Ang Indonesia ay isang bansa na may iba't ibang problema sa nutrisyon. Ang ilang mga pag-aaral ay nagpahayag din na ang mga problema sa nutrisyon sa Indonesia ay may posibilidad na tumaas, hindi tulad ng ilang iba pang mga bansang ASEAN tulad ng Malaysia o Thailand.
Ayon sa Indonesian Ministry of Health, ang pagbuo ng mga problema sa nutrisyon sa Indonesia ay maaaring mapangkat sa tatlo. Ang tatlo ay mga problema sa nutrisyon na nasa ilalim ng kontrol, ang mga hindi pa nareresolba, at ang mga dumami at nagbabanta sa kalusugan ng publiko.
Ang mga problema sa nutrisyon sa Indonesia ay nasa ilalim ng kontrol
Mayroong tatlong uri ng mga problema sa nutrisyon sa Indonesia na nakontrol, katulad ng kakulangan ng bitamina A, mga karamdaman dahil sa kakulangan sa iodine (IDA), at anemia. Ang mga problemang ito ay natutugunan sa pamamagitan ng mga programa ng pamahalaan. Tingnan ang mga detalye.
1. Kakulangan ng bitamina A (VAC)
Ang kakulangan sa bitamina A (VAC) ay isang problema sa nutrisyon sa Indonesia na karaniwang nararanasan ng mga bata at mga buntis na kababaihan. Bagama't ang problemang ito ay maaaring kontrolin, ang kakulangan sa bitamina A ay maaaring nakamamatay kung hindi magagamot kaagad.
Sa mga bata, ang kundisyong ito ay maaaring magdulot ng mga problema sa paningin sa pagkabulag. Tumataas din ang panganib ng sakit na pagtatae at tigdas. Habang sa mga buntis na kababaihan, ang epekto ay isang mas mataas na panganib ng pagkabulag hanggang sa kamatayan sa panahon ng panganganak.
Gayunpaman, napipigilan na ngayon ng Indonesia ang problemang ito sa nutrisyon sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga kapsula ng bitamina A sa Puskesmas. Ang mga kapsula ay ibinibigay dalawang beses sa isang taon, sa Pebrero at Agosto, dahil ang bata ay anim na buwang gulang.
Ang mga pulang kapsula (dosage na 100,000 IU/International Unit) ay ibinibigay para sa mga sanggol na may edad na 6-11 buwan at mga asul na kapsula (dosis ng 200,000 IU) para sa mga batang may edad na 12-59 buwan.
2. GAKI
Ang katawan ay nangangailangan ng yodo upang makagawa ng mga thyroid hormone. Kinokontrol ng hormone na ito ang mga metabolic process at ilang iba pang mahahalagang function, kabilang ang paglaki, pagbaba o pagtaas ng timbang, at tibok ng puso.
Ang IDD ay hindi lamang ang dahilan ng pagbaba ng antas ng thyroid sa katawan. Gayunpaman, ang kakulangan sa yodo ay kilala na nagdudulot ng abnormal na paglaki ng thyroid gland. Ang kondisyong ito ay kilala bilang goiter.
Upang malampasan ang problemang ito sa nutrisyon, kinakailangan ng gobyerno na magdagdag ng hindi bababa sa 30 ppm ng iodine sa lahat ng mga produktong asin. Kaya, siguraduhing gumamit ka ng iodized salt upang mapanatili ang isang malusog na katawan.
3. Anemia
Ang anemia ay isang kondisyon ng hindi pagkakaroon ng sapat na malusog na pulang selula ng dugo upang magdala ng oxygen. Ang problemang ito sa kalusugan ay kadalasang matatagpuan sa mga buntis na may mga sintomas sa anyo ng pakiramdam ng pagod, maputla, hindi regular na tibok ng puso, at pagkahilo.
Ayon sa 2013 Basic Health Research data, higit sa 37% ng mga buntis na kababaihan ay anemic. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga babaeng buntis na may anemic ay may 3.6 na beses na mas mataas na panganib na mamatay sa panganganak dahil sa pagdurugo at/o sepsis.
Upang maiwasan ang anemia, ang mga buntis na kababaihan ay inirerekomenda na uminom ng hindi bababa sa 90 iron pills sa panahon ng pagbubuntis. Ang iron na pinag-uusapan ay ang lahat ng uri ng iron sa panahon ng pagbubuntis, kabilang ang over-the-counter at multivitamins na naglalaman ng iron.
Mga problema sa nutrisyon sa Indonesia na hindi pa nareresolba
Nasa ibaba ang dalawang uri ng mga problema sa nutrisyon sa Indonesia na hindi pa rin nalulutas.
1. Stunting
Ang Stunting ay isang talamak na problema sa nutrisyon na karaniwan sa Indonesia. Ang kundisyong ito ay sanhi ng hindi sapat na paggamit ng nutrisyon sa mahabang panahon, sa pangkalahatan ay dahil sa pagbibigay ng pagkain na hindi naaayon sa mga pangangailangan sa nutrisyon.
Stunting nangyayari simula sa sinapupunan at makikita lamang kapag ang bata ay dalawang taong gulang. Mga sintomas pagkabansot katulad ng sumusunod.
- Ang tindig ng bata ay mas maikli kaysa sa mga batang kaedad niya.
- Karaniwang normal ang proporsyon ng katawan, ngunit mukhang mas bata o mas maliit ang bata para sa kanyang edad.
- Mas kaunting timbang para sa kanyang edad.
- Naantala ang paglaki ng buto.
Noong 2013, 37.2% ng mga batang wala pang limang taon sa Indonesia ang nakaranas pagkabansot . Ang kundisyong ito ay madalas na itinuturing na normal para sa namamana na mga kadahilanan. Samantalang, pagkabansot maaaring makaapekto sa pag-unlad ng utak, at mabawasan ang pagiging produktibo ng isang tao sa murang edad.
Stunting Pinatataas din nito ang panganib na magkaroon ng mga hindi nakakahawang sakit sa mga matatanda. Ang problemang ito sa nutrisyon ay itinuturing na isang panganib na kadahilanan para sa diabetes, hypertension, labis na katabaan, at pagkamatay mula sa impeksyon.
Ang pinakamahusay na oras upang maiwasan pagkabansot ibig sabihin, mula sa simula ng pagbubuntis hanggang sa unang dalawang taon ng buhay ng bata. Ang eksklusibong pagpapasuso at balanseng nutrisyon para sa mga bata ay nangangailangan ng espesyal na atensyon upang ang mga bata ay hindi lumaki o pagkabansot .
2. Malnutrisyon
Ang isang payat na katawan dahil sa kakulangan ng nutrisyon ay madalas na hinuhusgahan na mas mahusay kaysa sa isang mataba na katawan dahil sa labis na nutrisyon. Sa katunayan, ang labis na katabaan at malnutrisyon ay parehong masama sa kalusugan. Para sa panimula, maaari mong sukatin ang mga kategorya ng nutritional status sa pamamagitan ng BMI calculator .
Maaaring mangyari ang mga problema sa malnutrisyon simula nang ipanganak ang sanggol. Ang pangunahing katangian ay ang mga sanggol ay ipinanganak na may mababang timbang ng kapanganakan (LBW). Ang mga sanggol ay sinasabing may mababang timbang ng kapanganakan kung ang kanilang timbang sa kapanganakan ay mas mababa sa 2,500 gramo (2.5 kilo).
Ang mga sanggol na ipinanganak na may LBW ay karaniwang may mahinang kondisyon sa kalusugan. Ito ay dahil ang kanilang hindi natutugunan na mga pangangailangan sa nutrisyon ay nagiging mas madaling kapitan sa mga nakakahawang sakit. Nagsisimula ito nang maaga sa buhay at maaaring magpatuloy hanggang sa pagtanda.
Ang ilan sa mga panganib na nagmumula sa mga problema sa nutrisyon ay:
- malnutrisyon,
- kakulangan sa bitamina,
- anemia,
- osteoporosis,
- nabawasan ang kaligtasan sa sakit,
- mga problema sa pagkamayabong dahil sa hindi regular na cycle ng regla, at
- mga problema sa paglaki at pag-unlad na kadalasang nangyayari sa mga bata at kabataan.
Ang problema sa nutrisyon na higit na nagbabanta sa kalusugan sa Indonesia
Batay sa Global Nutrition Report noong 2018, ang Indonesia ay kasama sa 17 bansa na may 3 problema sa nutrisyon nang sabay-sabay. Ang tatlo ay pagkabansot (maikli), pag-aaksaya (manipis), at sobra sa timbang (napakataba).
Ang labis na katabaan (labis sa nutrisyon) ay isang problema sa nutrisyon na nagbabanta sa kalusugan ng publiko. Ang kundisyong ito ay nangyayari kapag mayroong malubhang labis na taba sa katawan, na nagdudulot ng iba't ibang problema sa kalusugan.
Ang pinakapangunahing dahilan ng labis na nutrisyon ay isang kawalan ng timbang ng enerhiya at mga calorie na natupok sa halagang ginastos. Kung kukuha ka ng mas maraming calorie kaysa lumabas ka, ang mga sobrang calorie na iyon ay maaaring maging taba.
Kapag ang mga bata ay napakataba mula pagkabata, sila ay magiging mas madaling kapitan ng mga hindi nakakahawang sakit bilang mga nasa hustong gulang. Ang problema sa nutrisyon na ito ay malapit na nauugnay sa type 2 diabetes, stroke, at sakit sa puso.
Upang mapanatili ang perpektong timbang ng katawan, kailangan mong baguhin ang iyong pamumuhay upang maging mas malusog. Ginagawa mo ito sa pamamagitan ng paglilimita sa pagkonsumo ng mga pagkaing mataas sa taba at asukal, pagtaas ng paggamit ng mga prutas at gulay, at paggawa ng regular na pisikal na aktibidad.