Ang Greek yogurt ay isa sa ilang uri ng yogurt option na madali mong mahahanap sa mga supermarket. Sa kaibahan sa iba pang uri ng yogurt, ang Greek yogurt ay may makapal na texture, ngunit nananatiling malambot kaya ito ay ligtas na kainin para sa lahat ng edad. Gayunpaman, hindi iyon ang lahat ng mga benepisyo ng Greek yogurt na maaari mong makuha. Gustong malaman kung ano pang kabutihan ang inihahain ng yogurt na may ganitong makapal na texture? Narito ang pagsusuri.
Iba't ibang benepisyo ng Greek yogurt na mabuti para sa katawan
1. Mataas na nilalaman ng protina
Ang protina ay isang mahalagang nutrient na nag-aambag ng enerhiya sa katawan habang isinasagawa ang iba't ibang mga function ng katawan. Ang sapat na pangangailangan sa protina ay makakatulong na mapanatili ang immune system, nerve function, at i-regulate ang balanse ng likido.
Ang lahat ng uri ng yogurt ay karaniwang mayaman sa protina, ngunit ang Greek yogurt ay naglalaman ng dalawang beses na mas maraming protina kaysa sa regular na yogurt.
Mayroong 15-20 gramo ng protina na nakapaloob sa 6 ounces ng Greek yogurt, ang halagang ito ay katumbas ng protina sa 3 ounces ng lean meat. Kaya naman ang Greek yogurt ay maaaring maging isang magandang alternatibong mapagkukunan ng protina, para sa iyo na umiiwas sa pagkain ng karne.
2. Naglalaman ng probiotics
Ang nilalaman ng probiotics sa yogurt ay hindi na pagdududa, lalo na ang Greek yogurt. Ang mga probiotic ay mabubuting bakterya na tutulong sa pagsulong ng paglaki ng iba pang mabubuting bakterya sa bituka. Hindi kataka-taka, ang regular na pagkonsumo ng mga pinagmumulan ng pagkain ng probiotics ay maaaring makatulong na mapataas ang tibay, at mabawasan ang pananakit ng tiyan at pagtatae.
Kakaiba, hindi lamang pagpapanatili ng isang malusog na sistema ng pagtunaw, napatunayan ng isang pag-aaral na ang probiotics ay maaari ding makaapekto sa kondisyon ng utak. Simula sa pagpapatahimik sa utak hanggang sa pag-iisip tungkol sa kalungkutan, sa pag-aayos ng mga iniisip tungkol sa magagandang bagay, iniulat ng Healthline.
3. Naglalaman ng mataas na calcium
Ang isa pang benepisyo ng Greek yogurt na hindi gaanong kawili-wili ay mayaman ito sa calcium. Oo, ang calcium ay susi sa pagbuo at pagpapanatili ng malakas na paggana ng kalamnan at buto.
Iyon ang dahilan kung bakit, ang Greek yogurt ay maaaring maging isang mainam na pagpipilian para sa lahat ng edad, lalo na sa mga matatanda o matatanda na madaling kapitan ng osteoporosis.
Higit pa riyan, ang texture ng Greek yogurt ay may posibilidad na makapal at creamy ginagawang mas madali ang pagnguya, lalo na para sa mga matatandang may problema sa pagnguya ng pagkain.
4. Mababang lactose
Sa kaibahan sa iba pang uri ng yogurt, ang Greek yogurt ay may mas mababang lactose content kaysa sa regular na yogurt. Sa katunayan, kung pipiliin mo ang Greek yogurt which is payak aka walang lasa, maaaring hindi naglalaman ng asukal sa gatas sa lahat.
Dahil dito, ang mga benepisyo ng Greek yogurt ay ligtas para sa mga taong lactose intolerance (lactose intolerance).
5. Mababang carb
Dahil ang Greek yogurt ay naglalaman ng mas mababang asukal kaysa sa iba pang mga yogurt sa pangkalahatan, awtomatikong magiging mas kaunti din ang kabuuang carbohydrates na nasa Greek yogurt. Samakatuwid, ang Greek yogurt ay isang malusog na pagpipilian ng pagkain para sa iyo na nasa isang low-carb diet.
Ang dahilan ay, ang nilalaman ng asukal sa Greek yogurt ay umaabot sa 5-8 gramo kaysa sa regular na yogurt na maaaring umabot sa 12 gramo o higit pa.
6. Mayaman sa bitamina B-12
Kahit na ito ay may mababang nilalaman ng asukal, ang Greek yogurt ay nagbibigay pa rin ng pinakamainam na bitamina at mineral para sa katawan. Isa na rito ang bitamina B-12. Ito ay dahil ang isang serving ng Greek yogurt ay maaaring matugunan ang hanggang 21 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa bitamina B-12.
Dito, ang bitamina B-12 ay gumaganap ng isang papel sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, sumusuporta sa paggana ng utak, nagpapanatili ng kalusugan ng puso, at iba pa. Ang Greek yogurt ay maaari ding maging isa pang mapagkukunan ng bitamina B-12 para sa iyo na umiiwas sa isda, karne, itlog, na may nilalamang bitamina B-12 na hindi gaanong mabuti.