Kilala bilang bitamina para sa kagandahan, ang bitamina E ay nag-iimbak ng higit pang mga benepisyo para sa katawan. Napatunayan ng iba't ibang pag-aaral na ang pagkonsumo ng mga pinagmumulan ng pagkain ng bitamina E ay may potensyal na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso, stroke, at kanser.
Anong mga pagkain ang pinagmumulan ng bitamina na ito?
Mga pagkaing naglalaman ng bitamina E
Ang bitamina E ay isang bitamina na natutunaw sa taba na inuri bilang isang micronutrient. Kailangan ng iyong katawan ang bitamina na ito upang maisakatuparan ang iba't ibang mga function, mula sa pagpapanatili ng malusog na balat, pagpapanatili ng malusog na mga selula, hanggang sa pagtaas ng tibay.
Ang kakulangan sa bitamina E ay isang napakabihirang kondisyon. Kahit na mangyari ito, ang kundisyong ito ay kadalasang sanhi ng metabolic disorder o pagsipsip ng taba, hindi isang diyeta na mababa sa bitamina E.
Matutugunan mo ang mga pangangailangan ng bitamina E sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkain sa ibaba.
1. Langis ng gulay para sa pagluluto
Ang bitamina E ay isang nutrient na karaniwang matatagpuan sa pagkain. Gayunpaman, karamihan sa nilalaman ay matatagpuan sa mga langis ng gulay para sa pagluluto. Ang proseso ng pagmamanupaktura ay ginagawa sa pamamagitan ng pagkuha ng langis mula sa mga mani o buto.
Nasa ibaba ang mga uri ng mga langis ng gulay na naglalaman ng pinakamataas na bitamina E. Ang porsyento ay nagpapahiwatig kung gaano karaming bitamina E ang nakukuha mo mula sa pagkonsumo ng isang kutsara ng langis. Ang halaga ay tumutukoy sa nutritional adequacy rate (RDA).
- Langis ng mikrobyo ng trigo (135% RDA).
- Langis ng hazelnut (43% RDA).
- Langis ng sunflower (37% RDA).
- Langis ng almond (36% RDA).
- Cottonseed oil (32% RDA).
- Langis ng safflower (31% RDA).
- Langis ng rice bran (29% RDA).
2. Almendras
Kung naghahanap ka ng pinakamahusay na mapagkukunan ng bitamina E, ang mga almendras ay nasa tuktok ng listahan. Ang nilalaman ng bitamina E sa mga mani na ito ay napakataas. Sa katunayan, maaari mong matugunan ang tungkol sa 37% ng iyong mga pangangailangan sa bitamina E sa pamamagitan lamang ng pagkain ng 20 almendras.
Ang mga almond, almond milk at almond oil ay parehong mayaman sa bitamina E. Gayunpaman, ito ay pinakamahusay na kumain ng mga almendras na may balat upang makuha ang pinakamahusay na mga benepisyo. Ang balat ng almond ay mayaman sa nakapagpapalusog na polyphenol compound.
3. Hugasan
Ang Kuaci ay hindi talaga isang sunflower seed, ngunit isang prutas na kinuha mula sa ulo ng halaman na ito. Sa likod ng itim at puti na balat, may mga kayumangging 'binhi' na may napakataas na nilalaman ng bitamina E.
Sino ang mag-aakala, ang pagkonsumo ng isang quarter cup ng tuyo, hindi nabalatang kaffir lime ay makakatugon sa 37% ng iyong mga pangangailangan sa bitamina E sa isang araw. Kahit na medyo mahirap alisan ng balat ang malusog na meryenda na ito, huwag palampasin ang mga benepisyo nito.
4. Hazelnuts
Ang mga hazelnut ay pinagmumulan ng iba't ibang uri ng bitamina at mineral, lalo na ang bitamina E, mangganeso at tanso. Ang mga mani na may kakaibang aroma ay mayaman din sa omega-6 at omega-9 fatty acids.
Ang pagkonsumo ng 20 hazelnuts ay maaaring matugunan ang 21% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa bitamina E. Maraming mga pag-aaral ang nagpapakita na ang bitamina E sa mga mani na ito ay may ilang potensyal para sa katawan, kabilang ang pagbabawas ng panganib ng kanser at sakit sa puso.
5. Abukado
Ang kalahating avocado ay nagbibigay sa iyong katawan ng 2 milligrams ng bitamina E. Ang halagang ito ay maaaring matugunan ang tungkol sa 14% ng pangangailangan para sa bitamina E sa isang araw. Bilang karagdagan, ang mga avocado ay naglalaman ng iba't ibang mga bitamina at mineral.
Bilang karagdagan sa pagkain ng sariwang avocado, maaari mo ring makuha ang mga benepisyo ng bitamina E sa pamamagitan ng pag-inom ng langis ng avocado. Ang langis na ito ay hindi lamang nagbibigay ng paggamit ng bitamina, ngunit tumutulong din sa pagsipsip ng mga antioxidant sa katawan.
6. Mani
Ang isa pang uri ng nut na pinagmumulan ng bitamina E ay ang mani. Ang isang daang gramo ng mani ay naglalaman ng 8.3 milligrams ng bitamina E, o humigit-kumulang 56% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan.
Bilang isang antioxidant, ang bitamina E sa mga mani ay nakakatulong na protektahan ang mga selula ng katawan mula sa mga libreng radikal na pinsala. Hindi lamang iyon, ang pagkain ng mani ay kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso, asukal sa dugo, at apdo.
7. Brokuli
Ang lasa ng broccoli ay halos hindi nawawala sa listahan ng mga masusustansyang pagkain. Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng kalahating baso ng pinakuluang broccoli, maaari mong matugunan ang tungkol sa 4% ng pangangailangan para sa bitamina E sa isang araw.
Maaaring hindi malaki ang halaga, ngunit hindi nito inaalis ang mga benepisyo ng bitamina E para sa iyong katawan. Kaya, kung nalilito ka tungkol sa kung ano ang iba pang mga pagkain na naglalaman ng bitamina E, subukang pakuluan ang ilang ulo ng broccoli bilang iyong hapunan.
Ang bitamina E ay isang sustansya na madaling matagpuan sa pagkain. Ang susi ay kumain ng iba't ibang pagkain. Kaya kung ang isang pagkain ay nakakatugon lamang ng ilang porsyento ng iyong mga pangangailangan sa bitamina E, maaari mong makuha ang natitira mula sa iba.