Ang jujube o angco ay isang prutas na katutubong sa Timog Asya. Ang prutas na ito ay may hugis na katulad ng datiles, ngunit may kulay pula. Kaya naman ang jujube fruit ay kilala rin bilang red date o Chinese date. Sa ilang lugar sa Asya, maraming alternatibong gamot na gumagamit ng jujube fruit bilang gamot dahil sa mga katangian nito. Kaya, ano ang nutritional content ng jujube na talagang gustong ituring na kapaki-pakinabang?
Ang nutritional content ng jujube fruit (angco)
prutas ng jujube (Ziziphus jujuba) Matagal na itong ginagamit sa alternatibong gamot sa Asia upang gamutin ang insomnia at mga karamdaman sa pagkabalisa.
Bilang karagdagan, ang prutas na ito na kilala bilang Angco ay mayroon ding matamis na lasa na may chewy texture. Kaya naman, ang Angco ay madalas na pinatuyo para maging meryenda o minatamis na prutas.
Hindi lang masarap ang lasa, makikita rin ang appeal ng jujube fruit sa nutritional content nito, kaya kilala ito bilang isang masustansyang meryenda.
Ang jujube ay isang mababang-calorie na prutas na naglalaman ng hibla pati na rin ang iba't ibang bitamina at mineral. Ang antioxidant content sa jujube fruit ay nagbibigay din ng sarili nitong mga benepisyo.
Tulad ng iniulat ng US. Department of Agriculture, sa 100 gramo (g) ng jujube fruit ay may sumusunod na nutritional composition:
- Tubig: 77.86 g
- Enerhiya: 79 calories (Cal)
- Protina: 1.2 g
- Carbohydrates: 20.23 g
- Taba: 0.2 g
- Bitamina C: 69 milligrams (mg)
- Potassium: 250 mg
- Bitamina B6: 0.081 mg
Bilang karagdagan sa protina, carbohydrates, taba, at iba pang sustansya sa itaas, ang jujube fruit ay naglalaman ng mga natural na asukal na maaaring magpapataas ng paggamit ng enerhiya.
Gayunpaman, ang pinatuyong prutas ay magkakaroon ng mas mataas na kabuuang calorie at asukal kaysa sa sariwang prutas ng angco.
Ang mga benepisyo ng jujube fruit (angco) para sa kalusugan
Mula sa nilalaman ng mga nutrients tulad ng fiber, bitamina C, at iba pang antioxidant compounds, ang jujube fruit ay maaaring magbigay ng isang serye ng mga benepisyo para sa kalusugan ng katawan.
Narito ang mga benepisyo o benepisyo sa kalusugan na maaari mong makuha sa pamamagitan ng pagkain ng jujube fruit:
1. Pag-optimize ng paggana ng utak
Ang prutas ng jujube ay kilala na may mga benepisyo dahil sa nilalaman nitong antioxidant. Ang mga antioxidant compound tulad ng flavonoids at saponins sa jujube fruit ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng paggana ng utak.
Pag-aaral mula sa Unibersidad ng Agham at Teknolohiya ng Hong Kong ay nagpakita na ang nilalaman ng flavonoids at saponins sa jujube ay maaaring maprotektahan ang utak mula sa pamamaga na maaaring maging sanhi ng pinsala sa cell.
Bilang karagdagan, ang mga katangian ng antioxidant sa jujube o angco ay may potensyal na mapabuti ang memorya at iba pang mga pag-andar ng pag-iisip.
7 Pagkain para Pahusayin ang Iyong Memorya
2. Pagbutihin ang kalidad ng pagtulog
Ang bisa ng jujube fruit sa pagtagumpayan ng pamamaga sa utak ay maaari ding makaapekto sa gawain ng utak sa pagharap sa mga stress at anxiety disorder na nagdudulot ng insomnia.
Ang mga flavonoid at saponin sa prutas ng angco ay maaaring mabawasan ang aktibidad ng utak na nagbubunga ng pagkabalisa at nagpapataas ng mga hormone na makapagpapakalma sa isip.
3. Panatilihin ang kalusugan ng pagtunaw
Kapansin-pansin, ang jujube fruit ay may fiber content na hindi gaanong mataas kaysa sa iba pang prutas. Well, ang fiber content sa jujube fruit ay may mga benepisyo upang makatulong sa paglulunsad ng digestive process.
Maaaring palambutin ng hibla ang mga dumi at mapabilis ang pagdumi upang matunaw ang pagkain. Kasama rin sa jujube ang mga pagkain na maaaring magpapataas ng good bacteria sa bituka.
Bilang karagdagan, ang ilan sa mga aktibong compound sa prutas ng jujube ay may mga benepisyo upang makatulong na magbigay ng proteksyon sa mga dingding ng tiyan at malaking bituka.
4. Binabawasan ang panganib ng kanser
Ang antioxidant na nilalaman sa prutas ng angco ay maaaring palakasin ang pag-andar habang nag-aayos ng pinsala sa cell, lalo na mula sa mga pag-atake ng libreng radikal.
Ang mga benepisyo ng jujube fruit ay nagmumula sa uri ng polysaccharide sugar na nagsisilbing antioxidant component. Gumagana ang mga compound na ito upang mapagtagumpayan ang pinsala sa cell sa pamamagitan ng pagbabawas ng pamamaga.
Bilang resulta, hindi direkta, ang jujube fruit ay may magagandang benepisyo para sa pagbawas ng iyong panganib na magkaroon ng cancer.
5. Palakasin ang immune system
Ang mga pangunahing benepisyo ng prutas ng jujube ay nagmumula rin sa nilalaman ng bitamina C dito. Ang bitamina C ay may maraming kapaki-pakinabang na pag-andar para sa katawan, isa na rito ay upang mapataas ang kaligtasan sa sakit.
Ang nilalaman sa prutas na ito ng jujube ay maaaring tumaas ang produksyon ng cell upang labanan ang impeksiyon ng mga mikrobyo na pumipinsala sa malusog na mga selula.
Bilang karagdagan, ang nilalaman ng lignin sa jujube extract ay may magagandang benepisyo para sa pagtaas ng bilang ng mga immune cell na may kakayahang neutralisahin ang mga sangkap na nagdudulot ng sakit sa katawan.
Mga Tip at Food Supplement para sa Immune System ng mga Matatanda
6. Panatilihin ang mga antas ng asukal sa dugo
Ang bisa ng prutas na ito ng jujube ay nagmumula sa nilalaman ng mga bitamina na maaaring magpapataas ng kakayahan ng mga selula na sumipsip ng asukal sa dugo.
Kung ubusin sa tamang mga bahagi, ang prutas ng Angco ay makakatulong sa pagkontrol ng glucose sa dugo upang mapanatili ito sa normal na antas. Sa ganoong paraan, maiiwasan mo ang diabetes.
7. Pinoprotektahan ang kalusugan ng puso
Ang mga aktibong compound sa prutas ng jujube ay kilala na may potensyal na magpababa ng antas ng masamang kolesterol sa dugo.
Kasabay nito, ang pagkonsumo ng prutas ng angco ay maaaring magpapataas ng antas ng magandang kolesterol.
Siyempre, maiiwasan nito ang pagbabara ng daloy ng dugo na dulot ng pagkumpol ng kolesterol.
Kung hindi ginagamot, ang kundisyong ito ay nasa panganib na magdulot ng coronary heart disease at stroke.
Sa kabila ng maliit na sukat nito, ang jujube ay isang mababang-calorie na prutas na maraming benepisyo dahil mataas ito sa bitamina, antioxidant, at fiber.
Kung nais mong makuha ang pinakamataas na benepisyo ng prutas ng jujube, dapat kang pumili ng sariwang prutas bilang isang masustansyang meryenda.
Ang mga pinatuyong jujube ay mas mataas sa calories at asukal kaysa sa sariwang prutas, kaya kailangan mong mag-ingat na huwag lumampas ang luto nito.
Panghuli, tiyaking natutugunan mo rin ang iyong pang-araw-araw na nutritional na pangangailangan sa pamamagitan ng pagkain ng iba pang masustansyang pagkain, oo.