Karaniwan, ang pamantayan para sa inuming tubig na mainam para sa pagkonsumo ay malinis, malinaw, walang lasa at mabahong tubig. Sa kasalukuyan, mayroong ilang uri ng inuming tubig sa merkado, tulad ng mineral, alkaline, at demineralized na tubig. Ano ang pinagkaiba?
Unawain ang pagkakaiba sa pagitan ng mineral, alkaline at demineralized na tubig
Malaki ang pagkakaiba-iba ng komposisyon ng tubig dahil nakadepende ito sa pinagmumulan ng tubig na nakukuha nito at sa proseso ng pagproseso. Ang tubig ay binubuo ng mga mineral, hanggang sa iba pang mga organikong compound na nagmumula sa kalikasan.
Ang bawat tao'y nangangailangan ng tubig upang mabuhay kaya mahalagang malaman ang nilalaman ng tubig na iyong inumin. Ngunit ang lahat ng tubig ay hindi pareho. Kilalanin natin ang pagkakaiba ng mga uri ng inuming tubig na ito.
Kilalanin ang higit pa tungkol sa mineral na tubig
Ang mineral na tubig ay nagmumula sa mga bukal sa ilalim ng lupa at hindi katulad ng ordinaryong inuming tubig.
Bilang karagdagan, ang mineral na tubig ay hindi dumaan sa proseso ng kemikal kaya ito ay mayaman sa mga mineral, na naglalaman ng ilang uri ng mineral tulad ng magnesium, calcium, at potassium. Ang mineral na tubig ay karaniwang may pH sa pagitan ng 6 – 8.5.
Ayon sa Regulasyon ng Ministro ng Industriya ng Republika ng Indonesia, ang natural na mineral na tubig ay tubig na direktang nakuha mula sa natural na pinagmumulan ng tubig o na-drill mula sa malalalim na balon. Ang proseso ng pagproseso ay dapat ding kontrolin, pag-iwas sa pisikal, kemikal at microbiological na polusyon.
Mga benepisyo sa kalusugan ng nilalaman ng mineral
Ang nilalamang mineral na kinuha mula sa mga natural na pinagmumulan ng mata ay magkakaroon ng maraming benepisyo sa kalusugan. Nasa ibaba ang ilan sa mga benepisyo ng mineral.
- Panatilihin ang balanse ng likido at electrolyte.
- Sinusuportahan ang kalusugan ng buto.
- Tumulong na mapabuti ang immune system.
- Pag-streamline ng sirkulasyon ng dugo.
- Nakakatulong din sa pag-overcome sa constipation dahil ang magnesium ay nagbubuklod ng tubig para mas malambot ang dumi.
Kilalanin ang pagkakaiba sa pagitan ng mineral at demineralized na tubig
Ang demineralized na tubig ay inuming tubig na artipisyal na ginawa (artipisyal) at dumaan sa proseso ng distillation at deionization. Ang kahulugan ay ayon sa ahensya ng kalusugan ng mundo na WHO.
Alinsunod ito sa nakasaad sa Regulasyon ng Ministri ng Industriya na ang demineralized na tubig ay de-boteng tubig na inuming nakuha sa pamamagitan ng proseso ng purification sa pamamagitan ng distillation, deionization, at purification. reverse osmosis (RO). Karaniwan ang demineralized na tubig ay may pH sa pagitan ng 5 – 7.5.
Sa madaling salita, ang pagkakaiba sa pagitan ng mineral at demineralized na tubig ay ang demineralized na tubig ay hindi naglalaman ng mga mineral. Ang isang bilang ng mga compound sa demineralized na tubig ay nawala dahil sa mga proseso ng pagkulo at pagsingaw.
Mayroon bang anumang panganib sa kalusugan sa pag-inom ng demineralized na tubig?
Ang ilang mga tao ay pumipili ng demineralized na tubig para sa pagkonsumo. Gayunpaman, isang pag-aaral mula sa Pananaliksik sa Kapaligiran sinabi na ang demineralized na tubig ay naglalaman ng mga mineral (potassium sodium, magnesium, at potassium) sa mababang konsentrasyon.
Kung ang demineralized na tubig na ito ay patuloy na nauubos, maaari nitong mapataas ang panganib ng mga kakulangan sa mineral sa katawan.
Dahil sa kakulangan ng naturang mineral na nilalaman, ang pag-asa sa demineralized na tubig bilang inuming tubig o pag-inom nito sa mahabang panahon, ay maaaring magdulot sa iyo ng:
- Pagkabigong maibalik ang mga mineral sa katawan na lumalabas sa pamamagitan ng pawis
- Binabago ang balanse ng pH, electrolytes, at mineral sa dugo at mga tisyu
Mga benepisyo ng pag-inom ng demineralized na tubig
Sa kabilang banda, ang demineralized na tubig ay maaari ding magbigay ng mga benepisyo tulad ng:
- Pagbabawas ng panganib ng ilang mga uri ng mga sakit, dahil ang proseso ng paglilinis upang ang lahat ng mga mikrobyo ay mamatay
- Binabawasan ang panganib ng pagpasok ng mga compound na nakakapinsala sa katawan
- May nagsasabi na ang demineralized water ay mainam inumin kapag ikaw ay may sakit, ngunit ito ay hindi napatunayan sa siyensya.
Kung gayon, ano ang alkaline na inuming tubig?
Ang terminong "alkaline" sa alkaline na tubig ay tumutukoy sa antas ng pH na nilalaman nito. Ang pH level ay isang numero na sumusukat kung gaano ka acidic o basic ang isang substance sa sukat na 0 – 14.
Ang isang substance na may pH na 1 ay magiging sobrang acidic at kung mayroon itong pH na 13, ang isang partikular na substance ay magiging napaka alkaline o basic. Samakatuwid, ang pagkakaiba sa pagitan ng alkaline na tubig at mineral na tubig at demineralized na tubig ay ang alkaline na tubig ay may mas mataas na antas ng pH o may posibilidad na maging alkalina.
Mga kalamangan ng pag-inom ng alkaline na inuming tubig kaysa sa mineral at demineralized na tubig
Inilunsad mula sa page ng Healthline, kailangan pa rin ng iba pang siyentipikong pananaliksik sa mas malaking sukat na nagsusuri sa mga benepisyo at bisa ng alkaline na tubig para sa kalusugan. Gayunpaman, bilang karagdagan, ang alkaline na tubig ay pinaniniwalaan na nagbibigay ng mga benepisyo tulad ng:
- katangian anti aging,
- suportahan ang immune system, gayundin
- tumulong sa pagbaba ng timbang.
Ang panganib ng pag-inom ng alkaline na tubig
Ang tubig na alkalina, ay madalas ding pinipili ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng tubig. Ang alkaline na tubig ay alkalina dahil ang pH na nasa itaas ng pH 7 ay neutral. Ang alkaline na tubig ay karaniwang may pH na 8-9.
Ilunsad Healthline, ang sobrang alkali ay maaaring magpataas ng panganib ng metabolic alkalosis. Inilalarawan ng metabolic alkalosis ang kondisyon ng pH ng katawan na masyadong alkaline at nasa panganib na magdulot ng:
- nasusuka,
- sumuka,
- pagkibot ng kalamnan, at
- pangingilig sa mukha.
Matapos malaman ang tungkol sa mineral na tubig at ang pagkakaiba ng demineralized na tubig at alkaline na tubig, kailangan din nating bigyang pansin ang uri ng mineral na tubig na ating pipiliin. Tulad ng nasabi na, kailangan mong tandaan na hindi lahat ng mineral na tubig ay pareho.
Ang magandang kalidad ng mineral na tubig ay nakasalalay sa pinagmumulan ng tubig at sa proseso ng pagproseso.
Ang magandang mineral na tubig ay nagmumula sa mga likas na pinagmumulan ng bundok, kung saan ang ecosystem sa paligid ng pinagmumulan ng tubig ay protektado, upang ang pagiging natural ng mga mineral ay mapanatili at kapaki-pakinabang para sa pagprotekta sa kalusugan.
Huwag kalimutan, kahit nasa bahay ka, dapat ubusin mo pa rin ang hindi bababa sa 2 litro ng tubig para manatiling hydrated ang iyong katawan!