkonsumo ng chicken starch ay nagpapataas ng metabolic rate. Bilang karagdagan, ang natural na sangkap na ito ay maaaring mabawasan ang mga antas ng lipid sa plasma at mapataas ang aktibidad ng lipoprotein lipase. Ang pagtaas ng plasma lipid metabolism na ito ay maaaring gamitin bilang enerhiya para bumalik ang katawan sa mga aktibidad.
3. Pagbutihin ang focus at konsentrasyon ng utak
Ang mga taong nakakaranas ng stress o pagod ay tiyak na mahihirapang mag-focus, habang nag-aaral man o gumagawa ng araw-araw na gawain habang hinahabol ang mga deadline. Kung naranasan mo ang parehong bagay, ito ay maaaring iwasan sa pamamagitan ng pag-inom ng chicken starch.
Chicken starch extract ay naglalaman ng bio-amino peptide protein na kapaki-pakinabang para sa pagharap sa pagkabalisa na dulot ng stress. Ang isang pag-aaral ni Zain AM at ng kanyang koponan na inilathala sa Malaysian Journal of Medicine and Health Sciences noong 2008 ay nag-ulat na ang chicken starch ay nagbigay ng mga positibong resulta sa pagganap ng utak na sinusukat ng EEG.
Ang mga alpha at beta wave sa target ng pananaliksik na ibinigay ng chicken starch ay nagpakita ng pagtaas sa screen ng EEG. Ibig sabihin, mas nagiging leverage ang paglalabas ng stress hormones sa katawan, para mas mabilis ma-overcome ang stress.
Napatunayan din na ang chicken starch ay nagpapataas ng daloy ng oxygen sa utak upang maging mas optimal ang performance ng utak, para pagkatapos uminom ng chicken starch, mas madali para sa iyo na ganap na makapag-concentrate sa anumang iyong ginagawa.
4. Pabilisin ang paggaling pagkatapos mag-ehersisyo
Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa The Chinese Journal of Physiology noong 2006, ang chicken starch ay ipinakita na nagpapabilis ng pagbawi ng kalamnan pagkatapos ng ehersisyo. Napansin ni Hsin-I Lo at ng kanyang pangkat ng pananaliksik na ang nilalaman ng mga natural na sangkap ay ipinakita upang mapataas ang pagtatapon ng lactate at ammonia sa plasma ng katawan.
Kasama sa pag-aaral na ito ang 12 kalahok na magpatakbo ng isang ehersisyo upang makaranas ng pagkapagod. Sa loob ng 5 minuto pagkatapos makumpleto ang ehersisyo, ang ilang mga kalahok ay binigyan ng protina at ang ilan ay binigyan ng chicken starch upang direktang kainin. Higit pa rito, ang mga sample ng dugo ay kinuha sa panahon ng pagbawi upang matukoy ang epekto ng dalawang materyal na ito sa mga konsentrasyon ng lactate at ammonia.
Ang resulta, ang mga antas ng ammonia at lactate sa pangkat na kumonsumo ng starch ng manok ay mas mababa kaysa sa pangkat na binigyan ng protina. Ibig sabihin, ang pag-inom ng chicken starch ay napatunayang nakakapagpabilis sa paggaling ng pagod na katawan pagkatapos ng mga aktibidad.
Saan ka kumukuha ng chicken juice?
Bagama't gawa sa mga natural na sangkap, ang chicken starch ay hindi isang bagay na madali mong gawin sa iyong sarili. Upang makuha ang mga benepisyo ng chicken starch, kinakailangan na magsagawa ng proseso ng pag-init doble-boiling para sa 10-12 oras sa mataas na temperatura, gamit ang ilang teknolohiya. Mahalaga rin ang prosesong ito upang matiyak na ang resultang chicken starch ay hindi na naglalaman ng taba at kolesterol.
Sa kabutihang palad, mayroon na ngayong ready-to-drink chicken starch products. Ngunit siguraduhing pipili ka ng produkto ng chicken starch na pinagkakatiwalaan at napatunayan mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon dahil ang nilalaman ay 100% natural, nang walang dagdag na preservatives at kemikal. Hindi mo rin kailangang mag-alala, dahil ang pag-inom ng chicken starch supplements ay napatunayang malusog at ligtas para sa lahat, kabilang ang mga buntis at mga bata sa edad na 6 na buwan.