Ang sopas ay isa sa mga pagkain na gusto ng mga bata dahil ito ay masarap, may gravy, at nagpapainit ng katawan. Gayunpaman, maraming mga bata sa kasamaang-palad ang sarsa lamang ang gusto, hindi ang mga nilalaman. Nakakasakit ito ng ulo sa mga magulang kapag oras na para kumain ng sopas. Upang gawing mas madali, narito ang iba't ibang mga recipe ng sopas para sa mga bata na sariwa at malusog.
Iba't ibang pagpipilian ng sopas para sa mga bata
Mayroong iba't ibang mga palaman ng sopas na maaari mong gawin para sa iyong anak, tulad ng mga gulay, karne ng baka, o manok. Upang ang mga bata ay gustong kumain ng sabaw ng gulay na pinalamanan, narito ang iba't ibang mga recipe ng sopas para sa mga bata na maaaring subukan ng mga magulang.
1. Carrot Potato Soup
Sa pagsipi mula sa Eminence Kids Foundation, ang carrots ay mabuti para sa pagpapalakas ng immune system, pagpapabuti ng panunaw, at pagpapalakas ng ngipin.
Sa dila ng mga bata, ang mga karot ay nagustuhan dahil sa kanilang matamis na lasa. Kaya, ang recipe ng sopas na ito ay gumagamit ng mga karot bilang pangunahing gulay, na talagang sikat sa mga bata.
Bukod sa carrots, niluto din ang sopas na ito gamit ang keso na mayaman sa protina at calcium para sa mga bata. Narito ang iba't ibang mga recipe ng sopas na angkop para sa nutrisyon ng mga bata.
Mga materyales na kailangan:
- 500 ML stock ng manok
- 100 karot, gupitin sa maliliit na piraso
- 30 gramo ng mga gisantes
- Patatas, steamed, minasa
- sibuyas, tinadtad
- 1 sibuyas na bawang, tinadtad
- 250 ML ng gatas
- 50 gramo ng gadgad na keso
- Asin sa panlasa
- Isang kurot ng nutmeg powder
- 1 kutsarang margarin
Paano gumawa:
- Igisa ang bawang at sibuyas sa margarine sa isang non-stick na kawali. itabi
- Pakuluan ang stock ng manok sa isang kasirola.
- Ilagay ang mga piraso ng karot sa kawali, maghintay ng 3 minuto pagkatapos ay idagdag ang mga gisantes.
- Idagdag ang niligis na patatas, haluin hanggang sa maging dilaw ang sabaw.
- Magdagdag ng asin, nutmeg, ihalo nang mabuti.
- Lutuin hanggang maluto ang lahat. Bago alisin, ilagay ang powdered milk at grated cheese. Haluin mabuti. Patayin ang kalan.
- Handa nang ihain ang carrot potato soup.
2. Sopas ng iba't ibang bulaklak para sa mga bata
Pinagmulan: Pagkain at Alak Batay sa Data ng Nutrisyon, ang 91 gramo ng hilaw na broccoli ay naglalaman ng:
- Carbohydrates: 6 gramo
- 2.6 gramo ng protina
- Taba: 0.3 gramo
- Hibla: 2.4 gramo
Ang hibla ay napakahusay para sa pagharap sa mga digestive disorder sa mga bata, tulad ng paninigas ng dumi hanggang sa dumi.
Paano gumawa ng sopas na pagkain na gusto ng batang ito sa pamamagitan ng pagbabago ng mga piraso. Ang mga piraso ay maaaring nasa anyo ng mga bulaklak upang maakit ang atensyon ng mga bata.
Hindi lamang mga gulay, ang recipe na ito para sa iba't ibang sopas ay naglalaman din ng mga bola-bola at sausage upang makatulong na matugunan ang mga pangangailangan ng protina ng katawan ng bata.
Mga materyales na ginamit:
- 200 gramo ng broccoli, gupitin ayon sa mga bulaklak
- 200 gramo ng cauliflower, gupitin sa mga florets
- 2 karot, gupitin gamit ang isang kutsilyo sa hugis ng isang bulaklak. O lumikha ng isang karot sa hugis ng isang bulaklak na may isang regular na kutsilyo
- 5 sausage, gupitin ng medyo makapal at pagkatapos ay hiwain ng krus na hugis krus sa itaas at ibabang dulo
- 12 bola-bola, gupitin sa kalahati, pagkatapos ay gumawa ng isang cross-shaped incision sa isang gilid
- 1500ml na tubig
- 300 gramo ng buto ng baka, hugasan ng maigi
- 2 kutsarita ng asin
- 1 kutsarang asukal
- kutsarita ng paminta pulbos
- 4 na pulang sibuyas, hiniwa ng makinis
- 3 cloves ng bawang, pinong tinadtad
- sapat na mantika
Paano gumawa
- Iprito ang bawang at sibuyas hanggang kayumanggi. Itabi.
- Sa isang kasirola, pakuluan ang tubig, magdagdag ng mga buto ng baka, lutuin hanggang kumulo.
- Pagkatapos ay salain ang tubig sa pagluluto, pakuluan muli.
- Pagkatapos kumulo, idagdag ang piniritong sibuyas.
- Magdagdag ng sausage, meatballs, at karot.
- Susunod, magdagdag ng broccoli, cauliflower, lutuin hanggang tapos na. Huwag masyadong magtagal para textured pa rin ang mga gulay malutong.
- Magdagdag ng paminta, asin at asukal
- Alisin, ilagay sa isang lalagyan.
3. Sopas ng iba't ibang pulang sausage para sa mga bata
Pinagmulan: Recipe Girl Ang sausage ay isang paboritong pagkain ng mga bata, kaya maaari mo itong ihalo sa mga gulay. Maaari ka ring gumamit ng sabaw ng manok upang ang lasa ng iba't ibang sopas para sa mga bata ay mas sariwa at mas malasa.
Narito ang recipe ng sopas para sa mga batang may pulang sausage na napakayaman at gusto ng mga bata:
Mga materyales na kailangan:
- 5 pulang sausage, gupitin sa hiwa
- 2000 ml na tubig (1000 ml na sabaw at 1000 ml na tubig)
- 2 tangkay ng kintsay
- sibuyas, pinong tinadtad
- 1 kutsarita ng harina
- 1 kamatis, inalis ang mga buto, pinong pinaghalo
- 200 gramo ng patatas, gupitin sa mga parisukat
- 150 gramo ng karot, gupitin sa mga piraso
- 75 gramo ng mga gisantes, damo
- 50 gramo ng tomato sauce
- 3 kutsarita ng asin
- kutsarita ng paminta pulbos
- 1 kutsarita ng asukal
- kutsarita ng nutmeg powder
- 2 kutsarang margarin para sa pagprito
Paano gumawa ng iba't ibang mga sopas para sa mga bata:
- Igisa ang sibuyas sa margarine hanggang maluto.
- Ilagay ang harina sa margarine. Itabi.
- Sa isang kasirola, ihanda ang pinaghalong sabaw, pakuluan.
- Ibuhos ang halo sa stock pot
- Pagkatapos, ilagay sa tomato blender, potato wedges, carrots, tomato sauce, asin, paminta, asukal, nutmeg powder. Haluing mabuti hanggang sa bumubula
- Magdagdag ng sausage at peas, haluin hanggang maluto at bahagyang lumapot.
4. Cream ng chicken stock na sopas
Pinagmulan: Marine Mama Cooks Ang recipe na ito para sa iba't ibang mga sopas ay maaaring gawing makulay at kaakit-akit para sa mga bata. Kung gumamit ka ng mga karot bilang pangunahing sangkap, ang cream ng sopas ng gulay na ito ay maaaring kulay kahel.
Mga materyales na kailangan:
- 750 ML ng stock ng manok
- 125 gramo ng mga sibuyas, tinadtad
- 50 gramo ng kintsay, tinadtad
- kutsarita ng asin
- kutsarita ng paminta pulbos
- 1 clove ng bawang, durog
- 500 gramo ng iba't ibang mga gulay (karot, kamatis, beans, broccoli. Maaari kang magdagdag ng mga paboritong gulay ng iba pang mga bata)
- 2 kutsarang mantikilya
- 2 kutsara ng harina
- 100 cooking cream (cream sa pagluluto)
Paano gumawa ng iba't ibang cream ng sopas ng manok para sa mga bata:
- Una, pakuluan ang 500 ML ng stock ng manok sa isang kasirola.
- Ilagay ang sibuyas, kintsay, asin, paminta, bawang, sa isang kasirola.
- Pagkatapos ay idagdag ang iba't ibang mga gulay, lutuin sa mahinang apoy.
- Patayin ang init ng kalderong puno ng mga gulay. Maghintay ng kaunti upang lumamig, ihalo ang lahat ng nilalaman sa isang kasirola hanggang sa makinis. Itabi.
- Sa isang hiwalay na kawali, matunaw ang mantikilya, idagdag ang harina, ihalo nang mabilis, idagdag ang natitirang sabaw (250 ml).
- Lutuin hanggang makapal at kumulo.
- Pagkatapos, idagdag ang pinaghalo na gulay pabalik sa solusyon ng mantikilya at harina. Bago angat magdagdag ng cooking cream, haluing mabuti.
Ayusin ang menu ng pagkain sa iskedyul ng pagkain ng bata upang ang iyong anak ay matutong maging disiplinado sa oras.
Nahihilo pagkatapos maging magulang?
Halina't sumali sa komunidad ng pagiging magulang at maghanap ng mga kuwento mula sa ibang mga magulang. Hindi ka nag-iisa!