Ang kintsay ay isang uri ng gulay na kadalasang matatagpuan sa iba't ibang pagkain, mula sa bola-bola hanggang sa juice. Ang berdeng dahon na ito ay pinaniniwalaan na may napakaraming mga katangian na mabuti para sa kalusugan, kabilang ang mga bato. Ano ang mga benepisyo ng dahon ng kintsay para sa mga bato?
Mga benepisyo ng dahon ng kintsay para sa kalusugan ng bato
Dahon ng kintsay o Apium graveolens ay isang uri ng gulay na nagmula sa Mediterranean at Middle East. Mula noong mga siglo, ang mga dahon ng kintsay ay kilala para sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan, tulad ng gout, pain relief, hanggang sa sakit sa bato.
Paanong hindi, ang dahon ng kintsay ay naglalaman ng iba't ibang sangkap at bitamina na kailangan ng katawan. Ang ilan sa mga ito ay mga antioxidant, bitamina C, iron, hanggang sa folic acid.
Hindi lamang iyon, ang nutritional value sa mga dahon ng kintsay ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapanatili ng kalusugan ng bato. Narito ang ilan sa mga benepisyo na makikita mo sa dahon ng kintsay para sa iyong bato.
1. Pag-optimize ng function ng bato
Ang mga dahon ng kintsay ay kilala sa mahabang panahon bilang isang madaling magagamit na mapagkukunan ng mga antioxidant. Ang mga antioxidant ay mga compound na kailangan upang maprotektahan ang katawan mula sa mga epekto ng mga libreng radical. Sa katunayan, ang sangkap na ito ay pinaniniwalaan din na nakakatulong na maiwasan ang sakit sa bato.
Ang pahayag na ito ay napatunayan sa pamamagitan ng pananaliksik mula sa Ang New England Journal of Medicine . Sinusubukan ng mga mananaliksik mula sa Unibersidad ng Alabama na makita kung paano ang epekto ng mga antioxidant sa gawain ng mga bato.
Ang pag-aaral ay sinundan ng 227 matatanda na may malalang sakit sa bato. Pagkatapos ay hiniling sa kanila na tumanggap ng placebo (blangko na gamot) at methyl bardoxolone methyl sa isang paunang natukoy na dosis sa loob ng 24-52 na linggo.
Bilang resulta, ang pangangasiwa ng bardoxolone methyl na naglalaman ng antioxidant na ito ay nagpapabuti sa pag-andar ng bato ng hanggang 30%. Gayunpaman, nais pa rin ng mga eksperto na magsaliksik kung ito ay isang paraan ng paggamot sa malalang sakit sa bato.
Samakatuwid, ang antioxidant na nilalaman sa kintsay ay pinaniniwalaang ginagamit upang mapabuti ang pagganap ng bato.
2. Tumutulong sa pagkontrol ng presyon ng dugo
Hindi lamang ito nagpapabuti sa paggana ng bato, ang isa pang benepisyo ng dahon ng kintsay ay upang makatulong na makontrol ang presyon ng dugo na tiyak na mabuti para sa kalusugan ng bato.
Kita mo, ang hypertension at sakit sa bato ay may napakalapit na relasyon. Ang hypertension ay nangyayari kapag ang presyon ng dugo sa mga daluyan ng dugo ay lumampas sa isang makatwirang limitasyon. Ang kundisyong ito ay maaaring sanhi ng iba't ibang mga kadahilanan, lalo na ang mga bara sa mga daluyan ng dugo.
Kung ang presyon ng dugo ay masyadong mataas, ang mga daluyan ng dugo sa mga bato ay maaari ding masira. Bilang resulta, ang hugis-bean na organ na ito ay maaaring hindi gumana nang husto, na nagpapahirap sa paggawa ng dumi at labis na likido mula sa katawan.
Ang nilalaman ng phytochemical extracts (phtalide) sa kintsay ay maaaring makatulong sa pagrerelaks sa arterial wall tissue. Sa ganoong paraan, nagiging mas maayos ang daloy ng dugo at binabawasan ang iyong presyon ng dugo.
Bilang karagdagan, ang pagpapanatili ng kalusugan ng bato ay kailangan ding samahan ng isang mahusay na diyeta, kabilang ang isang diyeta sa pagkabigo sa bato, tulad ng paglilimita sa mga pagkaing mataas sa potassium. Maaari mong palitan paminsan-minsan ang mga gulay na may mataas na potasa, tulad ng broccoli at spinach, ng mga dahon ng kintsay.
Ang nilalaman ng asin sa mga stick ng kintsay ay mababa, kaya maaari mo itong ubusin kapag gusto mong sumailalim sa diyeta na mababa ang potasa at asin.
3. Naglalaman ng flavonoids na mabuti para sa bato
Ang iba pang mga sangkap na matatagpuan sa mga dahon ng kintsay ay flavonoids, na mga sangkap na kadalasang matatagpuan sa mga gulay, kabilang ang kintsay.
Ang mga benepisyo ng flavonoids sa mga dahon ng kintsay para sa mga bato ay upang makatulong na mapabuti ang pangkalahatang function ng bato. Ang mga natuklasan na ito ay nasuri sa pananaliksik mula sa Mga Hangganan sa Physiology .
Ang pag-aaral ay nagpakita na ang mga flavonoid ay nakakatulong na protektahan ang mga bato mula sa iba't ibang mga nephrotoxic agent. Ang ahente na ito ay kilala bilang isang tambalan na maaaring mag-trigger ng talamak na kidney failure at talamak na pinsala sa bato dahil sa alkohol, nikotina, at cadmium.
Ang mga compound na makikita rin sa mansanas at soursop ay mabisa rin sa pag-iwas sa sakit sa bato na dulot ng hypertension. Ang dahilan ay, ang flavonoids ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo at reaksyon sa parenchyma ng bato, ang tisyu na bumubuo sa mga bato.
Dito pinaniniwalaan na ang mga dahon ng kintsay ay may magandang benepisyo para sa iyong mga bato.
Mga tip para sa pagproseso ng kintsay
Upang makuha mo ang pinakamataas na benepisyo ng dahon ng kintsay para sa mga bato, maaari mong sundin ang mga tip sa ibaba.
- I-chop ang kintsay at tangkay at idagdag ang mga ito sa sopas.
- Gumamit ng dahon ng kintsay kapag nagluluto ng scrambled tofu.
- Kumain ng mga almendras, mani, o peanut butter na binuburan ng mga pasas.
- Gumawa ng celery juice.
Kahit na ang mga dahon ng kintsay ay mabuti para sa kalusugan ng bato, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong kainin ang mga ito sa maraming dami. Ang labis na pagkain ng kintsay ay nagpapataas ng panganib ng hyperkalemia dahil sa sobrang potassium sa katawan.
Kung may pagdududa, tanungin ang iyong doktor kung ang kintsay ay ligtas na kainin. Sa ganoong paraan, nababawasan ang panganib ng sakit sa bato at nagiging malusog ang katawan.