Ang mga igos o igos ay umiral mula noong 1400 taon na ang nakalilipas. Noong una, ang mga igos ay matatagpuan sa Kanlurang Asya, ngunit ngayon ay nililinang sila sa maraming lugar sa Indonesia. Prutas na may Latin na pangalan Ficus carica Ito pala ay may masaganang katangian, mula sa paggamot sa paninigas ng dumi hanggang sa pagtagumpayan ng asthma bronchitis. Maghukay tayo ng mas malalim sa nutritional content at mga benepisyo sa kalusugan ng mga igos sa pagsusuring ito.
Nutrient content sa igos
Ang mga igos ay may matamis at nakakapreskong lasa na nagmumula sa kanilang natural na nilalaman ng asukal. Ang prutas na ito ay maaaring kainin nang direkta, tuyo, o kunin.
Sa pangkalahatan, ang mga igos ay may mababang calorie at ang kanilang nutrisyon ay binubuo ng mga bitamina at mineral.
Gayunpaman, ang bilang ng mga calorie sa igos ay maaaring tumaas kapag pinatuyo habang tumataas ang konsentrasyon ng asukal sa mga ito.
Sa nutritional information sa U.S. Kagawaran ng Agrikultura, ito ay kilala na ang 100 gramo (g) ng sariwang igos ay naglalaman ng mga sumusunod na nutritional compositions:
- Enerhiya: 74 kcal
- Protina: 0.75 g
- Mga Carbs: 19.18 g
- Hibla: 2.9 g
- Asukal: 16.26 g
- Kaltsyum: 35 milligrams (mg)
- Magnesium: 17 mg
- Potassium: 232 mg
- Bitamina C: 2 mg
- Bitamina B-6: 0.113 mg
Bilang karagdagan sa nilalaman ng carbohydrate, protina, at hibla sa itaas, ang igos ay mayroon ding iba't ibang micronutrients na umaakma sa kanilang nutrisyon, tulad ng bitamina C, thiamine, riboflavin, at niacin.
Gayunpaman, ang mga igos ay ang pinakamayaman sa bitamina B-6 at tanso.
Ang mga benepisyo ng igos para sa kalusugan at sakit
Kung isasaalang-alang ang nutritional content, hindi nakakagulat na ang mga igos ay may iba't ibang benepisyo sa kalusugan.
Nasa ibaba ang isang listahan ng mga benepisyo o katangian na maaari mong makuha sa pamamagitan ng pagkain ng igos:
1. Malusog na panunaw
Ang mga benepisyo ng igos ay may kaugnayan sa panunaw dahil naglalaman ang mga ito ng fiber at pectin substance upang makatulong ang mga ito na mapadali ang metabolismo ng katawan.
Ang pectin substance na ito ay matatagpuan lamang sa ilang mga prutas, ang isa ay nasa igos.
Higit na partikular, mapipigilan ng igos ang panganib ng iba't ibang digestive disorder tulad ng constipation, pagtatae, at mga talamak na digestive disorder gaya ng IBS (irritable bowel syndrome).
Ito ay dahil ang sangkap na pectin ay maaaring mapabuti ang gawain ng mga bituka habang binabawasan ang pananakit ng tiyan.
Mula sa mga pag-aari na ito, hindi mali kung gagawin mo ang mga igos bilang isang prutas para sa iyong diyeta.
2. Iwasan ang cancer
Bilang karagdagan sa pagkakaroon ng mga benepisyo na nauugnay sa panunaw, ang mga igos ay mayroon ding potensyal na pigilan ang paglaki ng mga selula ng kanser, lalo na ang uri ng kanser sa colon.
Ang isang sariwang igos ay naglalaman ng mga antioxidant tulad ng flavonoids na maaaring maiwasan ang pinsala sa cell dahil sa pag-atake ng mga libreng radical.
Ang pinsala sa cell na dulot ng mga libreng radical ay maaaring mag-trigger ng kanser.
Hindi lamang sa laman, ang mga benepisyo ng igos sa pag-iwas sa kanser ay maaari ding makuha sa katas ng dahon.
Gayunpaman, ang potensyal ng dahon ng igos bilang ahente ng anticancer ay nangangailangan pa rin ng karagdagang pagsusuri.
3. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Ang isa pang benepisyo ng pagkain ng igos ay upang makatulong na mapabuti ang daloy ng dugo at mabawasan ang panganib ng iba't ibang sakit na umaatake sa puso at stroke.
Sa 100 g ng pinatuyong igos ay mayroong 232 mg ng potasa, 0.07 mg ng tanso, at 2.03 mg ng bakal. Ang tatlong mineral na ito ay may mahahalagang tungkulin sa cardiovascular system
Ang potasa ay isang mahalagang sangkap na tumutulong sa pagkontrol ng tibok ng puso at presyon ng dugo.
Samantala, ang tanso at bakal ay kailangan sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo sa katawan.
Bilang karagdagan, ang mga igos ay may potensyal na mapataas ang antas ng magandang kolesterol sa dugo.
Gayunpaman, ang mga benepisyo ng igos ay natuklasan lamang sa mga pag-aaral na kinasasangkutan ng mga hayop.
4. Tumutulong sa pagkontrol ng asukal sa dugo
Bilang karagdagan sa sakit sa puso, ang mga peras ay mayroon ding potensyal na maiwasan ang iba pang mga malalang sakit, katulad ng diabetes.
Ang mga benepisyo ng peras na ito ay kilala na matatagpuan sa katas ng dahon.
2019 na pag-aaral mula sa journal Mga sustansya ay nagpapakita na ang mga inumin na may katas ng igos ay may mas mababang glycemic index upang mapanatili nila ang mga antas ng asukal sa dugo sa mga diabetic.
Gayunpaman, ang mga pinatuyong igos ay talagang naglalaman ng asukal sa prutas na mas mataas upang mapataas nito ang mga antas ng asukal sa dugo.
5. Palakihin ang density ng buto
Ang mga igos ay mayaman sa calcium at potassium. Ang dalawang mineral na ito ay maaaring magtulungan sa pagtaas ng density ng buto at pagpigil sa pagkawala ng buto tulad ng osteoporosis.
Ang potasa ay maaaring mapanatili ang kalusugan ng buto at mabawasan ang panganib ng pinsala sa buto. Habang ang calcium ay isang mahalagang bahagi upang bumuo ng istraktura ng buto.
Ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa potassium at calcium ay maaaring ma-optimize ang pagbuo ng bone structure sa mga bata at kabataan.
5 Uri ng Mga Pagkaing Nakakapagpalakas ng Buto para sa Mga Pasyenteng Osteoporosis
6. Pagtagumpayan ang erectile dysfunction
Sa nakalipas na mga siglo, lalo na sa lipunang Arabo, ang mga igos ay kadalasang ginagamit bilang tradisyonal na gamot upang mapabuti ang mga problema sa sekswalidad.
Ang mga igos ay pinaniniwalaan na mabisang gamot upang mapaglabanan ang erectile dysfunction.
Hindi bihira, marami ang gumagawa ng igos bilang aprodisyak na pagkain upang mapataas ang tibay sa panahon ng pakikipagtalik.
Gayunpaman, ang mga benepisyo ng igos upang madaig ang mga problema sa sekswal na function ay nangangailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik.
Ang kasalukuyang pananaliksik ay limitado pa rin sa mga hayop sa laboratoryo.
7. Panatilihin ang malusog na balat at buhok
Ang isa pang benepisyo na maaaring makuha mula sa igos ay para sa kalusugan ng balat.
Ang mga antioxidant sa igos ay maaaring pasiglahin ang produksyon ng collagen na maaaring higpitan at moisturize ang balat.
Ang paggawa ng mga igos ay kilala rin upang makatulong na mapawi ang mga sintomas ng makati at namamagang balat dahil sa dermatitis o allergy sa mga bata.
Bukod dito, ang igos ay mayroon ding mataas na iron content kaya ito ay mabuti para sa kalusugan ng buhok.
Bukod sa direktang pagkonsumo, maaari kang makakuha ng pinakamainam na benepisyo para sa balat at buhok kapag umiinom ka ng mga suplementong naglalaman ng katas ng fig.
Kung kumain ka ng igos sa tamang bahagi at sa tamang paraan, maaari kang makakuha ng iba't ibang benepisyo ng igos tulad ng nasa itaas.
Hindi na kailangang malito kung paano iproseso ito, may iba't ibang paraan na maaari mong subukang maghatid ng mga igos.
Maaari mo itong ihain bilang juice, smoothies, fruit salad, o idagdag ang mga dahon upang iprito at mga gulay.
Kung gusto mong kumain ng igos bilang pang-diet na prutas, maaari kang kumunsulta sa doktor o nutrisyunista upang sukatin ang tamang bahagi sa pang-araw-araw na pagkain.