Maaari mong sabihin, ang strawberry ay isang maraming nalalaman na prutas. Bilang karagdagan sa masarap na lasa nito, ang bilog, matingkad na pula at batik-batik na prutas na ito ay mayroon ding napakaraming benepisyo para sa katawan. Kaya, ano ang mga benepisyo ng mga strawberry? Basahin ang sumusunod na paliwanag hanggang sa wakas.
Strawberry content na mahalaga para sa katawan
Bago ipaliwanag ang tungkol sa mga benepisyo ng strawberry, alamin muna natin kung ano ang nutritional content ng magandang prutas na ito.
Ang pag-uulat mula sa Food Data Central, sa 100 gramo ng mga strawberry ay naglalaman ng mga sumusunod.
- Tubig: 90.95 gr
- Enerhiya: 32 kcal
- Carbohydrates: 7.68 g
- Bitamina C: 58.8 g
- Bitamina A: 1 mcg
- Beta carotene 7 mcg
- Bitamina E ( alpha-tocopherol ): 0.29 mg
- Bitamina K: 2.2 mcg
- Bitamina B6: 0.047 mg
- Kabuuang taba: 0.67 g
- Asukal: 4.89 gr
- Hibla: 2 g
- Kaltsyum: 16 mg
- Potassium: 153 mg
- Bakal: 0.41 mg
- Magnesium: 13 mg
- Posporus: 24 mg
- Sink: 0.14 mg
- Riboflavin: 0.022 mg
- Folate: 24 mcg
- Choline: 5.7 mcg
Iba't ibang benepisyo ng strawberry para sa kalusugan ng katawan
Ang mga sumusunod ay ang mga benepisyo ng strawberry na kailangan mong malaman.
1. Panatilihin ang kalusugan ng mata
Ang mga strawberry ay pinayaman ng bitamina C at mga antioxidant - tulad ng flavonoids, phenolics, phytochemicals, at ellagic acid.
Parehong makakatulong sa paglaban sa mga libreng radikal upang maiwasan ng mga mata ang mga problema tulad ng mga tuyong mata, macular degeneration at katarata.
Dagdag pa rito, ang potassium content sa strawberry ay pinaniniwalaan ding mabisa sa pagtagumpayan ng problema ng ocular pressure sa eyeball na maaaring makapinsala sa paningin.
2. Palakasin ang kaligtasan sa sakit
Sinasabi ng iba't ibang mga pag-aaral na ang regular na pag-inom ng strawberry juice ay maaaring makatulong sa pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Ito ay dahil ang mga strawberry ay mayaman sa bitamina C.
Ang isang mahusay na immune system ay maiiwasan ka mula sa iba't ibang mga sakit na dulot ng mga impeksyon sa viral at bacterial. Sa ganoong paraan, maaari kang mamuhay ng mas malusog.
Bilang karagdagan, ang bitamina C sa mga strawberry ay gumaganap din bilang isang antioxidant na tumutulong sa pag-neutralize ng mga libreng radical na maaaring makapinsala sa katawan.
3. Iwasan ang cancer
Bitamina C, folic acid, anthocyanin, quercetin, at kaempferol ay ilang uri ng flavonoids na nakapaloob sa mga strawberry na may mga anticarcinogenic effect.
Ang anticarcinogenic na nilalaman na ito ay maaaring labanan ang paglaki ng mga tumor na nagdudulot ng kanser, at maiwasan ang metastasis (pagkalat) ng mga selula ng kanser sa katawan. Regular na uminom ng strawberry juice para maiwasan ang panganib ng cancer.
4. Pagbutihin ang paggana ng utak
Ang mga benepisyo ng mga strawberry ay hindi gaanong mahalaga ay upang mapabuti ang paggana ng utak. Ito ay dahil ang strawberry content ay mayaman sa anticyanidine at flavonoids na mabisa sa pagpigil sa memory loss.
Batay sa pananaliksik na isinagawa ni Elizabeth Devore mula sa Harvard University, napagpasyahan na ang mga matatandang babae na kumakain ng dalawa o higit pang serving ng strawberry kada linggo ay may mas mahusay na memorya.
5. Iwasan ang altapresyon
Nalaman ng isang pag-aaral na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrition na ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa anthocyanin tulad ng strawberry ay maaaring maiwasan ang mataas na presyon ng dugo.
Bilang karagdagan sa pagbibigay ng mga epekto ng kulay, anthocyanin Makakatulong din ang mga strawberry na buksan ang daloy ng dugo.
Ang epektong ito ay lalong nakakaimpluwensya sa mga nasa edad na 60 taong gulang pababa. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na hindi mo binabalewala ang paggamot mula sa doktor, kailangan mo pa ring kumunsulta sa isang doktor para sa tamang paggamot.
Pinagmulan: Cleveland Clinic 6. Bawasan ang panganib ng atake sa puso
Function anthocyanin sa ibang strawberry ay para maiwasan ang atake sa puso. Bagaman hindi sigurado, maraming mga pag-aaral ang nagpapaliwanag nito.
Isa na rito ang pananaliksik na isinagawa ni Dr. Eric Rimm na nagpakita na ang mga madalas kumain ng strawberry at iba pang berries ay may mas mababang panganib ng atake sa puso.
7. Iwasan ang panganib ng stroke
Ang susunod na mahalagang benepisyo ng mga strawberry ay upang maiwasan ang mga stroke. Ito ay dahil ang sangkap anthocyanin sa mga strawberry na maaaring maiwasan ang hypertension.
Ang hypertension ay isa sa mga kadahilanan ng panganib para sa stroke. Samakatuwid, sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng mga strawberry, ang presyon ng dugo ay makokontrol sa gayon ay binabawasan ang panganib ng stroke.
8. Kontrolin ang asukal sa dugo
Ipinaliwanag ng mga eksperto na ang mga antioxidant at iba't ibang mga compound tulad ng mga phytochemical , anthocyanin at ellagitannins na nakapaloob sa mga strawberry ay maaaring makatulong sa pagkontrol ng asukal sa dugo.
Bilang karagdagan, dahil mayroon itong mababang glycemic index, ang mga strawberry ay ligtas para sa pagkonsumo ng mga diabetic. Makukuha mo ang natural na tamis ng mga strawberry sa halip na regular na asukal.
9. Tumulong na mabawasan ang timbang
Para sa iyo na gustong pumayat, dapat mong isama ang mga strawberry sa fruit diet menu at iba pang uri ng pang-araw-araw na diyeta. Ito ay dahil sa mataas na dietary fiber content sa prutas.
Ang isang bilang ng mga klinikal na pag-aaral ay napatunayan na ang hibla ay gumaganap ng isang napakahalagang papel sa pagpapanatili ng metabolismo at regulasyon sa pandiyeta sa mga taong napakataba o sobra sa timbang.
10. Panatilihin ang kalusugan ng pagtunaw
Bilang karagdagan sa pagbabawas ng timbang, ang hibla na nilalaman ng mga strawberry ay maaari ring makatulong na mapanatili ang kalusugan ng pagtunaw.
Ang hibla ay nagsisilbing magbigkis ng taba at dumi sa bituka para maiwasan ang iba't ibang sakit tulad ng constipation at hemorrhoids. Makakatulong din ang hibla sa gut flora para mas matunaw ang pagkain.
11. Pagtagumpayan ang pamamaga (anti-inflammatory)
Ang susunod na benepisyo ng mga strawberry ay upang makatulong na maiwasan ang pamamaga. Ang nilalaman ng strawberry na gumaganap bilang isang anti-inflammatory ay polyphenols, anthocyanin, micronutrients at fiber.
Ang pananaliksik na isinagawa ng mga nutrisyunista mula sa Oklahoma State University sa Estados Unidos ay nagpasiya na ang mga sangkap sa mga strawberry ay gumaganap ng isang papel sa pagpigil sa pamamaga sa mga tisyu ng katawan, hyperglycemia, at iba't ibang mga sakit sa daluyan ng dugo.
12. Pinipigilan ang pagsipsip ng masamang kolesterol (LDL)
Ang isang pag-aaral ng National Public Health Institute sa Helsinki, Finland, ay nagsasaad na ang polyphenol content sa mga strawberry at iba pang berries ay maaaring makatulong sa pagsipsip ng HDL o good cholesterol at maiwasan ang pagsipsip ng bad cholesterol.
Samakatuwid, ang regular na pagkonsumo ng mga strawberry ay maaaring makaiwas sa iyo mula sa iba't ibang mga sakit sa cardiovascular na dulot ng mataas na kolesterol tulad ng sakit sa puso.
13. Pagtagumpayan ang acne
Bilang karagdagan sa pagprotekta sa katawan mula sa iba't ibang mga mapanganib na sakit, lumalabas na ang mga strawberry ay nagtagumpay din sa acne.
Ito ay dahil ang nilalaman ng mga anti-inflammatory substance na matatagpuan sa mga strawberry. Ang mga sangkap na ito ay maaaring maiwasan ang pamamaga ng balat na nagiging sanhi ng acne.
14. Nag-hydrates ng balat
Ang nilalaman ng tubig sa mga strawberry ay epektibo sa pagpigil sa tuyong balat. Ang balat na maayos na na-hydrated ay mananatiling hydrated.
Kapag napanatili ang moisture, magiging mas sariwa ang balat at maiiwasan ang mga problemang dulot ng tuyong balat.
15. Pigilan ang maagang pagtanda
Ang strawberry ay isang prutas na mayaman sa Vitamin C. Napatunayan ng ilang pag-aaral ang bisa ng bitamina C sa pagpigil sa balat sa mga senyales ng maagang pagtanda tulad ng mga wrinkles at wrinkles.
Maaari mong makuha ang mga benepisyo ng bitamina C mula sa mga strawberry sa pamamagitan ng pagpapakinis nito at pagkatapos ay ilapat ito sa mukha. Bilang karagdagan, maaari mo ring ubusin ito nang direkta.
16. Lumiwanag ang balat
Bilang karagdagan sa pagpigil sa maagang pagtanda, ang bitamina C na nilalaman ng mga strawberry ay maaari ding makatulong na gawing mas maliwanag ang iyong balat.
Tungkol naman sa nilalaman sodium ascorbyl phosphate ( SAP ) o water-soluble vitamin C na nakapaloob sa prutas ay pinaniniwalaang isang uri ng bitamina C na nakapagbibigay ng mas mabisang resulta sa pagpapatingkad ng balat.
17. Pinoprotektahan ang balat mula sa mga panganib ng polusyon at UV rays
Ang susunod na mahalagang benepisyo ng strawberry para sa balat ay pinoprotektahan nito mula sa mga panganib ng polusyon at UV rays. Ito ay salamat sa nilalaman ng mga strawberry na mayaman sa antioxidants.
Ang mga antioxidant sa mga strawberry ay maaaring itakwil ang mga libreng radikal na dulot ng polusyon at protektahan ang balat mula sa mga nakakapinsalang sinag. ultraviolet .
Paano kumain ng mga strawberry
Ang strawberry ay isang prutas na mayaman sa mga benepisyo. Gayunpaman, kailangan mong bigyang pansin ang tamang paraan ng paghahatid upang ang mga sustansya na nilalaman nito ay mapanatili.
Upang makuha ang mga benepisyo ng mga strawberry hindi mo dapat lutuin ang mga ito sa mataas na temperatura. Ito ay upang hindi mawala ang nilalaman ng mga bitamina, mineral, at iba pang nutrients na nilalaman ng prutas.
Dapat kang kumain ng mga strawberry sa isang sariwang estado, halimbawa sa pamamagitan ng direktang pagkain o bilang isang salad.
Bilang karagdagan, maaari mo ring iproseso ito sa smoothies o strawberry juice gamit ang malamig na tubig o ice cubes.
Maaari kang mag-imbak ng mga strawberry sa refrigerator upang panatilihing sariwa ang mga ito. Gayunpaman, hindi ito dapat masyadong mahaba upang hindi mabawasan ang mga sustansya.